Ingen pattedyr kan fordøye cellulose, la meg forklare deg før du begynner å hate. Drøvtyggere – kuer, geiter, sauer, lamaer, ekst (selv om lamaer bare har 3 mager) – Ha en vommen. Det er derfor de kalles drøvtyggere. I vommen er det et hyggelig miljø for bakterier og andre mikrober. Disse mikrober bryter deretter ned cellulosen for drøvtyggeren. Det tar lang tid før dette skjer, dyret kaster opp og tygger det mat (som cud) for å hjelpe til med å tygge det til de vennlige mikrober. Etter at mikrober har fått all sin energi fra cellulosen, blir den igjen i en fordøyelig form for drøvtyggeren. Den reiser deretter til tynntarmene der næringsstoffene absorberes. Så går den til tykktarmen der vannet absorberes. Drøvtyggeren fordøyer ikke cellulosen, det gjør mikrober i tarmen. Hvis du fjerne mikrober fra tarmen, for eksempel mange og mange antibiotika, vil dyret ikke kunne fordøye høet eller gresset og dør vanligvis. Det er ubehagelig. De kan også lide av oppblåsthet.

Mennesker sammen med griser og rovdyr har ikke flere mager. Vi har en mage. Det er flott for å bryte ned proteiner og lipider, ikke så bra for å bryte ned plantemateriale. Dette er grunnen til at vi ikke kan overleve å spise gress. Vi fordøyer maten vår raskt, noe som lar oss løpe rundt og være aktive. Vi trenger ikke å ligge i solen for å fordøye. Vi har vennlige mikrober i tarmene, hovedsakelig tarmene, men maten er ikke der lenge nok til at de kan bryte ned cellulosen. Også miljøet er ikke riktig for det. Hos storfe beveger vommen seg konstant og «rører» mageinnhold.

Hos fugler (fugler) har de også flere mager. De har en avling, hvor grus de spiser forblir og hjelper til med å knuse maten i biter, en proventriculus og kråken. De har da disse kule tarmgaten som heter Caeca. Disse er fulle av mikrober som hjelper til med å bryte ned cellulosen for fuglen.

Håper det hjelper.