Nyt smak av nederlandsk mat & Mat

Bitt til det beste av nederlandsk mat og mat mens du utforsker Holland. Friske og bærekraftige regionale råvarer er en kulinarisk hjørnestein i alle hjørner av landet. Toppkokker henter inspirasjon fra den fantastiske maten rett utenfor døren, og blender med kreative menyer i restauranter med Michelin-stjerne. Selvfølgelig trenger du ikke tømme lommeboken for å nyte høydepunktene i Holland. Stopp på et ostemarked for å smake på en av Hollands største eksport, slå på en fiskestall for å nyte fersk fisk som har gått rett fra havet til frityrkokeren, eller kjøp frukt, grønnsaker og cider rett fra en Noord-Brabant gård.

Kvalitetsmat i hjertet av nederlandske menyer

Sett ditt ønske om meieri i Hollands egen Cheese Valley, hjemmet til den beryktede Gouda-osten, med museer, historiske markeder og flere varianter å bite i enn du kan forestille deg. Nordsjøkysten er inngangsporten til Hollands ferskeste fisk – stopp i berømte fiskerbyer som Stellendam, Scheveningen og Katwijk for å slå på en ydmyk fiskestall eller spise i en elegant sjømatrestaurant. Mens de førsteklasses restaurantene i Veluwe-regionen viser frem noen av Hollands mest innovative kokker, bruker de deres velassorterte naturlige spiskekjøtt med villkjøtt og lokalt dyrkede ingredienser. / h4>

Kom tilbake til det grunnleggende med de regionale produktene fra provinsen Noord-Brabant. Velg din egen sesongens frukt, kutt i den ferskeste aspargesen, eller stopp på en lokal gård for å kjøpe hjemmelaget honning eller cider. Nyt de naturlige omgivelsene på den forblåste øya Texel, hvor du kan spise texel lam – her beiter både sauer og lam på de åpne beitemarkene, noe som sikrer bedre liv og kvalitetsprodukter. Og påminner deg om at du ikke trenger å utforske alle landlige kroker i Holland for å finne en velsmakende godbit, ta en matsafari gjennom Rotterdam. Fra sin ultramoderne Markthal til uavhengige kafeer og mathaller, til unike, bærekraftige tiltak, vil du dra med magen full og sinnet åpent.