Hoe maak je geweldige K-Cup koffie

K-Cups zijn ideaal voor wie snelle koffie zonder gedoe wil. Of je nu een eenvoudig Americano-brouwsel wilt of op zoek bent naar iets complexers (gearomatiseerd, latte, cappuccino, espresso), de pods bieden je met één druk op de knop een op maat gemaakt brouwsel.

Als je het wilt maken. je K-Cup-koffiepop, hier zijn een paar trucs om te proberen:

Gebruik je gronden. Herbruikbare K-Cups zijn een geschenk van de koffiegoden! Ze zijn alleen compatibel met de originele Keurig-machines (hoewel deze YouTube-tutorial je laat zien hoe je een K-Cup opnieuw kunt gebruiken met een 2.0), maar met een herbruikbare K-Cup kun je de kopjes opnieuw vullen met je koffiedik. U kunt een extra sterke gemalen koffie gebruiken om uw koffie zowel heerlijk als snel te zetten. Hoe fijner de grond, hoe sterker de smaak.

Zet alleen donker en krachtig gebraad. Elke lichte branding zal eerder bruin water met nauwelijks smaak zijn dan koffie (nog erger dan koffie voor het diner!). Als u koffie wilt die naar behoren smaakt, hoeft u alleen donkere en extra dikke braadstukken te zetten.

Maak de machine schoon. Na verloop van tijd kunnen bacteriën zich in de koffiemachine ophopen en de smaak veranderen. Om dat te voorkomen, laat je eens in de paar maanden een kopje witte azijn door het koffiezetapparaat lopen. Voeg daarna een kopje of twee zoet water toe om het uit te spoelen, en je bent klaar om te zetten met een prachtig schone machine.

Schud het eerst. Niet de machine, de K-Cup! Dit is vooral belangrijk voor bekers / peulen met een smaakje, omdat de smaken naar de bodem kunnen zakken. Een snelle shake (zoals je zou doen met een suikerzakje of een fles sap) zal helpen om de smaken en fijner gemalen poeders gelijkmatig te verdelen, wat leidt tot een gelijkmatiger brouwsel.

Twee voor de grootte van één . Gebruik voor een smaakvollere bereiding twee koffiepads op de laagste ounce-instelling. Gebruik altijd zo min mogelijk water per pad. De hoeveelheid gemalen koffie blijft hetzelfde – het enige verschil is hoeveel de koffie wordt verdund tijdens het zetten.

Voeg zout toe. Het klinkt gek, maar een snufje zout kan wonderen doen om de smaken van je koffie tot leven te brengen en de natuurlijke bitterheid van K-Cup-koffie te bestrijden. Maar een snuifje! Te veel zout kan uw koffie raar doen smaken. Het enige wat je nodig hebt, zijn een paar korrels om de zuurgraad te verzachten en de koffie mooi glad te maken.

Voer een watercyclus uit. Tenzij u net klaar bent met het gebruik van de Keurig, zal het water in de afzetting waarschijnlijk lauw zijn, wat betekent dat de bereidingstemperaturen lager zijn (een veelvoorkomend probleem bij de Keurig). Voer voordat je gaat koffiezetten een watercyclus uit om het water en de machine te verwarmen. Volg het snel met een brouwsel, en het water wordt iets heter – ergo, een betere zettemperatuur.

Gebruik de Freedom Clip. De Freedom Clip is een speciale bijlage die de DRM-lezer van Keurig omzeilt, zodat u alle merken koffiepads en -bekers kunt gebruiken, niet alleen Keurig.

Voer het niet tot het einde uit. De laatste seconden van het koffiezetten levert koffie die zwak en verwaterd is. Om een maximale smaak in uw koffie te garanderen, verwijdert u het kopje terwijl de koffie nog druipt. Het is de moeite waard om het reservoir een minuut of twee schoon te maken om die robuuste en onverdunde koffie te krijgen!

Gebruik gefilterd water. Kraanwater smaakt misschien niet slecht, maar de mineralen en bezinksel in het water kunnen zich ophopen in uw koffiemachine en de smaak beïnvloeden. Probeer in plaats daarvan flessenwater of gefilterd water te gebruiken. U hoeft het apparaat niet zo vaak te ontkalken en uw koffie zal beter smaken.

Verwijder K-Cups meteen. Laat de K-Cup na het zetten niet in de Keurig zitten, maar haal hem er meteen uit (zodra hij koel genoeg is om aan te raken, natuurlijk). Het achterlaten van K-Cups in de machine zal leiden tot een opeenhoping van smurrie en vuil.

