Hvis du trenger et smart triks for å hjelpe deg med å raskt skrelle poteter, se ikke lenger! Dette trikset er litt ukonvensjonelt, men det kan virkelig spare deg dyrebare minutter på kjøkkenet!

Jeg har skrelt mange poteter i løpet av dagen, det samme har mange mennesker. Noen ganger når jeg gjør det, tenker jeg på meg selv: «Du vet, jeg liker veldig godt å skrelle poteter. Å skrelle poteter er ganske fin.» I det siste har jeg følt meg mer som «Virkelig? Må jeg? Det må være en bedre måte! ”

Og det er det! Og det er faktisk veldig morsomt også!

Dette er helt en av de åpenbare «Hvorfor tenkte jeg aldri på dette før?» slags ting.

Her går det!

Hvordan skreller du poteter raskt

Samle hvor mange poteter du vil bruke, og skyll dem raskt. Det hjelper hvis du velger noen som stort sett er like store.

Fyll en gryte med vann og stikk den inn.

Sett gryten på komfyren på middels varme, dekket, og la dem koke opp. Kok bort så lenge det tar dem å lage mat. En halv times tid? Jeg setter dem alltid på og gjør hva annet jeg trenger å gjøre i mellomtiden og poter dem med en gaffel en gang i blant for å se hvordan det går. Hvis du har veldig store poteter, kan du bare kutte dem i to for å kutte ned koketiden hvis du vil.

Når du tror de ‘ er ferdig, få en stor skål med isvann i gang.

Kast potetene ned i isvannet (de kan alle gå sammen samtidig) og la dem være der i omtrent 20 sekunder. Nå er det bare utsiden som er kult å ta på, men innsiden vil fortsatt være dampende.

Trekk potetene ut og legg dem på et rent kjøkkenhåndkle. Du kan bruke hendene. De brenner ikke dine dyrebare pinkies.

Bruk hendene til å trekke / gni skinnene med en gang. Det tar bokstavelig talt omtrent 2 sekunder per potet. Og det er kjempebra.

Der har du det! Perfekt kokte, skrelte poteter, alle klare til å mose eller skjære i skiver, eller hva du vil!

Jeg kommer aldri til å lage skrelte poteter på noen annen måte igjen, det er helt sikkert!

Nok en -spiller kjøkken tidsbesparende: Hvordan skrelle hvitløk på bare sekunder! Virkelig!

En oppdatering og tanker om hvordan du raskt kan skrelle poteter

Oppdatering: Jeg har hatt noen kommentarer der folk spør hvordan dette er tidsbesparende hvis du må koke poteter og vent til de har avkjølt, når du bare kan skrelle dem med en skreller på noen få minutter. Vel, jeg trodde jeg skulle avklare bedre. 🙂 Hvis du spiser potetene, trenger du å lage dem uansett, så hvorfor ikke la tilberedningstrinnet gjøre det meste av skrellearbeidet for deg?

For det andre gjør du IKKE trenger å vente til potetene er avkjølte. De vil være kule å ta på nesten umiddelbart så snart du kaster dem i isvannet (i løpet av få sekunder), og skallene kan børstes av med nesten null innsats med fingertuppene på bare et sekund eller to. Så i stedet for å ta 5-10 minutter å skrelle en stor porsjon poteter, tar det kanskje 1-2 minutter OG du slipper å bruke den piskeskaleren som kan være så frustrerende. Når du er ferdig med å koke og pusse skinnene, er potetene klare til å spise! Forsiktig, de kan være kule på utsiden, men de er dampende varme på innsiden. Bare spør min brente finger!

Også, jeg elsker skinnene også. Skinnene er fantastiske og deilige. Familien min gjør det imidlertid ikke. Kennedy ville aldri berøre poteter med skinnene på dem på dette tidspunktet i livet, og jeg kjenner mange voksne som føler det på samme måte. Hvis jeg har en stor gruppe mennesker å mate, skreller jeg alltid potetene, bare i tilfelle. Håper det rydder opp! God peeling!

FLERE FLOTTE IDEER SOM DETTE

• Hvordan skrelle en hvordan Leder av hvitløk på mindre enn et minutt
• Hvordan holde selleri frisk ganske mye for alltid
• Skjæring av løk uten tårer
• Hvordan lage bakte poteter i crock potten
• Trikset med å holde de grønne greenene dine ferskere lenger
• The Creek Line House Food Archives