Matvarer rik på jern
Jern er et av de viktigste mineralene for at kroppen skal fungere, utvikle seg og vokse. Det spiller en viktig rolle i produksjonen av hemoglobin, tilstede i røde blodlegemer, og myoglobin, tilstede i muskler, et protein som er ansvarlig for å transportere oksygen til de forskjellige organene gjennom blodet, samt…