Følgende tips kan hjelpe en person med diabetes trygt å inkludere bananer i måltidene og snacks.

Par bananer med en «sunn» fett- eller proteinkilde

Å spise en banan sammen med en kilde til umettet fett, som mandel- eller peanøttsmør, pistasjnøtter, solsikkefrø eller valnøtter, kan ha en positiv innvirkning på blodsukkeret så vel som å øke smaken.

Et annet sunt alternativ for personer med diabetes er å koble en banan med en proteinkilde, for eksempel gresk yoghurt.

Dette vil hjelpe en personen føler seg mettere lenger og reduserer trangen til å spise snacks hele dagen, og hjelper dem med å regulere blodsukkeret.

Vurder å spise en undermoden banan

Umodne bananer kan frigjøre glukose på en lavere hastighet enn modne bananer.

I 1992 så en eldre studie på ti pasienter med diabetes på modenhet i banan med hensyn til blodsukker. Forskerne fant at grønne eller umodne bananer hadde en lavere effekt på blodsukkeret enn modne bananer.

Umodne bananer inneholder mer stivelse sammenlignet med modne bananer. Kroppen kan ikke bryte ned stivelse like lett som mindre komplekse sukkerarter. Dette fører til en langsommere, mer kontrollerbar økning i blodsukkeret.

Spis mindre bananer

Porsjonskontroll kan påvirke mengden sukker en person bruker i en banan.

Bananer er tilgjengelig i mange størrelser. En person vil ta inn færre karbohydrater hvis de velger en mindre banan.

For eksempel har en liten banan som er 6–7 inches lang, 23,07 gram (g) karbohydrater per porsjon, mens en ekstra stor banan har i underkant av 35 g karbohydrater.

Hvor mange kan du spise per dag?

Svaret på dette spørsmålet avhenger av individet, aktivitetsnivået og hvordan bananer endrer blodsukker.

Noen menneskers blodsukker kan være mer følsomme for bananer enn andre. Å vite hvordan bananer påvirker blodsukkeret hos et bestemt individ, kan hjelpe dem med å håndtere medisinene og insulinskuddene sine, om nødvendig.

Snakk med legen din eller en registrert diettist om å inkludere bananer i en diettmåltid.

Les mer om forholdet mellom frukt og diabetes her.

Hold oversikt over karbohydrater

En mellomstor 7–8-tommers banan alene inneholder omtrent 26 g karbohydrater. Arbeid med et helseteam for å definere målet ditt for karbohydratinntaket.

Legen eller diettisten vil utdanne en person om effektiv porsjonskontroll og kontrollere inntaket av fiber, proteiner, fett og karbohydrater på en praktisk måte.

En person bør følge planen for diabetesmåltid nøye.

Husk at å spise en banan sammen med en annen kilde til karbohydrater, for eksempel et stykke ristet brød eller korn, betyr at den totale karbohydratet inntaket fra måltidet er høyere. Avhengig av ernæringsråd fra legen, kan det være nødvendig å bytte ut karbohydrater i et senere måltid.

Alternativt, etter å ha spist et måltid som er lettere på karbohydrater, kan du bruke karbohydratene du har spart på. en liten banan som matbit.

Dette vil sikre at ingen måltider eller snacks gir for mye karbohydrater.