Sunn Crockpot tomatsaus
- Share124
- Tweet
- Pin2993
Denne sunne crockpot Tomatsaus er en lett lettere vri på en klassisk italiensk oppskrift. Saktekokeren gjør alt for å lage en deilig tomatsaus. Perfekt med kjøttboller + en stor bolle med pasta eller zoodles, denne sausen er hele 30 vennlig, paleo og glutenfri.
Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp. Klikk her for å lese retningslinjene mine og mer om tilknyttede lenker.
Jeg gjorde en avstemning på Instagram-historier her om dagen hvor jeg spurte hvor mange som kjøpte sauser med glass og å lage sine egne .. og jeg ble sjokkert.
Jeg vet ikke om det bare er fordi jeg vokste opp stort sett bare med hjemmelaget saus (ja, jeg er bortskjemt), men opp for omtrent 2 år siden .. Jeg hadde ikke prøvd kvisesaus.
Da jeg så resultatene av avstemningen – det ser ut til at dere vanligvis velger å bli hakket over hjemmelaget, men det kommer til å endre seg med denne sunne Crockpot tomatsausoppskriften, jeg lover!
(PS, Hvis du ELSKER oppskrifter med paleo slow cooker, bør du klikke her for å registrere deg for min gratis paleo crockpot kokebok!)
Å være italiensk er saus og pasta hovedretter i familien min. Da jeg begynte å spise sunnere, var jeg ikke villig til å gi opp disse tingene, men å vite at gluten vanligvis gjør vondt i magen – jeg visste at jeg trengte å finne ut noe.
Saus i seg selv er vanligvis glutenfri / hele 30 / paleo – men noen mennesker har en tendens til å tilsette vin eller sukker til den. Jeg liker å legge til litt rødvin i sausen min, men med det formål å gjøre den hel30 – Jeg la den ut.
I løpet av årene har jeg lagt inn glutenfri pasta eller courgette nudler. Noen ganger vil jeg spise den glutenfylte, deilige klassiske pastaen, men for det meste gjør jeg mine erstatninger + er helt fornøyd med det!
Hvis du leter etter andre oppskrifter med langsom komfyr – sjekk ut disse 28 deilige Paleo Crockpot-oppskriftene.
(Dette er moderne bordmåltider linsepasta som jeg ELSKER! Ikke sponset, men pastaen deres er en av de få linsebaserte som smaker fantastisk og holder! Merk – denne pastaen er ikke hel 30. Den eneste pastaen som overholder hele30 er veggie nudler … så ta en spiralizer for det!)
Saus er lett å lage på komfyrtoppen, men når du tillater crockpot å gjøre jobben – er det enda bedre.
Tradisjonelt starter italienske sausen sin lørdag og koker den i utgangspunktet hele dagen, og deretter slå den på igjen for å lage mat lenger på søndag før jeg endelig spiser den til middag ..
Dessverre … Jeg løper vanligvis rundt for mye for å se sausen min på komfyren i flere dager, men crockpot er a lifes gjennomsnitt Jeg koker bokstavelig talt bare løk / hvitløk på komfyren + og la crockpot gjøre det!
P.S. – Hvis du elsker crockpot-oppskrifter, sjekk ut disse 45 sunne Crockpot-oppskriftene!
Smaken av denne sunne Crockpot-tomatsausen er like god som enhver saus som er kokt over komfyren. Crockpot er flott for å lage veldig rik, langsomt tilberedt mat – og det gjør en fantastisk jobb med å lage deilig tomatsaus!
Hvis du har bokstavelig talt 10 minutter til overs om morgenen, kan du lage dette til middag i kveld
Eller kvelden før fortsett og surr løk / hvitløk, bland alle ingrediensene + legg den i kjøleskapet. Om morgenen, ta den ut av kjøleskapet, legg den i crockpot, slå den på + gå ut døren.
Så når du kommer hjem, er alt du trenger å gjøre å få pastaen (eller pastaen) erstatning) klar!
Jeg gjør alltid med sausen min er å legge til det sunne Tyrkia-kjøttkakene eller pølsen for å lage mat. Jeg skal bake kjøttbollene dagen før jeg skal lage saus og så bare sette de fullstekte kjøttbollene rett i sausen mens den koker i crockpot.
Det gjør kjøttbollene så møre .. de faller bokstavelig talt fra hverandre! Det er vanskelig å finne Whole30-pølse fra butikken som er bra for saus .. Jeg vil sjekke med en lokal kjøpmann / bonde hvis du kan fordi de vanligvis ikke tilfører fyllstoffer / funky ingredienser til kjøttet.
