Restauranter

Asian Restaurant

Første: Peking Gourmet Inn

6029 Leesburg Pike, Falls Church, PekingGourmet.com, 703-671- 8088

Eddie Tsui åpnet restauranten i 1978 for å bringe unik nordkinesisk mat til Virginia. Med hjemmelaget hoissinsaus og hjemmelaget vårløk tilføres hvert måltid her med autentisk og deilig smak. Peking-anda, med sin lette, sprø hud og smakfulle smak, er fortsatt en fanfavoritt.

Andre: Four Sisters Restaurant, Falls Church, FourSistersRestaurant.com, 703-539-8566

3.: Sisters Thai, Fairfax, SistersThaiMenu.com, 703-267-9619

Grillrestaurant

1.: Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ.com, 703-753-5551

The Bone tar seg tid til å lage grill på riktig måte, uten snarveier. Alt blir røkt på stedet og gjort fersk hver dag for å sikre kvaliteten. Den håndtrukne svinekjøttsmørbrød kastet i restaurantens spesialitet grillsaus i Carolina-stil er det mest etterspurte elementet på menyen. -488-9970

Tredje: Monk’s BBQ, Purcellville, MonksQ.com, 540-751-9425

Frokost / brunsjrestaurant

Første: Founding Farmers

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Founding Farmers eies av de mer enn 47.000 familiebønder som utgjør North Dakota Farmers Union. Det serverer amerikansk-inspirert mat laget fra bunnen av og drikke med fokus på bærekraft. Stopp innom og prøv den berømte kyllingen og vafler tilberedt med eggerøre og kremaktig hvit saus.

Andre: Yorkshire Restaurant, Manassas, YorkshireRestaurantManassas.com, 703-368-4905

3.: Ashton Family Restaurant, Manassas, AshtonFamilyRestaurant.com, 703-330-5151

Burger Joint

Første: Foster’s Grille

9417 West St., Manassas

4418 Costello Way, Haymarket, FostersGrille.com, 703-257-7272

Enten du blir med i familien til lunsj eller middag, fanger det store spillet, slapper av i happy hour eller bare tar takeaway på vei hjem, Foster’s er ditt sted å besøke. Med sin halvpund charburger laget av fersk amerikansk biff, har denne restauranten vært en fanfavoritt siden den åpnet i 1999.

Andre: Melt Gourmet Cheeseburgers, Leesburg, MeltGourmetCheeseburgers.com, 703-443- 2105

3.: Holy Cow Del Ray, Alexandria, HolyCowDelRay.com, 703-666-8616

Indian Restaurant

1st: Rangoli Indian Restaurant

10223 Nokesville Rd., Manassas, RangoliRestaurant.com, 703-957-4900

Opprinnelig grunnlagt i 2005 i Chantilly, flyttet Rangoli til Manassas i 2016. Restauranten tilbyr mange autentiske indiske retter, som samosas og naan, og noen få vendinger på tradisjoner, som deres Bombay burger og sprø okra. Det ga nettopp ut nye middags- og vinmenyer, så det er mange nye retter å prøve.

2.: Bollywood Bistro, Fairfax, BollywoodBistro.com, 703-273-0031

3. : Taste of India, Gainesville, TasteOfIndiaGainesvilleVa.com, 540-433-3320

Italiensk restaurant

Første: Ciao Wood Fired Pizza and Osteria

14115 St. Germain Dr., Centerville, Ciao-Osteria.com, 703-543-8955

Tradisjonelle italienske oppskrifter er hjørnesteinen i dette spisestedet. Med sine karakteristiske vedfyrte pizzaer og mange typer pasta tilbyr Ciao sine gjester mange måltider å nyte. Milinciana a Parmigiana er en bærebjelke på menyen; tenk deg battered og stekt aubergine lagd med tomatsaus og Parmigiano Reggiano, bakt med mozzarella, og servert med pasta.

2.: Trattoria Villagio, Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3.: Landini Brothers Restaurant, Alexandria, LandiniBrothers.com, 703-836-8404

Meksikansk Restaurant

Første: Onkel Julios meksikanske fra grunnen

Flere UncleJulios.com, 703-763-7322

Onkel Julio åpnet sin første restaurant i 1986 med en forpliktelse til ferske råvarer og håndlagde oppskrifter. Den berømte guacamole ved bordet blander perfekt moden Hass-avokado med de fineste løk, tomater, koriander og jalapeños, og passer ikke bare godt sammen med hver rett, men er den perfekte dukkert for restaurantens klassiske maisflis.

