Påstanden om at B-vitaminer er løsningen for lave energi er fortsatt populær, men er like misvisende i dag som den alltid har vært. Det hindrer ikke supplementprodusenter i å fylle på kapslene og tablettene med disse vitaminene. B-kompleks kosttilskudd gir ofte flere hundre eller til og med tusenvis av ganger daglig RDA for forskjellige B-vitaminer. Og mange kosttilskudd merket «høy energi» er bare B-vitaminer. Energidrikker og skudd inneholder også en tendens til å inneholde høye doser B-vitaminer.

Det er noe vridd sannhet bak denne påstanden, som markedsførere bruker for å spinne historien. til deres fordel. Det er sant at B-vitaminer er involvert i energiproduksjon, men vitaminene er ikke energikilden. Bare mat gir energi i form av kalorier fra karbohydrater, fett og protein. I stedet hjelper B-vitaminer med å konvertere diett energi til ATP (adenosintrifosfat), den formen for energi som kroppen din bruker, i en rekke komplekse kjemiske reaksjoner. B-vitaminer er heller ikke sentralstimulerende midler som koffein.

Kroppen din trenger bare en viss mengde B Hvis du får tilstrekkelige mengder i kostholdet ditt (som folk flest gjør), vil ikke ekstra B-vitaminer gi en økning i energi. Faktisk med mindre du er sterkt mangelfull (på grunn av sykdom, ekstrem slanking, alkoholmisbruk , eller malabsorpsjon, for eksempel), vil ikke energinivået påvirkes av alle. Det vil si at inntak av B-vitaminer bare er til fordel for personer som er veldig mangelfulle med dem. Vitaminene er vannløselige, og alt ekstra du spiser, passerer ganske enkelt gjennom kroppen og blir eliminert i urinen.

Det er heller ikke mye kjent om de potensielle negative effektene av svært høye doser B-vitaminer tatt langsiktig. En nylig studie i Journal of Bone and Mineral Research reiste bekymring for at høye doser B6 kan øke hoftebrudd hos eldre mennesker. En annen nylig studie, i Journal of Clinical Oncology, knyttet langvarig bruk av høydose vitamin B6 eller B12 tilskudd til økt risiko for lungekreft hos menn (men ikke kvinner) og spesielt hos menn som røykte.

Så hvorfor kan du føle et spark av energi etter å ha tatt en «energidrikk»? Det er ikke fra B-vitaminene, men fra sukker eller koffein eller urtestimulerende midler som disse produktene ofte inneholder – og muligens en placeboeffekt. / p>

Det er lett å få i seg nok B-vitaminer hvis kostholdet ditt inneholder grønne bladgrønnsaker, korn, belgfrukter, sopp og annen vegetabilsk mat. I tillegg er mange matvarer, som raffinert mel og mange frokostblandinger, beriket med B-vitaminer Vitamin B12 finnes imidlertid hovedsakelig i matvarer fra dyr, som kjøtt, meieriprodukter og egg, så veganere risikerer å bli mangelfull med mindre de tar et multivitamin eller spiser berikede vegetariske matvarer eller berikede ernæringsgjær.

Mange eldre mennesker har problemer med å absorbere B12 og kan også ha nytte av amo unt av B12 i et multivitamin, mens de med mer alvorlige mangler og farlig anemi (forårsaket av B12-mangel) trenger høye doser vitamin, tatt oralt eller injisert, under medisinsk tilsyn. Men de fleste andre mennesker trenger ikke engang et multivitamin, enn si et B-kompleks supplement. For mer informasjon om B12, se tinyurl.com/B12inWL.