Drikkevarer med varme drikker har vært utsatt for ulike fryktløsende kampanjer de siste årene, og advarer om muggen kaffe eller te og de potensielle helserisikoen som kan komme med ingredienser av dårlig kvalitet.

Hvis ettermiddagen din ikke er komplett uten en fredelig kopp te, kan disse ryktene også ha deg bekymret.

Kan teposer gå dårlig? Ja, dessverre, hvis teposene dine oppbevares under forhold som egner seg til bakterievekst, kan de bli mugne. Selv under perfekte forhold, over tid, kan teposer bli foreldede, noe som gjør teen nesten like ubehagelig som om den var muggen.

Før panikken setter det, vil denne artikkelen forklare hvorfor og hvordan teposer blir dårlige. , men også hvordan du kan forhindre at det skjer slik at du aldri trenger å kaste bort te!

Går teposer dårlig?

Teposer kan gå dårlig, men det er ikke vanlig. Mange kommersielt produserte teposer er individuelt pakket. Dette bidrar til å holde teposene sterile og sikre fra emballasje til hjemmet ditt.

Når de er i din besittelse, må du bare oppbevare teposene ordentlig for å beskytte dem mot å bli dårlige.

Hvis du ikke er trygg på historien din om lagring av te , er det viktig å forstå at teposer kan bli mugne og / eller bli foreldede over tid.

Kan teposer bli muggete?

Mugg kan vokse på nesten alle spiselige gjenstander under rette omstendigheter. Hvis det er noe fuktighet, er det en risiko. Denne risikoen øker hvis det også er varme og lys og mat som bakteriene liker å spise.

Teblad er sikkert fristende nok til at bakterier ønsker å spise, men hvis de er tørre, vil ikke mugg være i stand til å utvikle seg. Det trenger fuktighet for å overleve eller trives.

Hvis du lar teposene være utsatt på benken på kjøkkenet ditt, der fuktighet ofte svinger når du lager mat og vasker oppvasken, vil det være nok fuktighet til å opprettholde mugg.

Hvis de utsatte teposene er også ved et vindu der det er naturlig lys og varme. Miljøet for muggvekst er nesten perfekt.

Blir te foreldet?

Hvis du klarer å holde teposene dine er tørre, borte fra all varme og naturlig lys, det neste naturlige spørsmålet er om te blir foreldet? Vil teposene dine vare evig?

Te vil absolutt bli foreldet etter hvert. Men hvor raskt det skjer vil avhenge mye av kvaliteten på te og ingrediensene i teposen. Enkel svart te og grønn te holder seg frisk mye lenger enn urteteing.

Jo flere ingredienser i en enkelt tepose, jo mer vil smaken endre seg over tid. Dette er fordi ikke alle ingrediensene eldes i samme hastighet, noe som potensielt kan skape en merkelig kombinert effekt.

Forfaller te?

Te utløper ikke nødvendigvis. Det kommer imidlertid vanligvis med en dato stemplet på emballasjen. Dette gir deg råd om når kvaliteten på teen begynner å bli dårligere, forutsatt at du har lagret den riktig.

Avhengig av hvilken type du har, kan holdbarheten på te variere fra 6 måneder til 2 år eller mer.

Som en bred regel vil te som svart te eller oolongte som er kommersielt dehydrert vare lenger enn urtete, eller te med forskjellige frukt- eller urtingredienser.

Urte-te er ofte soltørket, noe som ikke er en like pålitelig metode for å drepe patogener som et kommersielt tørkeanlegg. Så dette kan føre til raskere ødeleggelse.

Dessuten, jo mer varierte ingrediensene er, desto mer variert er potensialet for forurensning.

Til slutt vil ikke organisk te vanligvis holde seg frisk i skapet ditt så lenge te med konvensjonelt dyrkede ingredienser .

Selv om du foretrekker mangelen på plantevernmidler, soppdrepende midler og kjemisk gjødsel for helsen din, betyr det at det er mer potensial for forurensning. Mangelen på konserveringsmidler betyr også at den rett og slett ikke vil holde seg frisk så lenge.

Unntaket fra denne regelen er Pu-erh te. Pu-erh te er gjæret. Som sådan forbedrer den faktisk smaken over tid så lenge den er lagret i henhold til produsentens anbefalinger.

Hvor lenge kan du beholde teposer?

Te som er riktig lagret vil vare lenge fordi de er tørket. Dette beskytter ikke bare mot ødeleggelse, men forlenger også levetiden til smaken og duftene til teen din.

Selv om det alltid er best å følge produsentens råd og drikke te før det beste før datoen kommer og går, kan du vanligvis oppbevare teposer i minst 1-2 år hvis de lagres riktig.

Hvor lenge varer teposer etter best-date?

Teposer er en gjenstand som noen ganger kan skyves på baksiden av et skap og glemmes.

Hvis du har funnet en boks i løpet av vårens pantry, kan du lure på om utløpte teposer er trygge å drikke.