Andre : Zandras Taqueria, Manassas, ZandrasTacos.com, 571-359-6767

3.: Taco Bamba, Steder i Fairfax County, TacoBamba.com, 703-639-0505

Pizzeria

Første: Tony’s New York Pizza

Steder i Bristow, Haymarket, Manassas, TonysNewYorkPizza.com, 703.330.8909

Tony serverer en meny med New York, siciliansk og Focaccia-pizza, og er en pizzaelskers drøm. Kaker selges i stykket eller hele, og kan tilpasses helt. Restauranten tilbyr også fylte pizzaer fylt med fire typer ost, salami, skinke og rigatoni-nudler, og servert med tomatsaus.

Andre: Fire Works Pizza, Flere steder, FireworksPizza.com, 571-313 -0020

3: Pupatella, Arlington, Pupatella.com, 571-312-7230

Sjømat Restaurant

Første: Blue Ridge Seafood Restaurant

15704 Lee Hwy., Gainesville, BlueRidgeSeafood.com, 703-754-9852

Denne lokalt eide og drevne restauranten tar å gi tilbake til samfunnet på alvor. Samtidig som det gir området rundt deilig fersk sjømat, donerer det også regelmessig til nærliggende skoler og veldedige organisasjoner. Sving forbi og prøv det populære alternativet «Create Your Own Dinner».

2.: Fords Fish Shack, Ashburn, FordsFishShack.com, 571-918-4092

3.: Coastal Flats, Steder i Fairfax County, CoastalFlats.net, 703-356-1440

Steakhouse

Første: Sweetwater Tavern

Flere steder, SweetwaterTavern.pub, 703-449 -1100

På et oppdrag å være verdens beste operatør av uformelle spisesteder, bruker Sweetwater sine styrker innen gjestfrihet og konsistens for å servere god mat til samfunnet. En stift på menyen er den drunken rib eye biff , som fikk navnet sitt fra det faktum at det er marinert i tavernaens Great American Pale Ale.

2.: The Capital Grille, McLean, TheCapitalGrille.com, 703-448-3900

3.: Mike’s American, Springfield, MikesAmerican.com, 703-644-7100

Restaurant

Første: Sweetwater Tavern

Flere steder, SweetwaterTavern.pub, 703-449-1100

Sweetwater Tavern åpnet i 1996 og fortsetter å imponere kunder med god service og deilige biffer, drinker og desserter, alt laget av ingredienser av høy kvalitet. Den morsomme sørvestlige atmosfæren hjelper gjester å slappe av og nyte et godt måltid, mens den store menyen inspirerer dem til å komme tilbake ofte.

Andre: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

3.: Artie’s, Fairfax, ArtiesVa.com, 703-273-7600

Restaurant for veganer eller vegetarianere

Første: Founding Farmers

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Denne bondeide restauranten vet viktigheten av å spise bærekraftig. Med mange muligheter for veganere og vegetarianere, gjør Founding Farmers det enkelt å spise ute uten å måtte skimp på et måltid. Gjestefavoritter inkluderer blomkålbiff og risotto og sopp gruyere Rueben.

Andre: Busboys and Poets, Arlington, BusboysAndPoets.com, 703-379-9757

Tredje: True Food Kitchen, Steder i DC metroområde, TrueFoodKitchen.com, 703- 527-0930

Coffee Shop or Roaster

1st: Northside Social Coffee & Vin

3211 Wilson Blvd., Arlington

205 Park Ave., Falls Church, NorthsideSocialVa.com, 703-465-0145

De varme duftene av nybakte kaker og motkulturkaffe flyter gjennom denne kafeen og inviterer alle som er inne på en kopp joe eller en Nutella-håndpai. Northside tilbyr klassiske espressobaserte drinker og te, og serverer vin og hjemmelagde kjøttpålegg på vinbaren.

2.: Jirani Coffeehouse, Manassas, JiraniCoffeeHouse.com, 571-535-2442

Tredje: Trommers kaffe & Vinbar, Gainesville, TrummersCoffeeWineBar.com, 703-754-0135

Food Truck

Første: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ .com, 703-753-5551

Etter åpningen i 2011 vokste The Bone raskt, og driver nå to mursteinrestauranter i området. For å dele grillen med flere mennesker, satte eierne The Bone på hjul for å servere deilig grill uten grill i hele Prince William og Fairfax fylker.

Andre: Dave’s Dogs, Woodbridge, Facebook.com/DavesDogsVa, 470-333-8750

3.: Franskmannen, Manassas, FrenchmanFoodTruck.com, 571-406-4356

Dessert

Første: Mors Apple Pie

Flere steder, MomsApplePieCo.com, 703-771-1243

Mamma åpnet i 1982 og serverer de ferskeste paiene, kakene og sitronstengene rundt. Eierne driver også en gård som gir fersk frukt og egg til bakeriet. Jordbær-rabarbra-kaken er en mengde med sin flassende skorpe og harmoniske søt-bitre ingredienser.

