Baksaus is de gemakkelijkste en lekkerste manier om een bord frites op te kleden. Het is ook fantastisch op hamburgers!

Toen ik een kind was, doopten mijn ouders hun frietjes in dit vreselijke roze brouwsel van mayonaise en ketchup. Het maakte me ernstig walgelijk. Ik hield van mayo, ik hield van ketchup, maar in echte kindervorm zou ik overgeven als je ze voor mij zou mixen.

Toen groeide ik op.

Ik kan het niet leef zonder fritessaus in mijn leven!

Tegenwoordig eet ik geen patat of hamburgers zonder mijn geliefde friet saus. Het is niet zo eenvoudig als de versie van mijn ouders van gelijke delen ketchup en mayo, maar het is 10 keer beter (sorry, mama en papa, maar het is!) En ik kan er geen genoeg van krijgen. Mijn kinderen zijn er behoorlijk leerzaam van, maar de man en ik slokken het op alsof het uit de mode raakt. Circle of life en zo.

Dit spul is perfect om je friet in te dippen, maar het is zo geweldig op hamburgers. Als we er doorheen rijden (wat we absoluut vaker doen dan we zouden moeten!), Bestel ik mijn burger naturel, want geen mengsel van ketchup en mosterd kan vergeleken worden met het onderdompelen van je burger in fritessaus. Het is een beetje zoet, volkomen romig, met slechts een vleugje van de azijn.

Kan niet stoppen, won ‘ t stop.

We zijn onlangs verhuisd naar Nebraska (dagen geleden) en ze hebben daar een Freddy’s restaurant. Ben je ooit geweest? Hun hamburgers zijn gewoon geweldig! Maar het mooiste? Ze hebben een groot vat met fritessaus. Dit is het eerste restaurant waar ik ben geweest dat fritessaus serveert. Ik denk dat het populairder wordt naarmate je verder naar het westen komt, dus ik ben een beetje opgewonden over onze verhuizing naar Nebraska nu! We vinden misschien niet veel zoete thee, maar we hebben fritessaus! En kaneelbroodjes … serieus, Nebraska. WAT is jouw deal met kaneelbroodjes? Ze zijn overal!

Hoe dan ook, mijn fritessausrecept lijkt erg op dat van Freddy, dus als je op zoek bent naar een recept van Freddy’s copycat, probeer dit dan eens! Je zult het geweldig vinden!

Probeer dit fritessausrecept op alles, van frites tot hamburgers tot uienringen!

Volg me op social media voor meer receptideeën & inspiratie!

Recept

Fry Sauce

Dit recept voor fritessaus is zeker een familie favoriet! We dippen patat, hamburgers en kip in dit mengsel. Voel je vrij om het bedrag te halveren als je denkt dat je niet alles zult gebruiken. U kunt ook van elk ingrediënt meer of minder toevoegen totdat het u bevalt. Ik geef er de voorkeur aan met wat meer azijn, maar de man vindt het zo lekker!

4.67 van 3 stemmen

Prep2 minuten

Cook3 minuten

Totaal 5 minuten

Serveert 2 porties

Ingrediënten

• ▢ 1/4 kopje mayonaise
• ▢ 2 eetlepels ketchup
• ▢ 1 theelepel azijn
• ▢ 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
• ▢ 1/2 theelepel kruidenzout

Instructies

• Klop alle ingrediënten in een kom. Pas indien nodig naar smaak aan.
• Bewaar in een afgedekte container tot 3 dagen.

Voedingsinformatie:

Calorieën: 208kcal (10%) | Koolhydraten: 4 g (1%) | Vetten: 21 g (32%) | Verzadigd vet: 3 g (19%) | Cholesterol: 11 mg (4%) | Natrium: 895 mg (39%) | Kalium: 47 mg (1%) | Suiker: 3 g (3%) | Vitamine A: 75 IE (2%) | Vitamine C: 0,6 mg (1%)

Auteur: Karly Campbell

Gang: bijgerecht

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: eenvoudige recepten voor bijgerechten, kindvriendelijke recepten, recepten voor doordeweekse avonden

Heb je dit gemaakt? Ons op Instagram

Houd je van dipsauzen en sauzen? Ik ook! Bekijk hieronder enkele van mijn favorieten!

Zuidwestelijke avocadosaladressing

Pittige barbecuesaus uit South Carolina