Lees de handleiding. Wie heeft al die tijd om instructies te lezen? Als je de handleiding niet snel doorbladert, kan het zijn dat je de koffie verkeerd hebt gezet, wat leidt tot een zwak, smaakloos brouwsel. Het is de moeite waard om een paar minuten te besteden aan het doornemen van de instructies om er zeker van te zijn dat u alle trucs van het effectief gebruik van de Keurig kent.

Een paar eenvoudige trucs, maar ze kunnen helpen om de kwaliteit van het brouwsel dat door uw Keurig – zowel de originele machines als de 2.0!

K Cup vs. Coffee Pod

Wist u dat er een verschil is tussen K-Cups en koffiepads? Afgezien van het feit dat “K-Cup” de naam is van de cups gemaakt door het merk Keurig, is er een merkbaar verschil tussen pods en cups:

K-Cups – K-Cups (of welke cups dan ook , wat dat betreft) zijn gemaakt van hard plastic en het koffiedik, theeblaadjes of chocoladepoeder is verzegeld in de cartridge. Er is een plastic ring en een folie-bovenkant, en het interieur van de cartridge heeft een filterbekleding die de koffie tijdens het koffiezetten.

Alles met de naam “K-Cup” is alleen compatibel met de Keurig-machines.De originele machines van Keurig kunnen worden gebruikt met de meeste generieke bekermerken en K-Cups, maar de Keurig 2.0 moet worden gehackt om generieke bekers te gebruiken.

Voordelen:

• Een brede selectie van melanges, gebraad, smaken en variëteiten
• Zet snel een fatsoenlijke kop koffie
• Handig; op zichzelf staande capsule

Nadelen:

• Niet zo smaakvol als koffiepads
• Duurder dan pads en gewone koffie
• Er wordt meer afval geproduceerd (plastic bekers, foliedeksel, ringen, enz.)

Koffiepads – Het belangrijkste verschil tussen pads en cups is dat de pads zijn gemaakt van een zachter, buigzaam materiaal . Ze zijn aan de onderkant rond en aan de bovenkant plat en kunnen in folie of een hersluitbare zak zijn gewikkeld. De pads worden in de koffiemachine geplaatst, die een eigen filter heeft om de koffie te zetten.

Voordelen:

• Meer oppervlak betekent betere koffie-extractie
• Betere afgifte van aroma tijdens het brouwen
• De meeste inhoud (behalve de verpakking) is biologisch afbreekbaar

Nadelen:

• Niet zo gemakkelijk te vinden als bekers; meestal online beschikbaar
• Minder koffiezetopties en beschikbare smaak / blend / gebrande keuzes

De kosten van K-kopjes versus traditionele koffie

K- Bekers behoorden tot de eerste van de opties voor ‘snel zetten’ voor mensen die snel een kopje koffie van goede kwaliteit wilden. Toen ze voor het eerst werden uitgebracht, werden ze erg populair – het ‘in’-ding voor mensen die koffie wilden proberen in een nieuwe manier. Maar na verloop van tijd zijn mensen begonnen terug te schakelen naar gewone koffie.

Hoe komt dat? Afgezien van kwaliteit heeft het veel te maken met de kosten van K-Cups.

• De kosten van de machine = $ 100 of meer, vergeleken met een gewone koffiemachine van $ 20 tot $ 50
• De kosten van de koffie = $ 40 of meer per pond, vergeleken met $ 5 tot $ 20 per pond gewone koffie

Volgens een artikel in Time Magazine kost het gebruik van K-Cups u 250% van wat u zou uitgeven aan een gewone kop koffie – 66 ¢ per kopje, vergeleken met 28 ¢ per gewoon kopje. Als je een heel jaar lang elke dag drie kopjes koffie drinkt, zou je gemiddeld $ 400 MEER uitgeven aan K-Cups dan aan gewone koffie.

En dat zijn alleen de kosten voor jou . Dit cijfer houdt geen rekening met de milieu-impact die de K-Cups hebben en de hoeveelheid geproduceerd afval.

Hoewel K-Cups ongetwijfeld stijlvol en gebruiksvriendelijk zijn, zijn ze niet de meest economische of milieuvriendelijke optie.

Hoeveel koffie zit er in een K-Cup?

Elke K-Cup kan 10 tot 12 gram koffie bevatten (afhankelijk van de fijnheid / grofheid van de gemalen), of ongeveer twee volle eetlepels.

Voor een donkere, gedurfde branding is dit genoeg om een fatsoenlijke kop koffie van 180 ml te maken. U kunt wegkomen door 8 ons vloeistof voor de koffie te gebruiken, maar u verdunt de smaak van het brouwsel. Gelukkig voorkomt de rijkdom van de donkere, krachtige branding ernstige verdunning.

