Vi velger selvstendig disse produktene – hvis du kjøper fra en av våre lenker, kan vi tjene en provisjon. p>

Hvor oppbevarer du kaffen din? Posen den kom i? En brannsikker safe? Fryseren?

Uansett hva du gjør nå, bør du vurdere om det er det beste alternativet for å gi deg en smakfull kopp kaffe. For som du vet, begynner en god kopp med flotte bønner.

Og kaffebønner er bare gode så lenge de er friske.

Beste kaffebeholdere

Kaffebeholder	Kapasitet	Valve	Pris
Friis Coffee Vault	16oz	Ja
Kaffe-Gator-beholder	16oz	Ja
Planetary Designs Airscape	32oz / 64oz	Ja
Tightpac Coffeevac	16oz	Ja
BlinkOne kaffekanne	18oz	Nei
Coffmax lufttett beholder	16oz	Nei
OXO Grips Coffee POP Container	1,5 Qt	Nei

Friis 16-unse kaffehvelv

Det er akkurat der i navnet: hvelv. Hvis du vil beskytte bønnene dine, er Friis Coffee Vault et utmerket alternativ.

Krukken i rustfritt stål er attraktiv, så du lar den gjerne ligge ute på disken. Det forhindrer også overføring av lukt / smak hvis du ofte vil bytte bønner. Den er kompakt og lett å åpne, og størrelsen på 16 oz er stor nok til å holde et pund hel bønnekaffe.

Friis introduserte enveisventilen for langvarig kaffelagring, og den har ledet veien siden. Hvis du steker dine egne bønner, trenger du ikke å bekymre deg for CO2-oppbygging lenger. Den patenterte friskhetsventilen må skiftes ut, så du må fortsette å kjøpe dem.

Fordeler

• Lås sørger for tettsittende lokk
• En -ventil tillater CO2 å unnslippe uten å slippe inn oksygen
• Et års tilførsel av friskhetsventiler inkludert

Ulemper

• Friskhetsventil bør være skiftes ut hver tredje måned
• Noen metalldeler kan ruste

Kaffegaterkanister

Denne beholderen fra Coffee Gator vil beskytte et pund kaffebønner fra alle fire fiender av friskhet. Det er en annen utfordrer i enveisventilbeholderne, og det har et praktisk datohjul på toppen av lokket som hjelper deg å holde oversikt over når du trenger å bytte ut ventilen.

Coffee Gator gikk for form og funksjon med denne vakre metallbeholderen som kommer i en rekke farger som blå, gull, grå og rød.

De tilbyr også en beholder i reisestørrelse hvis du trenger å ta kaffebønnene på farten.

Fordeler

• Vakker design med alternativer som passer til innredningen din
• Enveisventil for CO2-frigjøring
• Kompakt design som fremdeles holder et kilo kaffe
• Datohjul på lokket for å holde oversikt over friskhet

Ulemper

• Føler seg litt spinkel i stedet for solid
• Datohjul kan være finete
• Ventiler må byttes ut

Planetary Designs Airscape

Folkene som brakte deg Desk Press fransk pressekrus har fokusert innovasjonen på kaffelagring Airscape-beholderen.

I stedet for å bare tilby en «lufttett» container, tvinger Airscape aktivt luft ut når du skyver lokket ned. Hvis for eksempel beholderen din er halvfull, blir lokket halvveis ned i beholderen, noe som betyr at det ikke er luft å blande seg med bønnene dine.

Det er som en mer effektiv metode for å prøve å skyve all luften ut av en plast c pose før du forsegler den.

Merk at størrelsene er oppført i flytende gram. Så den større størrelsen (64 oz) er det du trenger for å holde et helt pund hel bønnekaffe.

Fordeler

• Fjerner effektivt nesten all luften fra beholder, uansett hvor full eller tom den er
• Kommer i en rekke attraktive farger
• Rustfritt stålfinish motstår luktoverføring

Ulemper

• Litt klumpete (7 tommer høye) sammenlignet med andre beholdere
• Størrelsesalternativene kan være forvirrende

Tightpac Coffeevac

Coffeevac legger stor vekt på tetningen for å sikre bønnene dine er beskyttet mot oksygen.

For å holde kaffen frisk, trykk bare på knappen og lukk lokket. Dette tvinger en liten mengde luft ut av beholderen, og skaper en tett tetning for å holde luft og fuktighet ute. Lokket er enkelt å bruke, men du trenger kanskje to hender for å betjene det, spesielt hvis du har leddgiktproblemer.

Tilgjengelig i en rekke farger, inkludert noen klare og tonede alternativer, kan du sannsynligvis finne en design for å se bra ut på kjøkkenet ditt. Med de klare versjonene er det bare å sørge for at du ikke har den i direkte sollys.

Beholderen inneholder nesten nøyaktig et pund med hele bønner, så det er en økonomisk bruk av tellerommet.

