Deze klassieke Thanksgiving-kant is nu nog gemakkelijker te maken dankzij een beetje hulp van je slowcooker! CrockPot crèmekleurige maïs gebruikt slechts 5 ingrediënten en vereist heel weinig voorbereidend werk.

Weet je dat ding over Thanksgiving? Dat ding waar iedereen het over heeft? Nee, niet dat de gelikte denkers van 5th Avenue nog moeten bedenken hoe ze T-day kunnen veranderen in een marketingmachine om geld te verdienen, zoals Halloween en Kerstmis.

Nee, ik heb het over waar iedereen het over heeft hoe Thanksgiving hunkeren naar favoriete familierecepten oproept. Het is als een uurwerk. Zodra de kaarsen van de hefboom-o-lantaarn worden uitgeblazen, beginnen herinneringen de speekselklieren te overspoelen.

Mijn man is zeker het slachtoffer geworden van deze door pelgrims geïnspireerde toestand. Maar wacht, hij is deels Amerikaans-Indiaan. Hoe dan ook, aan welke kant van de tafel hij ook zit, terwijl deze Slow Cooker Creamed Corn met 5 ingrediënten erop staat, wordt hij een gelukkig oogstfeest.

Maar alleen als zijn favoriete Creamed Corn verandert niet in Creamed Corn Flambé.

Ja, het gebeurt. En dat gebeurde ook, op een Thanksgiving een “paar” jaar geleden, toen we in Californië woonden en Thanksgiving kookten voor ons bezoekende gezin.

Zijn recept, een familiefavoriet die zijn moeder altijd maakte, was bedekt met verkruimelde Saltine-crackers en is misschien ergens vergeten tussen de champagne die wordt gekurkt en de martini-olijven die worden gepord. Hij was verpletterd, zijn onbedwingbare trek was onderbroken. Kijk naar dat gezicht. We pakten een camera om een foto te maken. Ik denk niet dat hij zich er beter door voelde.

Dat Thanksgiving voor altijd bekend zal staan als het diner met Creamed Corn Flambé. Zie je? Thanksgiving creëert WEL herinneringen.

Potentieel het huis in brand steken is slechts één reden waarom we zijn gemigreerd naar de slowcooker. Geen geflambeerde crackers om te vergeten en de rookmelder in brand te steken. Gewoon een lage, slowcooker om een romige familiefavoriet te creëren.

Nog een bonus: als Tom Turkey zijn ware kleuren laat zien en woonplaats als het traditionele ovenvarken, en de broodjes wachten geduldig om te worden gebakken en Yam Souffle aan dek staat te wachten, zal deze CrockPot-maisroom niet alweer een veeleisend bijgerecht in de rij zijn.

Had ik al gezegd dat er maar 5 ingrediënten zijn? En minimale schoonmaak dankzij mijn nieuwe blender en slowcooker met dubbelzijdig deksel die KitchenAid naar mij stuurde om een draai te geven.

Oké, laten we dit T-day-ding doen.

Wat zit er in Creamed Corn?

Voor het geval je de memo niet hebt gekregen, deze CrockPot creamed corn gebruikt slechts vijf ingrediënten. Dit is wat je nodig hebt om het te maken:

• Bevroren maïs
• Half en half
• Roomkaas
• Boter
• Suiker
• Kosjer zout en peper

Hoe CrockPot Creamed Corn maken

Deze maisroom met roomkaas kan niet eenvoudiger worden gemaakt. Je doet eerst de helft en de helft en wat ontdooide maïs in een blender en pureer. Voeg dan alles toe aan de slowcooker en loop weg.

Deze crèmekleurige maïs uit de slowcooker moet 90 minuten op hoog of 3 tot 4 uur op laag koken.

Vóór Serveer, roer de roomkaas om de gesmolten roomkaas erdoorheen te mengen. Ik vind het leuk om mijn CrockPot-maisroom met bieslook te garneren, maar dat is optioneel.

Kan ik dit maken met ingeblikte maïs?

Ik heb dit alleen gemaakt met bevroren maïs, dus ik weet niet zeker hoe het gebruik van maïs uit blik de smaak zou beïnvloeden. Als je ingeblikte maïs gebruikt, denk ik dat je het grondig moet spoelen en uitlekken voordat je het in de slowcooker doet.

Is er een half en half alternatief dat ik kan gebruiken?

