Alternatieven voor weiproteïne voor veganisten en lactose-intolerantie
Of u er bewust voor kiest niet om dierlijke producten te consumeren of als er bij u lactose-intolerantie is vastgesteld, bevindt u zich misschien op een kruispunt als het gaat om het kiezen van het juiste eiwitsupplement.
Suppletie kan ondersteunen uw voedingsniveaus goed door het herstel te verbeteren en het algehele welzijn te ondersteunen. Voorafgaand aan suppletie is het van vitaal belang om ervoor te zorgen dat het grootste deel van uw dieet wordt vervuld met volledig voedsel.
Wei-eiwit is afkomstig van koeien. melk en is de meest populaire vorm van proteïne in de markt voor sportvoeding en supplementen. Wei-eiwit biedt een compleet aminozuurprofiel, de bouwstenen van spiergroei, herstel en onderhoud. Wei-eiwit bevat ook een laag gehalte aan koolhydraten en vetten, wat betekent dat het hoge eiwitgehalte van wei ervoor zorgt dat je lichaam zijn energie haalt uit overtollige vetreserves, wat helpt bij het afvallen en het onderdrukken van honger. Met de indrukwekkende voordelen van wei-eiwit kan het moeilijk lijken om een zuivelvrij eiwitpoeder te vinden dat bij u past. Om te helpen, hebben we de voordelen en het gemak van plantaardige eiwitten onderzocht voor ecologisch bewuste en intoleranten.
Wat betekent het om lactose-intolerant te zijn?
Als er bij u lactose-intolerantie is vastgesteld, betekent dit in feite de gevonden suikers in zuivelproducten (meestal koemelk) niet goed in uw lichaam worden verteerd. De vertering van zuivelproducten wordt moeilijk voor lactose-intoleranten vanwege symptomen zoals een opgeblazen gevoel, fluctuaties, buikpijn en diarree. Deze symptomen treden op als gevolg van onvoldoende opslag van het darmenzym lactase, dat wordt aangetroffen in het slijmvlies van de dunne darm. Het gebrek aan lactase betekent dat het erg moeilijk is om de melksuikers om te zetten in opneembare verbindingen en daarom blijft de lactose onverteerd naar de dikke darm. De dikke darm bevat veel bacteriën, wat helpt bij het afbreken van ons voedsel. De bacterie zet lactose gedeeltelijk om in zuren en gassen, wat leidt tot wind, een opgeblazen gevoel en pijn bij de lactose-intolerantie. Voor mensen met lactose-intolerantie, in plaats van te worden opgenomen in de bloedbaan, trekt lactose watermoleculen aan, wat resulteert in waterige ontlasting.
De ernst van lactose-intolerantie varieert van persoon tot persoon, net als de hoeveelheid lactose in verschillende zuivelproducten. Harde en gerijpte kaas zoals Cheddar, mozzarella en brie bevatten bijvoorbeeld weinig tot geen lactose en kunnen worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie.
Het wordt aanbevolen Om zuivelproducten niet helemaal uit uw dieet te schrappen, vervangt u in plaats daarvan de soorten voedsel die lactose bevatten. Uw lunchmaaltijd kan bijvoorbeeld een lichte kaas bevatten en u kunt nog steeds koemelk toevoegen aan uw dagelijkse koffie.
Melk en andere zuivelproducten zijn een belangrijke bron van calcium, wat essentieel is voor het ondersteunen van de gezondheid van de botten. Dus als u lactose-intolerant bent, overweeg dan om uit te proberen welke voedingsmiddelen een reactie veroorzaken en welke prima te eten zijn zonder ongemak. Volgens het Food Intolerance Institute of Australia heeft 67-75%, ofwel twee op de drie Australiërs, een zuivelintolerantie. Zo’n hoog percentage mensen met lactose-intolerantie leent zich ertoe dat veel van onze favoriete supermarktmerken zich bewust zijn van lactose in hun producten. De melkindustrie heeft ook haar inspanningen opgevoerd door lactosevrije opties aan te bieden die slechts kleine sporen van lactose bevatten, die al voor consumptie zijn afgebroken. Het wordt aanbevolen om de meeste verpakte goederen in de supermarkt te vermijden als u lactose-intolerant bent. Dit komt doordat de meeste bewerkte voedingsmiddelen, zoals voorverpakte cakes, koekjes, kaassauzen en soepen, lactose bevatten. Lactose wordt vaak niet expliciet vermeld in de ingrediëntenlijsten van deze producten, maar bevatten gegroepeerde ingrediënten zoals ‘melkpoeder’. Het is veilig om alle voorverpakte verwerkte producten die ‘melkbestanddelen’ bevatten, te elimineren, aangezien lactose altijd aanwezig is in deze ingrediëntengroep.
Wat betekent het om veganist te zijn?
Veel mensen kiezen ervoor om een levensstijl te leiden die het aantal dierlijke producten minimaliseert ze gebruiken of consumeren vanwege voedingsintoleranties en / of bewuste ecologische redenen. Het is belangrijk om de specifieke kenmerken van veganist te omschrijven, want als het gaat om het kiezen van de juiste eiwitsupplementen, is elk ingrediënt belangrijk.
