Hvis du noen gang har tint kjøtt bare for å komme hjem og ha lyst på mat fra din favorittpizzaforbindelse eller hurtigmatrestaurant i stedet, så har du sannsynligvis tenkt på om du skal kaste kjøttet i søpla , kok den til bruk for rester eller legg den på igjen. Men er det trygt å spise kylling som er blitt frosset igjen? Vi setter en stopper for ryktene som sier at du ikke kan det med ett enkelt svar: ja.

Slik griller du kylling: Unngå disse feilene

Det er trygt å fryse rå igjen kylling, men akkurat som det er en bestemt måte å tilberede kylling på, er det også en spesifikk måte du bør fryse den på igjen.

Først og fremst kan du bare legge kylling tilbake i fryseren hvis den ble tint i kjøleskapet (eller et hvilket som helst område under 41 grader). Du bør også bare fryse kylling på nytt hvis den ble tint i mindre enn 24 timer.

Det er viktig å bare fryse opp kylling som ble tint i kjøleskapet, fordi bakterier som kjøttet akkumulerer når det tines opp med andre metoder (i kald vann eller mikrobølgeovn) lagres når du fryser det på nytt. Jo flere bakterier som vokser, desto større helserisiko.

Du bør også oppbevare kyllingen nederst i kjøleskapet fordi den er kaldest og sørger for at juice fra kjøttet ikke lekker på andre matvarer. som frukt og grønnsaker. Uansett om du oppbevarer kyllingen din i kjøleskap eller fryser, er det viktig at du vet hvor lenge fjærfe varer før det blir dårlig.

Når kyllingen din er tint trygt, kan du bruke den i en enkel grillet kyllingoppskrift. eller prøv en av disse 30 fantastiske fløyoppskriftene som er perfekte for fotballsesongen.