Bonen kunnen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden bij mensen met diabetes
Elke dag een kopje bonen of linzen, in combinatie met een laag-glycemisch dieet, hielp de bloedsuikerspiegel en het risico op coronaire hartziekte te verlagen bij patiënten met type 2 diabetes. Dat zijn de bevindingen in een studie die online op 22 oktober 2012 is gepubliceerd in Archives of Internal Medicine. Peulvruchten, omdat ze veel eiwitten bevatten, helpen de bloedsuikerspiegel te temperen en de bloeddruk te verlagen. En omdat bonen een goede bron van vezels zijn, kunnen ze ook helpen het cholesterol te verlagen. Onderzoekers ontdekten dat na slechts drie maanden op het “bonendieet” de hemoglobine A1c-waarden van de patiënten (die de bloedsuikerspiegel gedurende een periode van enkele weken weerspiegelen) met een half procentpunt waren gedaald.
Abonneer u op Harvard Health Online voor onmiddellijke toegang tot gezondheidsnieuws en informatie van de Harvard Medical School.
- Onderzoek gezondheidstoestand
- Controleer uw symptomen
- Bereid u voor op een doktersbezoek of test
- Vind de beste behandelingen en procedures voor u
- Ontdek opties voor betere voeding en lichaamsbeweging
Lees meer over de vele voordelen en kenmerken van deelname aan Harvard Health Online “