Nee, half en half is een hoofdingrediënt in deze slowcooker crèmekleurige maïs. Misschien kom je misschien weg door volle melk te gebruiken, maar ik kan het niet met zekerheid zeggen.

Tips voor CrockPot Creamed Corn maken

U wilt roomkaas in baksteenstijl gebruiken voor dit Thanksgiving-maïsrecept en niet de opgeklopte soort die in een kuipje komt. Roomkaas in baksteenstijl zorgt voor romigere, dikkere CrockPot-romige maïs.

Sla de suiker in dit recept niet over. Geroomde maïs is traditioneel een beetje zoet, maar de suiker is niet overweldigend.

Zet je CrockPot op de “warme” stand zodat de geroomde maïs warm blijft tijdens de maaltijd. Restanten worden goed opgewarmd op het fornuis of in de magnetron.

Gemakkelijkere Thanksgiving-bijgerechten om te beheersen

• Groen Bonenstoofschotel met uienringen
• Recept voor romige aardappelpuree
• Mijn favoriete ambrosia-salade
• Kaasachtige geschulpte aardappelen
• Vulling met veenbessen en walnoten

Laat het me weten als je dit recept maakt, laat hieronder een reactie achter of maak een foto en tag me op Instagram of Twitter met #foodiecrusheats.

5 van 4 stemmen

Afdrukken

Slow Cooker Creamed Corn met 5 ingrediënten

Deze klassieke Thanksgiving-kant is nu nog gemakkelijker te maken dankzij een beetje hulp van je trage fornuis! CrockPot crèmekleurige maïs gebruikt slechts 5 ingrediënten en vereist heel weinig voorbereidend werk.

Cursus Bijgerecht

KeukenAmerikaans

Trefwoordmaïs

Voorbereidingstijd 5 minuten

Kooktijd 3 uur

Totale tijd 3 uur 5 minuten

Porties 10 kopjes

Calorieën 295 kcal

Ingrediënten

• 48 gram bevroren corn ongeveer 8 kopjes, ontdooid
• 1 / 2cuphalf en half
• 10 gram roomkaas in stukjes gesneden
• 4 eetlepels boter ½ stok, in plakjes
• 2 eetlepels suiker
• koosjer zout en versgemalen peper
• bieslook voor garnering indien gewenst

Instructies

1. Giet de helft en de helft in een blender met 1 kopje maïs en pureer tot een gladde massa. Voeg de overige ingrediënten toe in een slowcooker van 3,5 à 4 liter. Dek af en kook op hoog vuur gedurende 1 ½ uur of op laag vuur gedurende 3-4 uur.
2. Roer de maïs om de gesmolten roomkaas erbij te doen. Breng op smaak met meer koosjer zout of peper naar smaak en garneer indien gewenst met gehakte bieslook.

Nutrition Facts

5-Ingredient Slow Cooker Creamed Corn

Hoeveelheid per portie

Calorieën 295 Calorieën uit vet 153

% Dagelijkse waarde *

Vet 17g26%

Verzadigd vet 9g56%

Cholesterol 48 mg16%

Natrium 143 mg6%

Kalium 455 mg13%

Koolhydraten 36g12%

Vezel 4g17%

Suiker 3g3%

Eiwit 7g14%

Vitamine A 569IU11%

Vitamine C 10mg12%

Calcium 47 mg5%

IJzer 1 mg6%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer bijgerechten met maïs

• Maïsbrood met cheddar en jalapeño
• Mexicaanse maïsdip
• Gegrilde co rn Salade met tomaat en avocado
• Courgette en verse maïssalade met citroen-basilicumvinaigrette
• Zuidwestelijke quinoa en gegrilde maïssalade

Verlangen naar meer leven balans, minder stress en een betere gezondheid? Bekijk mijn Nourished Planner, de dagelijkse planner om eenvoud te creëren en je leven te onder-plannen.

We sturen goede e-mails. Abonneer je op FoodieCrush en laat elk bericht plus exclusieve inhoud alleen voor onze abonnees rechtstreeks in je e-mailbox bezorgen.

Volg mij op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter voor meer FoodieCrush-inspiratie.

KitchenAid stuurde me een slowcooker en een blender om toe te voegen aan mijn verzameling kleine apparaten. Zoals altijd, bedankt voor het lezen en ondersteunen van bedrijven waarmee ik samenwerk, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor je kan maken. Er kunnen affiliate links in dit bericht staan waarvoor ik een kleine commissie ontvang. Alle meningen zijn altijd van mij.

Delen is zorgzaam!