Stekt svinekjøtt i cubansk stil
Hvis du aldri har hatt gleden av å ta en bit mojo-marinert kubansk stekt svinekjøtt, er jeg i ferd med å bli gudmor til dine fremtidige barn. Når jeg sier mojo, mener jeg ikke stemningen som er tapt når du blir eldre, jeg mener mojo (uttales mo-HO) den sitrusholdige, garlicky…