Merk at mens den har «vakuum» i navnet, skaper ikke Coffeevac faktisk et vakuum (med mindre du trekker opp lokket mens det er forseglet). Et ekte vakuum vil kreve pumping eller en annen metode for å fjerne luft inne i beholderen.

Heldigvis er det fortsatt praktisk og gjør en god jobb med å holde kaffen frisk.

Fordeler

• Skaper en tett forsegling
• Lett å bruke lokket
• Tilgjengelig i flere farger
• Rimeligere enn noen containere

Ulemper

• Tydelige versjoner kan gjøre at lys kan skade bønner
• Navnet kan være misvisende

BlinkOne Coffee Canister

I motsetning til mange av konkurrentene (som bruker låsene for å lage et segl), BlinkOn e Kaffekapsel har et lokk som skrues ned. Dette er et praktisk alternativ, og fordi den har en silikonpakning, kan du forvente at den holder en lufttett barriere.

Den koniske beholderen ser flott ut med sin rustfrie overflate, og den gjør en fin jobb med å blokkere lys, fuktighet og oksygen. Det er en noe uten frills tilnærming, men det gjør jobben.

Den inkluderer ett quirky (og nyttig) designelement med tillegg av en magnetisk scoop som fester seg til bunnen av lokket. Og på 18 oz holder den bare litt mer kaffe enn mange andre beholdere.

Fordeler

• Lufttett forsegling fra å skru ned lokket
• Attraktiv form og størrelse
• Rommer litt over et pund
• Kan brukes til andre gjenstander som sukker

Ulemper

• Konisk design kan gjøre det vanskelig å øse kaffe i bunnen
• Påskruningslokk krever vanligvis to hender
• Ingen utgassventil

Coffmax lufttett beholder

Hvis du ‘ Leter du etter et elegant sted å holde kaffen din, er denne lufttette beholderen fra Coffmax et utmerket alternativ. Timeglassformen er slank, men det gjør beholderen lett å holde.

Lokket trekkes ganske enkelt av med en pakning inni for å holde en tett forsegling. Ingen behov for skruing eller fidling med låser.

En kompakt krukke, den skal gi god plass på telleren mens den holder mellom 12-16 oz. Og den kommer med en lang, slank skje som gjør det enkelt å nå bunnen av boksen.

Fordeler

• Unikt design
• Lett å bruke lokket
• Scoop som passer i beholderen

Ulemper

• Kan være for lite for noen brukere
• Scoop kan være vanskelig å sette tilbake i
• Bare ett målalternativ

OXO Grips Coffee POP Container

Den eneste rektangulære beholderen i gjengen, OXO Grips Coffee POP Container, utfordrer hvordan du definerer «kaffekrukke.»

Vet for sin enkle og praktiske design, klarer OXO å levere en funksjonell kaffebeholder som holder kaffen frisk. Trykk bare POP-knappen på lokket, så skaper den en lufttett forsegling som ikke blir ødelagt før du skyver den ned igjen. På det tidspunktet fungerer knappen som et håndtak for å løfte lett.

Det er ikke den skinnende beholderen du kan finne (bokstavelig talt) eller den formeligste. Men de rette kantene gjør det enkelt å oppbevare mens de avrundede hjørnene hjelper deg med å helle eller åp med letthet.

Beholderen er tonet for å blokkere lys, men du kan fremdeles se bønnene dine inni. Den kommer også i tre praktiske størrelser med midten (1,5 qt) designet for å passe et pund hel bønnekaffe.

Fordeler

• Rask, men effektiv forseglingslokk
• Lett stabelbar
• Beskytter mot UV-lys mens du viser innhold
• Kan brukes til te

Ulemper

• Ikke så elegant som andre alternativer
• På den større siden

Hva du bør vite om kaffebeholdere

Kaffeoppbevaring er ikke ‘ bare en boks med lokk. Moderne teknologier arbeider mot et veldig viktig mål: å holde bønnene dine så ferske som mulig så lenge som mulig.

Trenger du virkelig en kaffekanne?

Du tenker kanskje, » Den kommer i en pose. Hvorfor kan jeg ikke bare la den være der inne? «

Tenk deg å kjøpe en Maserati GranTurismo og parkere den på gaten, under et tre som drypper klissete. Og den har en fuglerede i den også.

Jo, kaffen din er ikke så dyr som en italiensk sportsbil, men den er absolutt ikke verdiløs. Du har brukt tid på å finne de perfekte bønnene fra favorittristen din. Men så snart du åpner den forseglede posen, begynner bønnene å miste sin friskhet og aromater, noe som fører til en dårligere brygge.

I en uforseglet pose (og nei, er den ikke forseglet uansett hvordan tett bretter du ned toppen), blir bønnene utsatt for alle elementene som ødelegger friskhet. Så hver gryte du brygger, hver kopp du helles over, blir litt mindre utmerket enn den forrige.

Hvordan skal Lagrer du kaffebønnene dine?

Når den er stekt, har kaffen din fire fiender: luft (spesielt oksygen), varme, fuktighet og lys.