Enten du tilsetter kjøtt eller holder deg til kjøttfritt, er denne sunne Crockpot-tomatsausen fylt med smak og superenkel å lage.
Ting du trenger for å lage sunn crockpot-tomatsaus:
For å lage crockpot-tomatsaus trenger du noen pantry-stifter: olivenolje, knuste tomater, persille, basilikum, rosmarin, timian, oregano, salt, pepper, rød pepperflak
Hvordan lage Crockpot tomatsaus
Å lage Crockpot tomatsaus kunne bokstavelig talt ikke være enklere. Kok løk / hvitløk i olivenolje på komfyren til den er gjennomsiktig.Rør i crockpot med resterende ingredienser og kok på lavt i 8-10 timer.
Hvis du av og til kan røre det, er det også flott – men hvis ikke, vil det fortsatt være deilig!
Tips for sunn Crockpot tomatsaus
- Dette gir en god mengde saus. Hvis du bare er en eller to personer, anbefaler jeg at du lager hele oppskriften + fryser halvparten av den. Jeg oppbevarer sausen min i containere og bare dytter den i fryseren .. så når jeg trenger en rask middag eller lunsj, tar jeg den ut av fryseren kvelden før, tiner + koker
- Legg kjøtt til smak: Jeg elsker denne Healthy Turkey Meatballs-oppskriften for å legge i sausen!
- Bruk friske urter hvis du kan .. de smaker bare 100 ganger bedre og gir SÅ mye smak!
- Du kan bruk også denne sausen i oppskrifter som mine Whole30 Crockpot Stuffed Peppers, Whole30 Turkey Bolognese Stuffed Courgetts eller Whole 30 Unstuffed Pepper Bowls
Erstatninger for denne Crockpot Tomat Sauce-oppskriften:
Friske urter – Jeg foretrekker å bruke ferske urter i denne oppskriften. Avhengig av hva du bruker, gjør jeg et forhold på 3 til 1 av ferske til tørkede krydder. Du kan for eksempel bruke 3 ss ferske hakkede urter eller 1 ss tørkede urter.
Rød paprika – Hvis du foretrekker en mindre krydret saus, kan du bare utelate paprika flak
Tomater – Jeg foretrekker å lage dette med hermetiserte tomater, men du kan lage dem med hele tomater som du pureer eller knuser for hånden.
Du kan også prøve denne rosmarin kyllingsausen eller sunn bolognese hvis du leter etter en høyere proteinsaus med kjøtt.
Denne sunne crockpot-tomatsausen serveres best med disse sunne kalkun kjøttbollene over zoodles eller disse hjemmelagde Ricotta Cavatelli.
Andre deilige sunne crockpot-måltider:
- Crockpot Whole Chicken
- Sunn Crockpot artisjokk
- Sunn Slow Cooker Beef og brokkoli
- Paleo Beef Stew
- Sitronkyllingsuppe
- Sunn Crockpot Pulled Pork
- 28 Deilige Paleo Crockpot Oppskrifter
Print Pin
Healthy Crockpot Tomat Sauce
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 ss hakket hvitløk
- 3 28 oz bokser knuste tomater
- 3 ss fersk persille hakket
- 3 ss fersk basilikum hakket
- 1 ts fersk rosmarin hakket
- 1 ts timianblader tørket eller friskt
- 1/2 ss tørket oregano
- 1/2 ss pepper
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts rød pepperflak
1/4 kopp hakket løk
Instruksjoner
-
Varm opp olivenolje i en panne. Surr løk + hvitløk til gjennomsiktig, omtrent 5-10 minutter.
-
Kombiner olivenoljeblandingen med alle ingrediensene i crockpot + rør til den er blandet . Sett crockpot til lavt i 8-10 timer.
-
Server over pasta eller zoodles! Du kan også legge kokte kjøttboller / pølse i sausen for ekstra smak + for et fullverdig måltid. Jeg liker å bake kjøttbollene mine i ovnen, og deretter legge dem i sausen for å lage mat enda lenger. Det gjør dem så ømme!
Video
Merknader
- Friske urter – Jeg foretrekker å bruke ferske urter i denne oppskriften.Avhengig av hva du bruker, gjør jeg et forhold på 3 til 1 av ferske til tørkede krydder. For eksempel kan du bruke 3 ss ferske hakkede urter eller 1 ss tørkede urter.
- Rød paprika – Hvis du foretrekker en mindre krydret saus, kan du bare utelate paprika flak
- Tomater – Jeg foretrekker å lage dette med hermetiske knuste tomater, men du kan lage dem med hele tomater som du puréer eller knuser for hånd.