Gutt: Jeg trenger vitaminer, karbohydrater og proteiner for å være like sterke som pappaen min.

Mamma: Oh! Du glemte jern & Kobber også.

Gutt: Hva er kobber? Spiser vi det? Vil du lage det?

Det var et lite barn som ønsket å vite om kobber? Vet vi voksne ??

I denne artikkelen vil vi utforske litt om kobber, dets betydning for menneskekroppen og de viktigste matkildene.

Hva er kobber?

Kobber er en av mineralene som kreves for kodende enzymer, som produserer melanin og vev i kroppen vår.

Sammen med jern hjelper det også i dannelsen av røde blodlegemer. Det finnes naturlig i forskjellige matvarer.

Mangel på kobber kan behandles med riktig kosthold eller med kosttilskudd.

Hvor mye kobber trenger en menneskekropp?

Voksne over 19 år bør konsumere ca 900 mcg kobber hver dag for god helse.

Hva gjør kobber?

Kobber hjelper til å opprettholde sunne bein, immunsystem og blodkar.

Et rikt mineral som kobber bør være en del av vårt daglige kosthold. For å forstå bedre, la oss se på noen av de viktigste naturlige kildene til kobber:

Topp 10 kobberrike matvarer:

Sjømat:

Sjømat er definitivt en av kategorien mat rik på kobber! Noen av disse variantene er tunfisk, blekksprut (eller blekksprut), hummer, hyse, laks og sardiner. Blant all sjømat er østers den rikeste kilden til kobber.

Kjøtt:

Kjøtt bortsett fra proteiner har også kobber i seg. Kjøtt som biff, svinekjøtt, lever, kalkun og kylling inneholder kobber og kan bidra til å kvitte seg med kobbermangel. Hos et dyr er leveren fylt med mange vitaminer og mineraler, inkludert kobber. Kalvlever har den høyeste mengden kobber i kjøttvarianter som regnes som høy blant listen over matvarer som er rike på kobber.

3. Egg:

cc lisensiert ( BY SA) flickr-foto delt av g4ll4is

Eggeplomme inneholder også liten mengde kobber. Selv om du ikke er kjøttelsker, men kan fordøye egg, så kan det hjelpe deg her. Dette gir oss en god grunn til å spise de deilige kakene!

4. Krydder & Urter:

Noen krydder har kobber i seg. Deres bruk i mat hver dag kan gi kroppen vår kobber. Disse krydderne er sennep, chilipulver, nellik, sellerifrø, spidskommen, safran, mynte, korianderblad, dill, blonder, karrypulver og løkpulver. Tørkede urter som kjørvel, merian, estragon og timian inneholder også en liten mengde kobber i dem.

Soltørkede tomater:

Dette er en allment kjent kilde til kobber. Disse er også gode i jern og kalium. De brukes ofte i pizza, sauser og salater.

Grønnsaker, frukt & Pulser:

Grønnsaker som sopp, soyabønner, reddiker og nyrebønner som er lett tilgjengelige i markedet har kobber i seg.

Frukt er kjent for antioksidanter, vitaminer, jern og mineraler som kobber. Fruktene som hjelper til med å skaffe kobber er sitron, stjernefrukt, bjørnebær, litchi, guava, ananas, aprikoser & bananer.

Nøtter:

Nøtter har mye godhet i seg. Mandler, peanøtter, cashewnøtter, pistasjenøtter, pinjekjerner, hasselnøtter og valnøtter er de rikeste kildene til kobber. Deres bruk i mat hver dag gir både kobber og jern til kroppen vår. Disse nøttene inneholder også store mengder Omega-3 fettsyrer som hjelper til med å opprettholde sunn hud, hår og negler.

Sjokolade:

cc lisensiert (BY SA) flickr bilde delt av SaraJane

Yummy! Nå snakker noen fornuftig. Er det ikke ??

Usøtet kakaopulver eller varm sjokolade inneholder mye kobber. Gå på folk stable kjøkkenet ditt med Coco nå!

Drikkevarer:

Drikkevarer som svart te, kakao, kaffe , øl; vin har en liten mengde kobber tilstede i seg. De kan oppfylle mengden kobber som kreves av kroppen vår, men må tas i liten mengde på grunn av koffein og andre ingredienser som finnes i dem.

Frø:

Vanligvis er alle typer spiselige frø rike kilder til kobber. De inneholder også protein, kalium, sink, jern, B & E-vitaminer, magnesium og kalsium.

Gresskar, squash, vannmelonfrø, sesamfrø, linfrø , solsikkefrø er noen varianter som inneholder kobber.

Å vite hvilke matvarer som gir oss Kobber er ikke nok, det er også viktig å vite hvor mye man skal konsumere også! Noen viktige tips om kobbermat:

• Ikke spis mat av kobberrik mat. Noen ganger kan mer enn store porsjoner bli giftige.
• Overdreven inntak over lengre tid kan føre til hepatitt, nyreproblemer, hjernesykdommer, kramper, diaré, oppkast, depresjon, schizofreni, høyt blodtrykk, senilitet, søvnløshet og flere andre lidelser.
• Lavt kobbernivå kan i noen tilfeller føre til anemi, leddsmerter, redusert immunitet og osteoporose.
• For å kontrollere kobbernivået i en menneskekropp er en hårprøve samlet for analyse av laboratorier ved ulike medisinske sentre.

Vi håper at denne artikkelen ville gitt deg litt av en innblikk i kobberrike matvarer. Send inn et par linjer for at vi skal lese og dele den med vennene dine.God informasjon er bare nyttig når den deles!

Følgende to faner endrer innholdet nedenfor.

• Siste innlegg
• Bio

Siste innlegg av Jayshree Bhagat (se alt)

• Topp 15 vakreste Cherry Blossom Flowers – 13. mai 2014
• Beste aerobicsko for kvinner – vår topp 10. – 11. april 2014
• 14 fantastiske fordeler og bruksområder med soyaprotein – 26. mars 2014
• Topp 10 klinikker / sentre som gir laserbehandling for kvise arr – 24. mars 2014
• 6 esel sparkøvelser for fastere rumpe – 20. mars 2014

Jayshree Bhagat

Elsker deg stylecraze for denne plattformen. Hei, jeg er Jayshree fra Mumbai, direktør for Milestone plm solutions pvt ltd-vasai. Jeg elsker i utgangspunktet å lese og skrive om sminke, skjønnhet & mote på fritiden. Det er hobbyen min du kan ringe. Håper du elsker bloggen min og artiklene mine. Legg igjen verdifulle tilbakemeldinger! Bli vakker !!