Voor een lichtere, mildere branding loopt u het risico te eindigen met te verdunde koffie als u zet met meer dan zes vloeistoffen. ons. Je kunt beter K-Cups gebruiken om espresso’s of cappuccino’s te zetten, waarbij de extra kracht van het gebraad en het verminderde waterverbruik een robuuster brouwsel met een betere smaak opleveren.

Hoe natuurlijk zijn K-cups?

K-Cups zijn er in alle variëteiten: van licht tot donker gebrand, milde tot krachtige smaken en een breed scala aan aanvullende smaken. Er zijn letterlijk tientallen verschillende soorten K-Cup-koffiesmaken om uit te kiezen, met klassiekers als French Vanilla, Irish Cream, Cinnamon Swirl en White Mocha.

Maar hoe natuurlijk zijn deze smaken? Zijn ze überhaupt natuurlijk of zitten ze boordevol kunstmatige ingrediënten?

Hier is de waarheid: K-Cups zitten vol met hetzelfde koffiedik dat je zou kopen in je kruidenierswinkel of supermarkt. Op smaak gebrachte koffiesoorten worden gemaakt door propyleenglycol op de koffiebonen / gemalen te sproeien en daarna de smaakgevende oliën of vloeistoffen toe te voegen. De propyleenglycol helpt de bonen / gemalen om de smaak vast te houden en het werkt als conserveermiddel. Elke keer dat u gearomatiseerde koffie drinkt, of het nu in een K-Cup of een gewone koffiemachine is, neemt u propyleenglycol en natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen binnen.

Propyleenglycol is een potentieel schadelijk ingrediënt, met bijwerkingen zoals huidirritaties en allergieën, ademhalingsproblemen, cardiovasculaire problemen, neurologische symptomen en mogelijke orgaantoxiciteit. Hoewel de FDA het erkent als “over het algemeen veilig”, willen degenen die proberen een schoon leven te leiden misschien alles vermijden dat de chemische stof bevat.

Helaas omvat dit alle soorten koffies met een smaakje!

Zijn K-bekers voor koffiesnoepjes?

Koffiesnoepjes zijn het soort mensen dat het verschil kent tussen een Arabica en een Robusta, hun eerlijke deel van ‘cuppings’ hebben bijgewoond en Starbucks mijden als een plek die verkoopt “commerciële spoeling.”Ze brouwen het liefst hun koffie, die ze meestal zelf roosteren nadat ze vrijhandelsbonen uit een land als Guatemala of Indonesië hebben geïmporteerd.

Het idee van een K-Cup zal een kopje koffie afzetten. snob. Ze houden ervan volledige controle over de koffie te hebben – van het branden en het malen tot het zetten tot het bereiden (God verhoede je om melk toe te voegen!). Ze kunnen overwegen om hun eigen bonen in een herbruikbare K-Cup te gebruiken, maar het feit dat ze de brouwtemperatuur en de duur van de Keurig-machine niet kunnen regelen, betekent dat ze naar de K-Cups zullen kijken zoals ze zouden doen in een kopje gemakswinkel. koffie.

Kunnen K-Cups worden gebruikt met andere koffiepadmachines?

K-Cups zijn gemaakt door Keurig voor gebruik met hun gespecialiseerde Keurig-machines. Kort nadat de originele lijn van Keurig-machines werd uitgebracht, begonnen koffiezetapparaten hun eigen generieke K-Cups uit te brengen. Na verloop van tijd begon Keurig marktaandeel te verliezen aan deze andere koffiezetapparaten. Ze brachten de Keurig 2.0-machines uit die ALLEEN compatibel waren met K-Cups vervaardigd door Keurig.

Originele Keurig-machines zullen werken met generieke K-Cups. Tenzij u de Keurig 2.0-machines hackt, kunt u echter geen generieke K-Cups gebruiken. Er is een Digital Rights Management-systeem dat zoekt naar een code op de K-Cups, die geldig moet zijn om koffie te zetten.

Het goede nieuws is dat de meeste K-Cups kunnen worden gebruikt met andere koffiemachines ontworpen om K-Cups te gebruiken. De Cuisinart SS700 is bijvoorbeeld gebouwd om de Keurig K-Cups te gebruiken. Sommige merken zoals Bunn of Chefman hebben ook koffiezetapparaten die compatibel zijn met de K-Cups.

Merken zoals Nescafe (de Nespresso), Phillips (de Senseo) en Bosch (de Tassimo) hebben echter allemaal hun eigen lijnen van peulen of bekers om met hun machines te gebruiken. Mogelijk kunt u de K-Cups aanpassen voor gebruik met deze merken, maar de meeste zullen alleen hun eigen schijven, pads of cups gebruiken.