Bruine rijst – die niet zuigt
RECEPT
Dus sommigen van ons houden van bruine rijst en sommigen van ons verdragen het gewoon omdat het gezond is. Ik geef toe dat het een flauwe, kleverige ramp kan zijn, maar door Als je het onderstaande recept volgt, krijg je 98% van de tijd de perfecte rijst.
Onthoud dat rijst een paar dagen koud is in de koelkast, dus maak extra en laat die vezels hangen voor wanneer je het nodig hebt. Het is geweldig om in een salade te gooien, voor een snelle graankom met of zelfs met wat makkelijke eieren.
Ingrediënten:
-
Een miljoen kruiden gelijk aan ongeveer één kopje (bij voorkeur peterselie, basilicum, dille, bieslook + munt, maar je kunt echt alles gebruiken wat je hebt)
-
1 ½ kopje kortkorrelige bruine r ijs
-
1 gele ui (in blokjes gesneden)
-
1 teen knoflook
-
2 eetlepels olijfolie
Routebeschrijving:
-
Verhit in een middelgrote pan 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur
-
Voeg als de olie heet is de ui toe en zweet tot hij geurig en doorschijnend is.
-
Voeg een flinke snuf zout toe en gooi de uien in je blender
-
Voeg de knoflook toe , kruiden, een beetje meer zout en de rest van de olie in de blender en blendddddd
-
Giet het mengsel terug in de pan en laat sudderen voor een minuut terwijl je rijst klaarmaakt
-
Spoel de rijst af en voeg deze toe aan het sudderende uienmengsel en voeg terwijl je bezig bent nog een gezond snuifje o f zout
-
Voeg de juiste hoeveelheid water toe volgens de instructies op uw zak rijst
-
Kook op basis van tijd per routebeschrijving op de zak
-
Haal van het vuur en laat het zit 10 minuten voordat u het deksel eraf haalt
-
Pluis met een vork, breng op smaak met peper en zout en serveer
Video-URL: https://youtu.be/9nK-4M-sWVA