Du er kanskje ikke kjent med et vanlig scenario på en kafeteria eller buffet med en muslim. ‘Unnskyld meg, kan du fortelle meg om fisken ble stekt i samme olje som pølsene?’ ‘Unnskyld meg, kan du servere eggene mine med en annen skje enn den som ble brukt til baconet?’ ‘Er dette kalkun eller skinke? ? ‘

Muslimer vil gjøre sitt ytterste for å sikre at de ikke spiser svinekjøtt, ikke engang noe servert med samme skje! Forbudet mot forbruk av svinekjøtt tas veldig alvorlig. Hvorfor spiser ikke muslimer svinekjøtt?

Islam er en total livsstil som ikke bare omfatter de åndelige aspektene som handler om næring av sjelen som bønn, pilegrimsreise og nestekjærlighet, men også daglige aktiviteter som det vi spise og drikke.

For muslimer handler det ikke bare om en sunn sjel, men også om en sunn kropp. Vi har alle hørt uttrykket ‘Du er hva du spiser.’ Den enkle ideen er at hvis du spiser god, ren mat, vil du holde deg i form og sunn. På den annen side, hvis du spiser mat som bærer giftstoffer, kan du ha uønskede helseproblemer. Forbruk av svinekjøtt er knyttet til mange helseproblemer. For verdens 2 milliarder muslimer er begrensningen av svin ikke et livsstilsvalg, men snarere en guddommelig kommando. Å adlyde denne befalingen er en handling for tilbedelse.

Hvor kommer forbudet mot svinekjøtt fra og hvorfor?

Gud Skaperen forklarer i Koranen på fire forskjellige steder som vi ikke må konsumere. kjøttet av svin. Ett vers nevner spesielt årsaken til dette forbudet:

Si: «Jeg finner ikke det som ble avslørt for meg forbudt for en som ville spise det med mindre det var et dødt dyr eller blod som er sølt ut eller svinekjøttet – for det er faktisk urent … «

Gud beskytter helsen vår fordi grisen er et urent dyr. Det er en åtsler som vil spise nesten hva som helst den kommer over. Den spiser til og med sitt eget avfall, samt maddiker og forråtnende dyr eller grønnsaker, og spiser dermed mange typer giftstoffer.

Det er en altetende, (i motsetning til kyr og sauer som er planteetere og tygger cud) med relativt rask fordøyelsestid. Det filtrerer ikke ut giftstoffer og parasitter, så de lagres i grisens fettvev. Disse store mengdene parasitter og virus kan finnes i svinekjøtt og kan overføres til mennesker som konsumere kjøttet.

Storfe og sau har derimot tre kamre foran magen. Dette skaper et fordøyelsessystem som tar mellom 12-24 timer å behandle maten og filtrere ut giftstoffer. Fjærfe har ett ekstra kammer før magen, og forlenger også fordøyelsesprosessen.

Visdom bak begrensninger

Gud, som skapte oss og alle skapninger, vet hva som er gunstig og hva som er skadelig. Vi underkaster oss og adlyder. Han er den Allvitende, Allsynende og hans store visdom er utenfor vår forståelse. Det legges vanligvis begrensninger på ting som skader kroppen eller sinnet. Det er til vår fordel, selv om vi ikke forstår det ved første øyekast.

Gud vil ha det som er best for hans skapelse. Det er en velsignelse fra vår Skaper at han har satt begrensninger på oss til vårt eget beste. Han har gjort alt godt og rent tillatt for oss å konsumere.

Forbudet mot svinekjøtt er ikke unikt for islam. Det finnes også i Bibelen. Svinekjøtt er også tydelig forbudt i deres hellige skrifter. Forbudet mot svin finnes i 5. Mosebok 14:18, Jesaja 66:17 og 3. Mosebok 11: 7-8.

«Og grisen, fordi den har en kløv som er helt splittet, men som vil Du må ikke spise av kjøttet deres, og du skal ikke røre ved kroppene deres, de er urene for deg. »

Noen vil hevde at forbudet med svinekjøtt bare var for tidligere nasjoner fordi det var mindre hygiene. Kjøtt ble tilberedt på åpen ild og kan ikke tilberedes. Kjøling var ikke tilgjengelig som fikk kjøttet til å bli dårlig raskt Siden mer hygieniske emballasjeprosesser er utviklet og moderne fryseteknikker er tilgjengelige, bør dette forbudet ikke lenger gjelde. Eller burde det?

Guds lover går ikke ut på dato. De er for alle tider og begrensningen av svinekjøtt var ikke på grunn av uhygienisk praksis. Vitenskapen advarer oss om at svinekjøtt ikke er egnet til konsum.

Vitenskapelig informasjon

Svinelever er en av de toppsendere av hepatitt E. (Szabo K et al Intl J of Food Microbiol 2015) I europeiske land hvor svinelever konsumeres rå i pølser, ble noen studier funnet så høy som 1 av 5 pølser forurenset med viruset.

Det har vært en langsiktig kobling med Trichinella spiralis-parasitten (rundorm) d svinekjøtt som forårsaker trikinose som forårsaker feber, smerte, diaré og oppkast. Overføring av denne parasitten skjer gjennom å spise muskelvev av svakt svin som ikke er tilberedt.Parasitten kan leve i tarmen til mennesker og passere gjennom andre organer via blodstrømmen og forårsake en rekke tilstander.

Studier har også vist en signifikant sammenheng mellom svinekonsum og multippel sklerose. Nasjoner der det er forbudt å spise svinekjøtt (f.eks. Midtøsten) fant tilfeller av MS var sjeldne. (Nanji AA Med Hypoteses 1986)

Det er mange andre matalternativer som ikke er forbudt og som ikke er vitenskapelig bevist å være risikable å spise.

Muslimsk diett

Bare fordi svinekjøtt er forbudt, betyr ikke det at kostholdet ditt skal være kjedelig eller kjedelig. Kjøtt fra kyr, sauer, lam, fjærfe og fisk er tillatt. Det oppfordres også til å spise rikelig med fersk frukt, grønnsaker, nøtter og frø.

Gud sier i Koranen:

» Og den beitende storfe han har skapt for deg; i dem er varme og fordeler, og av dem spiser du. ”

Mat og drikke er av stor betydning. Islam oppmuntrer til et sunt kosthold og unngår alt som vil skade. I dag er vi heldige å ha så mye informasjon på et tastetrykk. For 1400 år siden ville mye av denne informasjonen ikke vært kjent, og likevel var muslimer fortsatt beskyttet mot all denne skaden.

Oppfylle vårt formål gjennom lydighet

Muslimer har en klar hensikt i livet. Målet deres er å oppnå tre ting. Å glede Gud ved å gjøre gjerninger som vil være i lydighet mot ham. Tilbe ham daglig. Etter veiledning gitt dem i Koranen og eksemplet til profeten Muhammed (fred og velsignelse være på ham).

Muslimer blir belønnet for lydighet for ikke å spise svinekjøtt og observere dette forbudet som en troshandling. Hvor barmhjertig er Skaperen for å beskytte sin skapelse mot skade og belønne dem samtidig.