Hvis du trenger å skaffe ServSafe Manager-sertifikatet ditt, er på rett sted. Kanskje du tok en klasse eller et online kurs, og nå er du nervøs for den store testen. Eller kanskje du bare vil lære ServSafe på egen hånd gjennom selvstudium. I begge tilfeller har vi dekket deg. Hospitality Training Center opprettet disse øvelsestestene for å hjelpe deg med å gjøre deg klar for eksamensdagen.
Vi har gitt tusenvis av ekte ServSafe Manager-eksamener til ekte studenter, så vi vet nøyaktig hva vi kan forvente. Disse øvelsestestene er designet for å etterligne den virkelige tingen slik at du kan bli forberedt og bestå.
Vi har begrenset det til det som er viktigst for å bestå eksamen i ServSafe Manager. Det er «nøkkelbegreper» du trenger å forstå, og også «tider og temperaturer» som du trenger å huske.
Du kan velge å ta praksisprøvene med eller uten forklaringer for hvert svar. Vi anbefaler å gjøre begge deler. Lykke til!

«Key-Concept» øvelsestester med forklaringer

Disse ServSafe manager-praksistestene fokuserer på nøkkel begreper som kan vises på eksamen. Hver praksisprøve har 20 spørsmål med forklaringer.

«Key-Concept» øvelsestester uten forklaringer

Disse ServSafe-lederens praksistester fokuserer på nøkkelbegreper som kan vises på eksamenen din. Hver øvelsestest har 20 spørsmål uten forklaringer.

«Tid / Temperatur ”Øvelsestester med forklaringer

Disse ServSafe-lederens praksistester fokuserer på viktige tider og temperaturer som kan vises på eksamenen din. Hver øvelsestest har 20 spørsmål med forklaringer.

» Time / Temperature «Øv tester uten forklaringer

Denne ServSafe manager-øvelsen testene fokuserer på viktige tider og temperaturer som kan vises på eksamenen din. Hver øvelsestest har 20 spørsmål uten forklaringer.

ServSafe Practice Tests for Managers – Oppdatert for 7. utgaveeksamen utgitt i 2020

Oppdatert: 2. mars 2020

Disse ServSafe øvelsestester er basert på læreboken «7. utgave ServSafe Manager», og den er supplerende oppdateringer. Spørsmålene er relevante for alle ServSafe Manager-eksamener som ble utgitt i 2020.
Vær forsiktig når du bruker online ServSafe-praksistester. Mange nettsteder har resirkulert gamle spørsmål fra læreboken «6. utgave ServSafe Essentials».
Videre har det vært supplerende oppdateringer av den nåværende 7. utgaven av ServSafe Manager Book på grunn av endringer i FDA Food Code. Mange nettsteder har ikke innlemmet disse oppdateringene i sine ServSafe-praksistester.

Mer informasjon om endringene i læreplanen for ServSafe Manager finner du på ServSafe-nettstedet her: Food Code Update

Om disse ServSafe Manager-øvelsestestene – spørsmål & Svar

Den virkelige ServSafe Manager-eksamenen består av 90 spørsmål, men du får bare karakter av 80 av dem. De 10 ekstra spørsmålene er «pilotspørsmål» for å avgjøre om de vil bli inkludert i fremtidige eksamener. Disse ServSafe-praksistestene har bare 20 spørsmål hver, og du får karakter på dem alle.
Akkurat som den virkelige ServSafe Manager-eksamen, disse ServSafe-øvelsestestene er flervalgsvalg med fire mulige svar. Du må score minst 75% for å bestå den virkelige eksamenen. Siden disse praksistestene har 20 spørsmål, må du svare på minst 15 av dem riktig for å oppnå en bestått poengsum.
Den virkelige ServSafe Manager-eksamenen har en tidsbegrensning på to timer, men disse øvelsestestene er ikke tidsbestemte. Du bør prøve å fullføre hver praksisprøve på mindre enn en halv time.

Etter å ha bestått ServSafe Practice Test & Forberedelse til 7. utgave Manager-eksamen

Når du har bestått ServSafe-praksistesten, må du finne en sertifisert protektor for å administrere den virkelige ServSafe e xam. Du vil ikke kunne ta testen alene. Du kan se etter en proktor med den offisielle ServSafe-katalogen her. Hvis du fortsatt trenger hjelp til å finne en sertifisert proktor i ditt område, kan du be oss om hjelp her.

Ting å vite om ServSafe Manager eksamen:

* ServSafe-testen må tas i nærvær av en sertifisert protektor, den kan ikke tas alene.

* Skriftlige eksamener må sendes til National Restaurant Association i Chicago for poengsum.Det kan ta flere dager før du kan få resultatene dine. Men med den elektroniske eksamenen er resultatene dine tilgjengelige umiddelbart etter fullført.

* Eksamen er ikke lett. Det vil teste din forståelse av mange aspekter av mattrygghet. Dette gjøres ved å presentere deg en situasjon og spørre hva den beste handlingen vil være. Og teste hukommelsen din om alle de forskjellige tilberedningstidene og temperaturene.

* Du må oppnå en minimumscore på 75% for å bestå eksamen.

* Testen er flervalg med fire mulige svar. Det er 90 spørsmål på eksamen. Du får bare 80 av disse spørsmålene. De resterende 10 er «pilotspørsmål» for å avgjøre om de vil bli inkludert som karaktererte spørsmål i fremtidige eksamener.

* Du har to timer på deg til å fullføre eksamen. Hvis du ikke klarer det, kan du prøve på nytt etter 24 timer. Imidlertid , etter å ha mislyktes to ganger, må du vente minst 90 dager før du prøver på nytt.

* Hvis du ikke er sikker på svaret, kan du merke spørsmålet til gjennomgang. Dette lar deg hoppe til neste spørsmål og kom tilbake til de merkede spørsmålene senere.

Flere ServSafe-øvelsestester for 2020

ServSafe Practice Test for Food Handlers

ServSafe Practice Test for Primary Alcohol

ServSafe Practice Test for Advanced Alcohol

ServSafe Practice Test for Allergens