Andre: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3.: Amphora Bakery, Locations in Herndon, Wien, AmphoraBakery.com, 703-964-0500

Iskrembutikk

1.: Peterson’s Ice Cream Depot

7150 Main St., Clifton, PetersonsDepot.net, 703-830-7898

Da den ble grunnlagt i 2006, solgte Petersons eneste soft-is. Gjennom årene utviklet det seg til et spisested med ballpark-stil som serverer svinekjøttgrill, pommes frites og hjemmelaget hardis. Den tilbyr mer enn 30 forskjellige iskremsmaker, inkludert praline, Amaretto, Georgia fersken, kaffe og irsk krem.

Andre: The Dairy Godmother, Alexandria, TheDairyGodmother.com, 703-683-7767

3.: Moo Thru, Remington, MooThru.com, 540-439-6455

Sandwichbutikk

1.: Den italienske butikken

3123 Lee Hwy., Arlington

5837 Washington Blvd., Arlington, ItalianStore.com, 703-528-6266

Med den italienske butikken introduserte Robert Tramonte det nordlige Virginia for sine berømte italienske undergrupper og smørbrød, laget på bestilling med fersk salami, prosciutto, mortadella, provolone og mozzarella. Kunder vet at disse undergruppene ikke skuffer.

2.: Lost Dog Cafe, Locations in the DC Metro Area, LostDogCafe.com, 703-237-1552

3rd: Chutzpah Deli, Fairfax, ChutzpahDeli.com, 703-385-8883

Uteservering

1.: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing. com, 703-420-2264

Et bryggeri som ingen andre sitter på stedet for det historiske Thomasson meierifjøs i Manassas. 2 Silos Brewing Company har sitt eget live musikksted og restaurant og tilbyr rikelig med uteservering, underholdning for hele familien, mer enn 50 håndverksbrygginger og en deilig meny i bar-stil.

2.: Trattoria Villagio , Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3.: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

Food Shopping

Bakeri

1.: Red Truck Rural Bakery

8368 W. Main St., Marshall

22 Waterloo St., Warrenton, RedTruckBakery. com, 540-364-2253

Eier Brian Noyes bestemte seg for å forfølge sin lidenskap for kokkekunst ved å åpne dette bakeriet i 2009. Oppkalt etter Noyes ‘1954 Ford farm truck, som han kjøpte fra designeren Tommy Hilfiger, butikken tilbyr sesongbaserte paier som fersken, bjørnebær og autentisk kjøttdeig, alt bakt i en lett og smøraktig skorpe.

2.: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3.: Amphora Bakery, Steder i Herndon, Wien, A mphoraBakery.com, 703-964-0500

Sjokolade

Første: Cocoa Vienna

120 Church St. NE, Wien, CocoaVienna.com, 703-865 -8881

Cocoa Vienna ble åpnet for syv år siden, og er en liten, lokalt eid og drevet virksomhet med hjembyhjerte. Dens smaksatt ganache og trøfler hånddypet i glatt, semi-søt sjokolade er de perfekte godbitene for enhver anledning. Håndlagde sjokoladeformer er også tilgjengelige for å tilpasse og gi som gaver.

2.: NazBro Chocolates, Occoquan, NazBro.com, 703-789-3069

3.: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington , HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

Farmers ‘Market

Første: City of Manassas Farmers ‘Market

9201 Center St., Manassas

9024 Prince William St., Manassas, VisitManassas.org, 703-361-6599

Tusenvis av kunder på jakt etter ferske råvarer har besøkt dette markedet hver søndag siden midten av 1980-tallet. Ikke bare får kjøpere deiligere produkter ved å kjøpe direkte, men de lokale bedriftene og bøndene drar også fordel av det; noen få har hatt så sterkt markedssalg at de har kunnet åpne egne butikker.

2.: Old Town Farmers ‘Market, Alexandria, AlexandriaVa.gov, 703-746-3200

3.: Reston Farmers ‘Market, Reston, FairfaxCounty.gov, 703-642-0128

Dagligvarebutikk

Første: Wegmans

Flere steder, Wegmans .com, 800-934-6267

Wegmans åpnet for mer enn 100 år siden og gir nå stater fra New York til North Carolina god kundeservice og produserer alternativer. Mens de handler, kan kundene finne unik og budsjettvennlig mat, samt sette seg ned og nyte et måltid i restauranten i butikken.

Andre: Trader Joe’s, Multiple locations, TraderJoes.com, 703- 764-8550

3.: Harris Teeter, Flere steder, HarrisTeeter.com, 703-461-7082

Spesialitet / gourmetmatbutikk

Første: Den italienske butikken

3123 Lee Hwy., Arlington, ItalianStore.com, 703 -528-6266

Den italienske butikken åpnet i 1980 med et ønske om å bringe litt av den italienske New York-scenen til Virginia. Med importerte varer og vanskelig tilgjengelige ingredienser kan denne butikken hjelpe deg med å krydre ethvert måltid. Besøk Westover-stedet for en gelato- og espressobar.