Een veganist is iemand die een manier van leven ontwikkelt die alle vormen van uitbuiting en wreedheid van dieren probeert uit te sluiten door middel van voedsel, kleding en andere levensstijlkeuzes ( bijvoorbeeld schoonmaakproducten). Een ding dat alle veganisten gemeen hebben, is de keuze om een plantaardig dieet te volgen waarbij alle dierlijke voedingsmiddelen worden vermeden, inclusief vlees, vis, insecten, zuivelproducten, eieren en honing. Je kunt veganisme zien in termen van wat het uitsluit of wat het inhoudt met betrekking tot voeding. Hoewel groenten en fruit de basis vormen van een veganistisch dieet, betekent dit niet dat het nemen van eiwitpoeders niet nodig is.
Plantaardige eiwitten
Plantaardige eiwitten zijn de ideale alternatieven voor veganisten en mensen met een zuivelintolerantie die hun eiwit willen verhogen intake voor gezondheid en / of training. Het meest voor de hand liggende voordeel van plantaardige eiwitten is dat plantaardige eiwitten alleen afkomstig zijn van planten en dus geen dierlijke bijproducten of producten bevatten. Plantaardige eiwitten zijn ook hypoallergeen, wat betekent dat het zeer onwaarschijnlijk is dat uw darmen een negatieve reactie krijgen.
Het menselijk lichaam bevat 11 aminozuren maar moet er nog negen ontvangen van voedingsmiddelen. Dierlijke producten zijn complete eiwitten, wat betekent dat ze alle negen benodigde aminozuren bevatten. Het is moeilijker om alle aminozuren te krijgen die nodig zijn bij het volgen van een plantaardig dieet, maar een zuivel-intolerant of veganistisch persoon moet actief proberen een gevarieerd dieet van plantaardig voedsel te eten om zijn lichaam uit te rusten met de juiste aminozuren. zuren.
Plantaardige ingrediënten kunnen uitstekende eiwitbronnen zijn met veel producten zoals sojabonen, tofu, noten, zaden en quinoa die de vruchten plukken van complete eiwitten die alle negen essentiële aminozuren die nodig zijn voor de ontwikkeling, het herstel en de groei van spieren.
Het is belangrijk om uitsluitingen en porties over voeding te bespreken met uw arts of voedingsdeskundige om ervoor te zorgen dat u eiwit is voldoende. Leren hoe u uw dieet effectief kunt aanvullen zonder dierlijke producten, is essentieel.
Veganistisch 85 – wat kan het voor mij doen?
True Protein’s Vegan 85 is een zuivelvrije eiwitmix met een rijk aminozuurprofiel (biologisch verbindingen die aan elkaar binden om eiwitten in voedsel te vormen) dankzij de combinatie van erwten-, pompoen- en bruine rijst-eiwitten. Vegan 85 is afgeleid van 100% plantaardige bronnen, waaronder erwteneiwit uit België, pompoeneiwit uit Nederland en biologisch bruinrijsteiwit uit de VS. Bij True Protein zijn we er trots op dat we ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruiken zonder toegevoegde conserveermiddelen, kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Vegan 85-proteïne is speciaal samengesteld om de combinatie van de drie proteïnen te gebruiken om een compleet aminozuurprofiel te bieden, dat aan uw dagelijkse proteïnebehoeften voldoet met een hoog proteïnegehalte gelijk aan 24 g per portie.
Vegan 85 is ideaal voor veganisten en personen met een zuivelintolerantie na de training . Het moet binnen 15-30 minuten na een training worden ingenomen om het herstelproces op gang te helpen en het spiersyndroom met vertraagd begin te verlichten. Vegan 85 is een handige manier om uw dagelijkse eiwitinname te verhogen, of u nu uw shake met melk of water consumeert als een eiwitrijke snack of het poeder in een smoothie mengt voor het ontbijt. Het heeft eindeloze mogelijkheden vanwege de textuur en de aard van de blend. Omdat Vegan 85 een plantaardig eiwit is, houdt het veel meer vocht vast, waardoor het perfect is om mee te bakken. Vegan 85 is een geweldige vervanger voor bloem en met het brede scala aan natuurlijke smaken van True Protein kun je veel gebakken producten en recepten maken. Bekijk hier de inspiratie voor het recept van True Protein
Wei-opties voor mensen die lactose-intolerant zijn
True Protein’s Whey Protein Isolate (WPI 90) wordt vaak geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie zonder enige ervaring ongunstige symptomen. Dit komt omdat WPI 90 een uniek eiwitsupplement is dat een ultrafiltratieproces ondergaat. Het ultrafiltratieproces houdt in dat de lactose en koolhydraten bijna volledig worden verwijderd, waardoor het de puurste vorm van eiwit op de markt is dat is afgeleid van grasgevoerde wei-eiwit uit Nieuw-Zeeland. Als u WPI 90 gaat testen, wees dan voorzichtig en begin met het drinken van kleinere doses om te zien hoe het zich in uw lichaam verteert. Mensen met lactose-intolerantie moeten ervoor zorgen dat ze producten vermijden die wei-eiwitisolaat en -concentraat mengen.