Skillet Chicken con Queso Oppskrift
Skillet Chicken con Queso er det ultimate enpottemålet! Osterig ris fylt med koriander, pico de gallo, grønne chili og fløte toppet med taco krydret kylling. Denne panne kyllingpannen er så osteaktig, enkel og fantastisk. Jeg pleide alltid å bestille Pollo con Queso på meksikanske restauranter, og nå kan jeg enkelt lage den hjemme. Kylling og ost … er det noe bedre?
Innholdsfortegnelse
Skillet Chicken con Queso
Denne pollo con queso-inspirerte retten er en av mine favorittoppskrifter på kyllingpannen og jeg er så spent på del den med deg. Kylling og ost, må jeg si mer?
Hver familie trenger et pålitelig, gå til ett grytemåltid. Jeg har prøvd så mange nå, og de er en av mine favorittoppskrifter. Det er ingenting bedre enn et hjemmelaget, komfortabelt måltid i en stekepanne, med bare en panne å rengjøre på slutten av dagen. Det varmer bare hjertet og magen!
Denne oppskriften på Queso Chicken Skillet vil sikkert glede selv de mest kresne spiserne. Hvem kan motstå ostekost, taco krydret kylling, koriander og så mye mer, alt tilberedt i en panne. REGISTRER MEG!
Vi ELSKER queso her, så hvis du leter etter queso dip-oppskrifter, har vi dekket deg! Sørg for å prøve vår Loaded Velveeta Queso Dip (Cowboy Dip), Crock Pot Queso Fundido, Beer Cheese Dip (Only 3 Ingredients!), Dairy Free Queso, og selvfølgelig vår FAVORITE Hjemmelaget Hvite Queso-oppskrift (oppskriften vi bruker i vår kylling con queso).
Så kom deg ut skillet og gjør deg klar for en av mine favoritt osteaktige meksikanske kyllinger retter noensinne!
Meksikanske kyllingretter
Mine lesere skriver ofte og sier at mine meksikanske inspirerte retter er deres favoritter på nettstedet, og jeg er enig. Alt takket være Old El Paso og hvor enkelt de lager mat hjemme! De var et merke jeg elsket lenge før jeg begynte å finne meg rundt på kjøkkenet, og det er en ære å kunne jobbe med dem i dag.
Jeg brukte Taco-krydder og deres hakkede grønne chili (jeg kan ikke få nok av disse) til denne nye skillet kylling con queso oppskriften, og de er de perfekte smakforbedringene for å ta det fra godt til flott. Jeg kan ikke vente på at dere prøver denne Pollo con Queso!
Hvordan lage Queso kylling i en skillet
Lag kylling i en skillet med den BESTE queso, pluss ris, grønne chili, salsa og mer ost! Dette ene pannemålet er så enkelt og så velsmakende, det er ingen grunn til ikke å prøve det.
Hvordan lage det:
- Start med å koke kyllingen i stekepannen. med tacokrydder for å tilsette den fantastiske smaken, og legg den til side mens du jobber med neste del av oppskriften.
- Bruk nå den samme stekepannen til å koke risen med queso og salsa, og varm den opp til ris fluffer opp.
- Rør deretter inn grønne chili, pico de gallo og koriander, tilsett kyllingen tilbake i blandingen, og dekk alt med strimlet ost.
- Legg skillet under broileren omtrent 3-5 minutter for å fullføre den.
Sjekk oppskriftskortet for fullstendige instruksjoner!
Oppskrifter med kyllingpannekaker
Oppskrift på kyllingpannekaker er min favoritt fordi … vel, fordi jeg elsker kylling og jeg elsker å kunne lage alt i en panne. Du vil kanskje bli overrasket over hvor mye variasjon du kan få ut av denne kombinasjonen, men den er idiotsikker! Her er noen av mine favoritt kyllingretter å lage i en skillet.
French Onion Chicken Skillet (One Pan Meal!)
Enchilada fylt kyllingpannekake (innsiden-ut kylling Enchiladas)
One Pan Cheesy BBQ Ranch Chicken Skillet
Skinny One Pan Caribbean Jerk Chicken Skillet
Chicken Enchilada Skillet Pie
Basilikumkyllingoppskrift (Skillet Basil Cream Chicken)
Jeg håper du tar en titt på denne enkle skillet kylling con queso og gå rett til matbutikken for å få ingrediensene. Du vil ikke angre! Dette er en av våre favoritt enkle meksikanske måltider. Du kan lage den uten kyllingen til en fantastisk sidetabell også! Gi meg beskjed om hvordan du liker det.
Se oppskriftskortet nedenfor for detaljer om hvordan du lager skilletkylling con Queso. Kos deg!
Hvis du er i humør for meksikanske kyllingretter, men denne pollo con queso ikke er helt riktig, har vi mye mer for du skal prøve:
- Enkel kylling fajitas oppskrift
- Bakt kylling Nachos
- Kylling Enchilada Dip
- Southwest Chicken Bake
Skillet Chicken Con Queso
Ingredienser
- ▢ 1 ss olivenolje
- ▢ 3 kyllingebryster utbenet / skinnfri og kuttet i terninger
- ▢ 1 unse Taco-krydder Klikk for hjemmelaget Oppskrift!
- ▢ 1 ½ ss vann
- ▢ 1 kopp halv og halv
- ▢ 2 kopper øyeblikkelig hvit ris
- ▢ 1 kopp Queso Blanco (Hvit Queso) hjemmelaget eller kjøpt, smeltet
- ▢ 1 kopp salsa tynn restaurantstil salsa
- ▢ 1/4 fersk koriander hakket, pluss mer til pynt
- ▢ 1 boks Green Chiles 4,5 unser kan, drenert
- ▢ ½ kopp pico de gallo
- ▢ 1 kopp meksikansk blandet ost strimlet
Instruksjon
-
Varm opp kyllingterningene og olivenoljen i en stor stekepanne over middels / høy varme.
-
Dryss kylling med tacokrydder, og snu for å sikre at begge sider er belagt. Ha i 1 ½ ss vann for å belegge all kyllingen.
-
Snu kyllingen mens du koker, ca 6-8 minutter til kyllingen bare er gjennomstekt.
-
Legg kylling på en tallerken og dekk til i folie for å beholde varmen. Sett til side.
-
I samme skillet legger du til halv & halv og hvit ris . Rør for å kombinere. Ha i smeltet queso og salsa. Rør for å kombinere. Kok, dekk til og reduser varmen og la det surre i 5 minutter, eller til risen er fullstekt og luftig.
-
Rør inn koriander, grønne chili og pico de gallo i risblandingen.
-
Legg kyllingen tilbake i skilleten og nest den inn i risen.
-
Dekk til med 1 kopp ost.
-
Legg skillet under broileren i omtrent 3-5 minutter, eller til osten er helt smeltet på toppen. Pynt med mer koriander hvis ønskelig.
-
Kos deg!
Siste trinn! Ikke glem å vise meg et bilde av det du laget! Last opp et bilde eller tagg meg @thecookierookie på Instagram!
Ernæringsinformasjon