Andre: Balducci’s, Locations in the DC Metro Area, Balduccis.com, 703-549-6611

3rd: Cheesetique, Locations i DC Metro-området, Cheesetique.com, 703-706-5300

Vinbutikk

1.: Arrowine and Cheese

4508 Lee Hwy., Arlington, Arrowine.com, 703-525-0990

Virginias første vinbutikk åpnet tilbake i 1985, og ga Arlington og omegn håndplukkede viner og oster til rimelige priser. De kunnskapsrike ansatte er ivrige etter å hjelpe, så kundene står fritt til å stille spørsmål de har om vinene som strekker veggene.

Andre: The Grapevine, Warrenton, Facebook.com/TheGrapevineWarrenton, 540-349-4443

Tredje: The Wine Cabinet, Reston, TheWineCabinet.com, 703-668-9463

Drikke

Bar med den beste atmosfæren

Første: Vienna Inn

120 E. Maple Ave., Wien, ViennaInn.com, 703-938-9548

Etter å ha betjent Nord-Virginia de siste 50 årene, har Vienna Inn en god ide om hva kundene ønsker og aldri unnlater å levere. Beskrevet som «komfortabel som et gammelt par sko», føles denne restauranten som et ekstra hjem for sine gjester, med vennlig personale, deilig mat og god bar-service.

Andre: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

3.: Bar Louie, flere steder, BarLouie.com, 571-570-4400

Cocktails

1.: MurLarkey destillert brennevin

7961 Gainsford Ct., Bristow, MurLarkey.com, 571-284-7961

MurLarkeys primære oppgave er å lage brennevin i verdensklasse av ingredienser av beste kvalitet og å ha det gøy å gjøre det. De whiskyene med unike smaker hjelper deg med å skape morsomme nye spinn på klassiske cocktailer. Divine Clarity vodka og MurLarkey Orange whisky rystes –– ikke omrøres –– for å lage 007 martini, pyntet med appelsinskall.

2.: Trummer’s, Clifton, TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

3.: Founding Farmers, Locations in McLean, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Bryggeri

1.: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing.com, 703-420-2264

Ideen for 2 Silos begynte på en grill i hagen i 2014 da medstifterne Marcus Silva og Forrest Morgan delte ideene sine om håndverksøl og hvordan de skulle drive et bryggeri. Tre år senere åpnet de for å gi Nord-Virginia et bredt utvalg av brygger infundert med lokale råvarer.

Andre: Port City Brewing Company, Alexandria, PortCityBrewing.com, 703-797-2739

Tredje: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

Cidery

Første: Lost Boy Cider

317 Hooffs Run Dr., Alexandria, LostBoyCider.com, 703-566-5737

Å bevise for verden at harde cider ikke trenger å Vær søt, Lost Boy Cider siktet ut for å hedre Virginias fantastiske historie med arvestykker. Ved å bruke 100 prosent nypressede Shenandoah-epler til å lage brygger, tar dette cidery ingen snarveier i gjæringsprosessen.

Andre: Mt. Defiance Cidery, Middleburg, MtDefiance.com, 540-883-3176

Tredje: Wild Hare Hard Cider, flere steder, WildHareCider.com, 703-402-7956

Destilleri

Første: Catoctin Creek Distilling Company

120 W. Main St., Purcellville, CatoctinCreekDistilling.com, 540 -751-8404

Becky og Scott Harris grunnla Catoctin Creek i 2009 som det første lovlige destilleriet i Loudoun County siden forbudet. Det er fødestedet til Virginias mest tildelte whisky, Roundstone Rye, som har en treaktig smak med toner av karamell, rik smørfløtekaramell, og bare et snev av sitron i nesen.

Andre: Murlarkey destillerte ånder , Bristow, Murlarkey.com, 571-284-7961

3.: KO Distilling, Manassas, KODistilling.com, 571-292-1115

Winery

1st: The Winery at Bull Run

15950 Lee Hwy., Centerville, WineryAtBullRun.com, 703-815-2233

Denne gårdens vingård håndverker fine jomfruviner mens du hyller historien og bevaringen av det pastorale Fairfax County fra 1800-tallet. Sørg for å prøve Delaney, en fyldig og saftig vin som uttrykker aromaer av jasmin, kaprifol og kokte fersken.

Andre: Stone Tower Winery, Leesburg, StoneTowerWinery.com, 703- 777-2797

3.: Barrel Oak Winery, Delaplane, BarrelOak.com, 540-364-6402