Strat Hunt: Er det mulig å finne en stilig kompostkasse?
Her på Strategist svarer vi jevnlig på lesernes mest brennende shoppingspørsmål, men noen ganger er vi på utkikk etter noe selv. Med Strat Hunt prøver et medlem av teamet vårt å løse et shoppingproblem i virkeligheten og finne nøyaktig det de leter etter. I dag kan du dykke inn i stilige, men fortsatt funksjonelle kjøkkenkompostkasser for en liten leilighet i New York City.
Jeg liker å lage mat, så jeg genererer mange matrester , og i lang tid følte jeg meg skyldig i at det meste av søppel jeg kastet ut faktisk kunne komposteres. Så jeg var en rask og entusiastisk adopterer av New Yorks utvidede organiske innsamlingsprogram, og i det meste av året har jeg vært flittig med å legge ut min bydistribuerte brune kompostbeholder for henting på fortauskanten. Men min kompostsituasjon er alt annet enn pen – faktisk er min «kompostbinge» bare en mikseskål av metall fra Target, utstyrt med en grønn biologisk nedbrytbar pose, oppbevart i fryseren. Det er ikke den mest elegante og tøffer ut kjæresten min vil bruke det fryseplassen til å lagre faktisk mat i stedet for frosne sitronskall og avskårne ender av søtpoteter.
Jeg er ikke alene om mitt ønske om å finne en estetisk tiltalende kompostbeholder. Jeg snakket med Bea Johnson, som kaller seg grunnleggeren av null-avfall-livsstilsbevegelsen og skrev en av de mer populære titlene om emnet, Zero Waste Home, og hun har funnet ut at det er laget samleutklipp til kompost enklere når du har en kompostbeholder som du faktisk liker. «Mange dropper tanken om kompostering fordi de ikke tåler ideen om å ha en skitten beholder på benkene, ettersom de fleste beholdere er annonsert,» skrev hun i en e-post. «Vi vil aldri tenke på å sette våre skitne søppelkasser på benkene våre.» Så hvorfor skulle vi sette stygge kompostbeholdere der?
Derfor er det mange kjøkkenkompostbøtter som er designet for å bli gjemt bort, og faktisk foreslo Johnson en løsning under vask. Jeg har ikke plass i det lille kjøkkenet mitt til en ny søppel i de allerede fylte kjøkkenskapene mine. I tillegg liker jeg ideen om å ha kompostbøtten min ute i det fri, så jeg glemmer ikke å legge rester når jeg lager dem – uten å bli opptjent av noen lukt eller stygge råte mens jeg lager mat.
Så jeg begynte å lure på om det var mulig å finne en mer stilig kjøkkenkompostbinge, noe som åpenbart ikke ville se ut som en søppelkasse hvis den satt ute på disken min, men ville fortsatt fungere bra. For meg vil det bety at den har et helt lukkende lokk som vil holde skadedyr ute og lukt i. Siden plass er et problem, ville jeg ha noe kompakt, en søppel som ikke ville ‘ ikke ta for mye gulv- eller benkeplass, men hadde i følge Johnsons råd fortsatt volum nok til å holde en ukes komposterbare rester. disse kriteriene, Johnsons visdomsord og min erfaring i tankene, så jeg i dybden på internett for å finne de mest stilige, men likevel funksjonelle kjøkkenkompostbøttene – og fant 13 faktisk flotte konkurrenter som så ut til å treffe de fleste, hvis ikke alle mine karakterer.
Finalistene
Denne plastkompostkassen fra OXO ble omtalt i en tidligere kompostoppsummering søpla, valgt av miljøeksperter, av min kollega Karen Iorio Adelson. Jeg pleide å ha denne før min nåværende mikseskål jury-rigget oppsett, og selv om den var mye mer attraktiv enn den lysebrune, byadministrerte matrester jeg hadde brukt, fant jeg ut at den var en litt for lite for mengden avfall jeg produserte. Det betydde at lokket ikke lukket seg helt, og jeg hadde problemer med skadedyr. Men hvis du er en sjelden komposter som bare har litt kaffegrut og sporadisk eggeskall, er det et fint, lavprofilalternativ som er lett å rengjøre (om enn en som ser ut som et barns bøtte).
Denne Brabantia-søpla, også laget av plast, kommer i beskjedent grått og hvitt, samt en munter gul eller lyseblå. Det er omtrent samme volum som OXO kompostbøtte, men posen sitter tett under lokket, så det er litt lettere å holde lukket. Den leveres også med et feste for veggen din, slik at du kan henge den opp hvis du har plass, i stedet for å legge den på benken eller gulvet.
