Gepubliceerd op 29 augustus 2015

Lezing 18: Photosynthetic Organisms and Animals (PDF notes)

Deze lezing behandelt fotosynthetische organismen en dieren. Fotosynthetische organismen, zoals algen en planten, hoeven geen suiker te krijgen of te worden bewaard in een zuurstofarme omgeving zoals fermentatiemicroben. Ze produceren suikers met behulp van fotosynthese en ze hebben niet zoveel zuurstof nodig als koolstofdioxide. Fotosynthetische organismen kunnen high-tech zijn, zoals algen die worden gebruikt voor de productie van brandstoffen en olie, of low-tech zoals koolzaad- en pindaplanten die worden gebruikt om plantaardige oliën te produceren.
Evenzo behoren dieren tot hun eigen klasse van biomassa omdat ze zuurstof nodig hebben en kunnen worden gevoerd complexe vormen van biomassa die niet zijn omgezet in suiker. Zoogdieren hebben de neiging om oliën te produceren in de vorm van vetten die na het oogsten vaak worden omgezet in oliën. Insecten worden al lang gebruikt om chemicaliën te produceren en winnen ook snel aan belangstelling als bron van oliën. Net als granen worden dieren vaak over het hoofd gezien in de bio-energiemedia. Dit is jammer omdat ze waarschijnlijk een steeds grotere rol zullen blijven spelen bij de biologische omzetting van biomassa in bruikbare chemicaliën en brandstoffen.