Hvordan lager du et Relish Tray

Relish trays er en god forrett å legge til feriespredningen. Husker du smakeboller som vokste opp? Bestemor hadde alltid en. Jeg føler meg nostalgisk når jeg tenker på smakskjegget hun alltid serverte på Thanksgiving. De ser alltid ut til å bli servert som valgfri forrett og er så enkelt gjort. Enkelt høres bra ut for høytiden i år. Mens vi elsker et godt kjøttpålegg, elsker vi fremdeles et godt smakbrett.

Hva er en god smak?

En smakskål er et serveringsfat etter eget valg sammen med noen glass i forskjellige størrelser for å inneholde noen av de syltede grønnsakene og deres juice. Tallerkenen er fylt med en rekke ferske grønnsaker, syltede grønnsaker og andre biter.

Hva som trengs for å lage et velsmakende skuff

Hvis du er heldig nok til å ha et vintage krystallbrett med alle rommene (som bestemoren min hadde) som vanligvis ble brukt når jeg lagde et smakebrett, trenger du ikke å bekymre deg for å skure rekvisita. Hva slags serveringsfat eller skuff som fungerer, så bruk det du har! Her er en grunnleggende liste for å komme i gang og gi deg en ide:

• Serveringsbrett (tre, metall, glass, skjærebrett, bruk det du allerede har til rådighet)
• Krukker (murkrukker, målekopper av metall, små drikkeglass)
• Skåler (hvis du bestemmer deg for å legge dypp på brettet ditt; vi brukte et kålhode som vi nøye helliget ut til å bruke som bolle for å servere vår favoritt enkle Veggie Dip)

Hva du skal sette på en smakfull skuff?

Når du har valgt skuffen du skal bruke, og du har samlet glassene eller krukkene du trenger, er det på tide å samle ingrediensene du planlegger å servere på smakskassen. Her er en liste over hva vi brukte:

• Syltede rødbeter
• Syltede babymais
• Cornichons
• Mini agurker
• Pickles
• Oliven (grønn og svart)
• Gulrøtter
• Paprika
• Beste Veggie Dip
• Kål
• Blomkål

Hva er forskjellen mellom et smakfullt brett og et veggiebrett?

Et veggiebrett er vanligvis et utvalg av rå grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, kirsebær eller druetomater; En smakskasse er vanligvis gjenstander som har blitt syltet som varierende sylteagurk, syltede rødbeter, agurker, nesten alt som er saltet. Du kan servere fall med en av disse skuffene.

Gjenopplev skuffvariasjoner

Hvis du vil legge til mer variasjon i smakskassen eller lage flere skuffer, kan du legge til andre gjenstander som:

• syltet asparges
• krydret og syltet egg
• sopp
• artisjokkhjerter
• grønne bønner som har blitt lett syltet
• reddiker kuttet i halvdeler (med litt stengel for enkel holding)
• syltet okra
• hjemmelaget hummus

Hvis du lager et smakebak i år, vennligst gi meg beskjed!
-Bruk av stjerneikonene nedenfor: RATE og KOMMENTAR … Jeg vil gjerne høre din opplevelse. Legg igjen en ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ vurdering på dette innlegget med din kommentar.
-Hvis du tar et bilde … tagg meg på instagram @nobiggie med hashtaggen: #nobiggierecipes. Jeg vil gjerne dele!

Følg meg på Pinterest, Facebook og Instagram for mer NoBiggie-innhold.

MER Thanksgiving-forretter:

• Thanksgiving Turkey Cheeseball
• Cranberry Jalapeño Salsa Cream Cheese Dip
• Charcuterie Board
• Fylte sopp