• Oksygen: Dette er den største årsaken til foreldet kaffe, delvis fordi det er så vanskelig å bekjempe. Å utsette bønnene dine for oksygen kan føre til at de blir foreldede på bare noen få dager.
• Varme: Ja, det brukes varme for steking, og du vil sannsynligvis brygge kaffen med varmt vann. Men i mellom disse tidene, vil du holde det i et kjølig miljø. Ikke kaldt som kjøleskapet, skjønt. Bare kult som skapet.
• Fuktighet: Litt fuktighet kan ødelegge kaffen din nesten umiddelbart. Kondens på de kalde bønnene frigjør oljene deres for tidlig. Dette er grunnen til at du vil holde den utenfor kjøleskapet.
• Lys: Spesielt direkte sollys. UV-stråler kan føre til at bønnene oksiderer raskere. De mest skadelige effektene skjer rett etter steking, og det er grunnen til at stekeovnen ikke frakter bønnene i en klar pose eller beholder.

Så for den ferskeste kaffen, vil du forhindre eksponering for disse fire fiendene, og det er derfor du trenger en lufttett kaffebeholder.

En rask merknad om sliping

Bare som en påminnelse kommer den ferskeste kaffen fra å male bønnene dine rett før du brygger . Hvis du maler på forhånd (eller kjøper en forhåndsmalt kaffe), øker det overflaten på kaffen som er utsatt for friskhetsvernene ovenfor.

Hvis du må male fremover, bør du fortsatt følge de samme reglene for lagring av hele bønner. Bare vet at det er lite håp for å opprettholde smaken.

Hva med fryseren?

Mange tror at lagring av kaffe i fryseren er en enkel måte å unngå friskhetens fire fiender. Selv om det stemmer, betyr det ikke at fryseren skal være standard lagringsplass.

Problemet er tredelt.

• Du vil ha bønnene dine. for å komme til romtemperatur før brygging, noe som betyr at du må sette dem ut på forhånd.
• Konstant temperaturendringer er ikke bra. Å ta kaffen inn og ut av fryseren vil føre til at den brytes ned.
• Kaffe absorberer luktene / smakene til den andre maten i fryseren din, noe som kompromitterer smakene som stekeren din er så nøye laget.

Oppbevaring av bønner i fryseren kan holde dem ferskere i lengre tid.Så hvis du har fylt opp favorittbønnene dine mens de er i salg, kan du ha noen poser i fryseren. Bare vær sikker på at de er i lufttette beholdere eller poser.

Og for kaffe til daglig bruk, bare hold den ved romtemperatur.

Hvordan velger du en kaffebeholder?

Det er bare en krukke, ikke sant? Hvor komplisert kan det være?

Ja og nei.

Kaffekannen din trenger ikke å være høyteknologisk. Det må holde ut luft, varme, fuktighet og lys. Så enhver forseglet beholder vil være et skritt over posen bønnene dine kom i.

Siden du kjøper en beholder, kan du like godt se på en spesielt designet for kaffe. Du vil ha en container som har de fleste, eller alle, av følgende egenskaper:

• Virkelig lufttett
• Ugjennomsiktig (for å unngå lys)
• Praktisk å åpne / lukke
• Stor nok til å romme minst ett kilo kaffe (eller hva som helst som tilfredsstiller dine behov)
• Attraktiv på disken
• Teller- / skapvennlig
• Enveisventil for CO2-utslipp

En rask merknad om karbondioksid

De fleste poser fra roasters har en -ventil på dem som gjør at karbondioksid kan slippe ut uten å slippe oksygen inn. Dette er viktig for nystekte bønner fordi de frigjør CO2 en stund mens de gass. Hvis det ikke var noen ventil, kunne posene eksplodere.

Noen kaffebeholdere har en lignende ventil for å frigjøre CO2, noe som tyder på at den forårsaker foreldet kaffe. Vitenskapen er imidlertid urolig over det.

Hvis du steker dine egne bønner, kan en beholder med ventil være en god idé. Det vil gjøre at bønnene dine kan gass uten å utsette dem for oksygen. Ellers er det sannsynligvis ikke nødvendig, men det skal heller ikke skade.

Så det er det du trenger å vite før du kjøper en beholder til kaffen. Husk det når du søker etter den perfekte boksen. Hvis du leter etter ideer, kan du prøve en av disse beholderne, som er noen av de mest populære alternativene for lagring av kaffe.

Takeaway

Enten du vil ha en container som passer til din apparater perfekt eller bare noe du kan ha i pantryet, er den rette kaffekannen der ute for deg.

Det er kanskje ikke det mest sexy verktøyet i kaffepreparatet, men det kan være et av de viktigste . Så lenge du husker at hovedmålet er å bevare friskhet så lenge som mulig, vil du ikke gå galt.

Hvis du finner en kaffebeholder som hører hjemme på listen, vil jeg gjerne høre om det.