Washington Apple Shot er en søt, fruktig og grei skytter. Mens eple er foran og midt i navnet, er skuddet faktisk en fantastisk kombinasjon av eplelikør og tranebærjuice, som vrir de to søte tertene til en leppestikkende, deilig hit, alt støttet av kraftig kanadisk whisky.

Som mange skudd med flere ingredienser, kan dette ende opp drastisk søtt hvis du ikke er nøye med valg av ingredienser og forhold. Crown Royal fungerer tradisjonelt som base. Og spriten med fløyelssekk er et trygt valg, men du bør gjerne bytte inn din foretrukne kanadiske whisky, så lenge du holder deg til de dristige rier landet er kjent for (krydderet hjelper med å kutte søtheten til de andre ingrediensene og gir skuddet sitt tiltenkte spark). Det kan hende at noen oppskrifter viser «apple snaps», stavet med to «p’s.» Disse snapsene er faktisk mer søt likør, snarere enn den tørre tyske versjonen stavet med en «p». Hold deg til eplelikør (begge land lager begge produktene, så bare bekreft at du kjøper en søt versjon uavhengig av opprinnelsesland), men velg en flaske av høy kvalitet hvis du finner en. Vi brukte Schoenauer Apfel Schnapps, som gir det fantastiske, naturlig søthet av røde epler til skuddet, men du kan også bruke en likør basert på grønne epler, som den som er laget av Giffard, for et litt tartere skudd.