Hvis du er veldig opptatt av lukt, men du fremdeles vil ha et system som ser pent ut, har denne matavfallsdunken fra det engelske husholdningsfirmaet Joseph Joseph et ventilasjonssystem innebygd i lokket for å bidra til å redusere fuktigheten, noe som kan forårsake de funky kompostluktene.
Hvis du ønsker å avvenne deg av plast, er det nok av kompostbøtter laget av andre materialer, som denne, også omtalt i Karens roundup, som er laget av biologisk nedbrytbar bambusfiber. Det er en litt mer elegant utseende emballasje enn OXO-søppel, men hullene gir den bort som en kompostbeholder og ikke en vanlig matlagerbeholder.
Denne kompostbeholderen er laget av keramikk og ligner mer på en kakebakke enn et sted å legg matrester, noe som gjør det til et relativt kjekk tillegg til en benkeplate.
Denne rustfrie stålkjøkkenkomposten bin ser ut som en miniatyrversjon av Oscar Grouchs søppelbøtte på Sesame Street, men den er fortsatt attraktiv nok til å la den stå på benkeplaten din eller vises ved siden av søppelbøtta.
Selvfølgelig selger Goop den vakreste kompostbeholderen i tre og stål som ser ut som en brødboks eller gammeldags askebeger men sti Jeg har omtrent seks liter matrester.
Hvis du egentlig bare håper å skjule kompostbeholderen din helt fra syne, kan du få en monterbar kompostbeholder. Denne er objektivt sett lite attraktiv, men siden du kan henge den på innsiden av et skap, er det ingen andre som trenger å se den bortsett fra deg.
Du kan også skjule kompostbeholderen din i fryseren, med denne silikonskrotsamleren fra Scrap Happy. Den har en krok, slik at du kan holde den sikret på innsiden av frysedøren din, og fordi den er silikon, er den superenkel å rengjøre. Alt du trenger å gjøre er å skyve silikonet inn og ut og skylle.
For de som er veldig trange på rommet, er det kan det være fornuftig å overhale hele avfallsoppsettet og erstatte det eksisterende søppelbøtta for kjøkkenet med dette alt-i-ett-tårnet fra Joseph Joseph. Den har en resirkuleringsbeholder i bunnen, samt en innebygd kompostkasse på en liter som gjemmer seg i hovedrommet, ved siden av søpla.
Alt-i-ett-papirkurven Joseph Joseph kan også kommer i rustfritt stål.
Hvis du er interessert i å kompostere matrester hjemme og ikke bare slippe dem av eller få dem plukket opp, er denne ormekomposteren et solid alternativ (skjønt, som Karen påpeker i sin sammendrag, må du være greit med å ha et par hundre ormer i huset ditt). Men så langt som kompostbøtter går, er det definitivt stilig – og ser mer ut som et sidebord fra midten av tallet enn et hjem for ormer.
For en mindre ormete, hjemme-komposteringsmulighet som også passer i et skap under vasken din, har denne boksete, elektriske matgjenvinneren innebygde agitatorer som holder skrapene dine i bevegelse mens de komposterer, noe som betyr at du trenger ikke å gå inn der selv. (Johnson, min avfallsguide, anbefalte faktisk denne.) I tillegg tar det bare tre timer å gå fra utklipp til vakker, hageklar kompost.
Den jeg gikk med
Selv om jeg ble kittet av luksusen av kompostbeholderen i tre og metall fra Goop, sjarmert av den lyse gule kompostbeholderen med fullt forseglet lokk fra Brabantia, og i ærefrykt for effektiviteten til Joseph Josephs alt-i-ett søppel-skråstrek-resirkulering-skråstrek-kompost tårn, bestilte jeg til slutt Scrap Happy Scrap Collector & Frysekompostkasse . På bare $ 15 var det den billigste av alle de stilige alternativene jeg fant, og er i utgangspunktet en oppgradering av min nåværende komposteringssituasjon, som er systemet som fungerer best for meg. Imidlertid er noen av disse stilige kjøkkenkompostkassene solide alternativer; det kommer bare an på budsjettet og hvordan du håndterer matrester på kjøkkenet ditt. Men jeg gleder meg til å gjenvinne fryseplassen og gi mer plass til iskrem, ikke bare matrester.
Strategisten er designet for å overflate de mest nyttige , ekspertanbefalinger for ting du kan kjøpe over det enorme e-handelslandskapet.Noen av de siste erobringene våre inkluderer de beste kvisebehandlingene, rullende bagasje, puter for sidesviller, naturlige angstmidler og badehåndklær. Vi oppdaterer lenker når det er mulig, men merk at tilbud kan utløpe, og alle priser kan endres.
Hvert redaksjonelle produkt er valgt uavhengig. Hvis du kjøper noe via linkene våre, kan New York tjene en tilknyttet kommisjon.