Hartige muffins, pannenkoekentaco’s en avocadotoost zijn heerlijke manieren om de dag te beginnen, maar je ziet een vaak vergeten Ontbijtnietje Engelse muffins zijn de perfecte basis voor een vullende maaltijd, of het nu is als vervanging voor brioche in een wentelteefje of als voertuig om een verrukkelijke eiersandwich te bezorgen. Blijf scrollen naar 21 recepten die je zullen doen beseffen dat Engelse muffins de aandacht waard zijn en meer zijn dan alleen ontbijt.

Engelse muffin Franse toast

Schakel het meest over basis van brunchgerechten met dit recept dat brioche ruilt voor Engelse muffins om een wentelteefje te maken die smeekt om extra ahornsiroop en boter. (via The Comfort of Cooking)

Gegrilde Garnalen Engelse Muffin Burgers

Sappige gegrilde garnalenburgers zijn veel beter dan uw standaard barbecuetarief. En als je eenmaal een burger op een Engels muffinbroodje hebt gegeten, kijk je nooit meer achterom. (via I Wash You Dry)

Spicy Chipotle Egg Breakfast Sandwiches

Deze ontbijtsandwich is zoveel verfijnder dan je standaard Egg McMuffin. Roerei met paprika, spek en een romige chipotlesaus maken dit een ochtendmaaltijd waar je trots op kunt zijn. (via Aberdeen’s Kitchen)

Overnight Eggs Benedict Casserole

Als het op het laatste moment maken van hollandaisesaus een beetje te stressvol is voor je ochtenden, kijk dan eens naar deze ovenschotel. Het heeft alle Eggs Benedict-smaak waar je van houdt, maar is gemakkelijk van tevoren te maken. (via Baker Bettie)

Mini Hawaiian English Muffin Pizza

De volgende keer dat je een feestje hebt, gooi je de bevroren snacks weg. Deze mini Hawaiiaanse pizza’s met Engelse muffins zijn perfect voor hapjes. (via Ease and Carrot)

Homemade Cranberry Walnut English Muffin

Het beste van bakken is dat je je favoriete gerechten kunt aanpassen. Dit recept geeft gewone Engelse muffins een hartige make-over met de toevoeging van gedroogde veenbessen en walnoten. (via Cook Nourish Bliss)

Engelse muffins met roomkaas en bourbon-esdoorn spekjam

Laat jezelf niet vastlopen in een saaie ontbijtroutine. Gooi de boter weg en kies voor een Engelse muffin die is ingesmeerd met warme roomkaas en bourbon-esdoorn spekjam. (via For the Love of Lasagna)

Barbecue Kip Engelse Muffin Pizza

Sla de afhaalpizza over en kies voor dit eenvoudige recept dat net zo lekker is als het echte werk, met de toegevoegde bonus van zelfgemaakte smaak. (via Unicorn’s in the Kitchen)

Crab Melts

Wanneer ze worden overgoten met krabvlees en kaas, zijn Engelse muffins ook een gemene canapé. (via Spicy Southern Kitchen)

Homemade Whole Wheat English Muffins

Het maken van je eigen Engelse muffins is om twee redenen geweldig. Ze smaken beter dan alles dat in de winkel wordt gekocht, en elk recept met de zelfgemaakte versie wordt een miljoen keer lekkerder. (via Jenni Field’s Fearless in the Kitchen)

Pulled Pork Eggs Benedict

Soms is brunch niet genoeg brunch – alles smaakt te veel naar ontbijt of lunch. Dat is niet zo met deze fusion voor maaltijden, die een ontbijtfavoriet combineert met een barbecueklassieker. (via Culinary Hill)

Citroentijm Engels muffinbrood

Als je nog nooit een Engelse muffin in broodvorm hebt gehad, staat je een traktatie te wachten. Het is supervochtig, proost als een droom en laat elke sandwich net iets specialer smaken. (via Cook Nourish Bliss)

2 minuten durende, bloemloze Engelse muffins

Engelse muffins in de magnetron klinken misschien vreemd, maar vertrouw erop. Deze versie is glutenvrij, veganistisch, olievrij en suikervrij, maar wordt nog steeds lekker geroosterd, waardoor ze een geweldige allergievriendelijke optie zijn. (via The Big Man’s World)

Homemade Cinnamon Raisin English Muffins

Soms is het beste van bakken hoe het je huis laat ruiken. Deze Engelse muffins zullen je huis vullen met de geur van kaneel, rozijnen en bakbrood. (via Food Fanatic)

Paleo Pumpkin Engelse Muffins

Snelle ontbijtrecepten zijn essentieel om bij de hand te hebben. Deze twee minuten durende Paleo-pompoen Engelse muffin wordt gemaakt in de magnetron, zodat je ook op drukke ochtenden van een smakelijk ontbijt kunt genieten. (via Running to the Kitchen)

Gepocheerd ei en Prosciutto Brunch Sandwich

Niets is zo goed in het weekend als een brunch sandwich. Deze, gemaakt op een Engelse muffin en gevuld met een gepocheerd ei, prosciutto en citroen-knoflookmayonaise, zal je blij maken dat het weekend is. (via Salt and Lavender)

Ontbijtburger

Hé, soms willen we allemaal gewoon een excuus om een burger als ontbijt te nemen. Deze is gemaakt met een kalkoenpasteitje, spek en kaas, voor een ontbijt dat je echt zal vullen.(via Well Plated)

Engelse Muffin Bacon, Egg and Cheese Cups

Het vinden van het perfecte gerecht voor een brunchfeest kan een hele klus zijn – dat wil je niet kook een heleboel nadat uw gasten zijn aangekomen. Dit recept voor Engelse muffins met bacon, eieren en kaaskoppen lost dat probleem op. (via potlood nr. 2)

Gebakken perzik Engelse muffin Franse toast

Een met fruit gevuld ontbijt voelt altijd als een speciale traktatie. Deze Engelse muffins, gegarneerd met gebakken rozemarijnperziken en roomkaas, zorgen ervoor dat je je een koningin voelt. (via The PKP Way)

Make-Ahead Engelse Muffin Melts

Een snel ontbijt hoeft niet per se een appel- of mueslireep voor onderweg te betekenen. Deze vooruitstrevende Engelse muffins zorgen ervoor dat je ook op drukke ochtenden een warme en cheesy maaltijd kunt eten. (via Julie’s Eats & Treats)

Cherry Macadamia English Muffin French Toast

Gebakken wentelteefjes zijn altijd favoriet bij het ontbijt. Dit recept verhoogt de ante door brood te ruilen voor Engelse muffins en macadamia-noten en verse kersen toe te voegen voor de smaak. (via With Salt and Wit)