Hvis teen blir pakket individuelt og lagret trygt, kan du lage te år etter best dato uten å bekymre deg for mye om sikkerhet. Smaken kan imidlertid ikke lenger være på sitt beste.

For å avgjøre om teposene dine fremdeles er friske nok til å nyte, om deres beste før dato fremdeles er gyldig, sjekk disse faktorene før du brygger:

1. Er det noen tydelige synlige tegn på mugg på teposen?
2. Er teen i posen fremdeles løs og frittflytende, eller har den klumpet seg sammen til en stykke?
3. Lukter teen din dårlig, sur eller underlig på noen måte?

Hvis det ikke er synlige tegn på mugg, er teen fortsatt løs og frittflytende, og du ikke merker noen ubehagelig lukt, er teposene dine sannsynligvis fortsatt fine å bruke. Forbered din favoritt tekopp og nyt!

Hvis du brygger en te med te og ikke liker smaken, kan du kaste den for å være trygg.

Den beste måten å lagre på Teposer

For å beskytte teposene dine mot å bli mugne, vil du sørge for at de er trygt lagret ved riktig temperatur, fuktighet og plassering.

Å sørge for at teposene ikke utsettes for fuktighet er det viktigste trinnet, og du kan oppnå dette på to måter:

1. Sørg for at fuktighetsnivået forblir mellom 50 % og 65%. Eventuelt høyere enn 65%, og du risikerer mugg, og lavere enn 50%, og te vil tørke ut raskere og bli foreldet.
2. Oppbevar teposene i en helt lufttett beholder. Hvis ingen luftstrøm eller oksygen omgir teposene dine, kan ikke mugg vokse. Like viktig er at smaken forblir sterk og teposene dine ikke blir foreldede.

Utover å holde teposene beskyttet mot fuktighet og oksygen, vil du også oppbevare den lufttette beholderen i et temperaturstyrt rom som holder seg kjølig.

Du vil unngå temperatursvingninger så mye som mulig, og hold teposene dine utenfor direkte lys, spesielt sollys.

Lys kan bryte ned de skjøre smakene og aromaene raskere, noe som gjør tappingen din gammel, og det oppmuntrer også til vekst av mugg.

Kan teposer frosses?

Teposer kan fryses. Å lagre te i fryseren er en fin måte å forhindre vekst av mugg og beholde smak og duft så lenge som mulig.

Hvis du kjøper teposene dine i bulk, er den beste måten å oppbevare noen i fryseren din på først å overføre teposene, enten de er enkeltpakket eller ikke, til en frysesikker pose eller beholder. .

Dette vil legge til et ekstra beskyttelseslag mot fryserens tørkeluft og eventuelle luftbårne smaker.

Kan teposer komposteres?

Med mindre te poser kommer i en fancy, pyramideformet tepose av plast, de kan komposteres. Ikke bare vil tradisjonelle papir- og naturlige fiberposer brytes ned naturlig, men teen er næringsrik og et flott tillegg til jorda.

Du må kanskje fjerne plastbelagte papirmerker eller andre stifter fra posen, men. Det er også en god ide å merke av i boksen hvis du fortsatt har den, ettersom mange merker vil fortelle deg om posen er komposterbar.

I det minste skal teen i posen alltid være komposterbar.

Har teposer koffein?

Noen te har koffein, enten den er løs -blad eller i tepose. Svart te har mest koffein, bestående av litt mindre enn en kaffe av samme størrelse.

Oolong te, som ligner på en kombinasjon av svart og grønn te, er neste, med grønn te neste på linje med omtrent halvparten så mye koffein som en vanlig kaffe.

Hvit te har en veldig minimal mengde koffein, og urtete er generelt koffeinfri med mindre annet er oppgitt.

Hva du skal gjøre med utgåtte ubrukt teposer

De fleste som finner utgåtte teposer i skapene sine, vil bare kaste dem i søpla, men så lenge det ikke er mugg på posen, kan det brukes te selv om den har gått litt foreldet.

Vurder ett eller flere av disse alternativene:

• Bruk brygget te til matlaging eller baking – selv om smaken ikke er så kraftig som du vil at den skal være for å drikke, det kan fremdeles tilføre maten din subtil smak og ernæring.
• Inkluder brygget te i hjemmemedisinske hudpleieblandinger.
• Bruk for å styrke ernæringen i jorden din for planteinnstillinger først.
• Bryg te og bruk den som et naturlig fargestoff for kunstprosjekter.
• Kast dem i bålet ditt for en mer behagelig røykduft.

Kan du bruke teposer på nytt?

Du kan gjenbruke teposer så lenge de ikke har blitt utsatt for luft og forurensning for lenge.

Hvis du ikke liker teen din for sterk, og du tror du vil kunne lage en ny kopp eller gryte av en pose, er det beste du umiddelbart kan plassere den i en lufttett beholderen for å beskytte den mot eksponering.

Når den er avkjølt til romtemperatur, kan du oppbevare den i kjøleskapet til du er klar for en ny kopp.

Neste: Milk Steamer Vs Milk Skummer – How To Tell The Difference