Sazon krydderoppskrift
Deling er omsorgsfull!
- Del
- Tweet
- Pin
Denne hjemmelagde Sazon Seasoning er så lett å lage fra bunnen av med krydder du allerede har i pantryet ditt! Denne krydderblandingen er populær innen latinsk matlaging, og er et flott tillegg til enhver rett.
Legg til dette krydderet til Black Beans and Rice eller Instant Pulled Pork for å ta det til neste nivå!
Hjemmelagde krydderblandinger og krydder er syltetøyet mitt! Jeg kjøpte Goya-merket Sazon-krydder i pakker, men nå foretrekker jeg å lage min egen. Det er superenkelt, og jeg har allerede alle ingrediensene i krydderstativet mitt. Denne krydderblandingen gir deilig smak til enhver meksikansk tallerken jeg lager!
Ingredienser:
- malt kummin
- malt koriander
- malt achiote
- hvitløkspulver
- tørket oregano
- malt gurkemeie
- salt og pepper
Hva er achiote-krydder?
Hvis du ikke er kjent med dette krydderet, er det malt annatto-frø (fra achiote-treet ), en vanlig ingrediens som tilfører retter oransje-rød farge. Du finner den i chorizopølse, men også cheddarost. Hvis du ikke finner den i dagligvarebutikken eller markedet, kan du kjøpe den på Amazon. En god erstatning er en blanding av gurkemeie og paprika (ikke ungarsk eller røkt).
Hva bruker du Sazon-krydder til?
Denne krydderblandingen er perfekt til ris, bønner, noe som helst retter med paprika og løk, taco, burritos, enchiladas osv. Tilsett det i svinekjøtt, biff eller kylling, til og med reker!
Hvordan bruker du det?
Bruk 2 ts krydder i oppskrifter som krever en pakke med sazon-krydder.
Oppbevaring:
Du kan oppbevare denne blandingen i en liten plast- eller glasskrukke med lokk, på et kjølig, tørt sted. Merk den med en skarpt så du vet hva det er.
Flere hjemmelagde krydderblandinger:
- Hjemmelaget Taco-krydder
- Gresskarpai Krydderblanding
- Hjemmelaget maisbrødmiks
Hvis du liker denne oppskriften og lager den, kan du ta et bilde og del den på INSTAGRAM! Merk meg @crunchycreamysweet slik at jeg kan sjekke det ut og legge igjen en kommentar! 😀
Denne hjemmelagde Sazon krydder er så lett å lage fra bunnen av med krydder du allerede har ha i pantryet ditt! Denne krydderblandingen er populær innen latinsk matlaging og er et flott tillegg til enhver rett.
- 1 ss kummin
- 1 ss malt koriander
- 1 ss bakket achiote
- 1 ss hvitløkspulver
- 2 ts salt
- 1/2 ts tørket oregano
- 1/4 ts malt gurkemeie
- 1/4 ts svart pepper
-
Kombiner alle krydder i en liten bolle. Visp godt.
-
Legg i en liten krukke.
-
Bruk 2 ts i en oppskrift etter behov.
Vær oppmerksom på at ernæringsverdien kan variere avhengig av hvilket produkt du bruker. Informasjonen nedenfor er et estimat. Bruk alltid kaloriteller du er kjent med.