Aanvaardbare distributiebereiken voor macronutriënten en hypertensie
Aanvaardbare distributiebereiken voor macronutriënten (AMDR’s) voor koolhydraten, vetten en eiwitten zijn vastgesteld door rekening te houden met epidemiologische bewijzen die erop wijzen dat deze bereiken speelt een rol bij het verminderen van het risico op chronische ziekten. Er is weinig bewijs geleverd over de relatie tussen de inname buiten de AMDR voor macronutriënten en hypertensie. Daarom werd deze studie uitgevoerd om het verband tussen de inname buiten de AMDR en hypertensie bij Koreaanse volwassenen te onderzoeken. Deze studie was gebaseerd op gegevens verkregen uit de vijfde Koreaanse nationale gezondheids- en voedingsonderzoekenquête. De AMDR voor koolhydraten is 55-70%, voor vet is dit 15-25% en voor eiwit is dit 7-20% van de energie-inname voor volwassenen. De proefpersonen die niet voldeden aan de AMDR’s voor koolhydraten, vet en eiwit werden beschouwd als de niet-AMDR-groep. De odds ratio van de niet-AMDR-groep was 1,25 (95% BI, 1,02-1,53) bij de hypertensieve proefpersonen zonder antihypertensiva en 1,25 (95% BI, 1,06-1,48) bij de hypertensieve proefpersonen met antihypertensieve medicatie na aanpassing voor leeftijd, geslacht, huidig roken, zwaar drinken, lichamelijke inactiviteit, zwaarlijvigheid, diabetes mellitus, dyslipidemie, totale energie-inname, hoge natriuminname en vitamine D-tekort. De inname buiten de AMDR was significant geassocieerd met hypertensie bij Koreaanse volwassenen. De AMDR kan een nuttige voedingsbehoefte zijn voor het beheer van hypertensie via de voeding. In de toekomst moeten deze bevindingen worden geverifieerd door middel van prospectieve populatieonderzoeken.