Chicken Crack Dip (Cheddar, Bacon, Ranch)
- 143
- 55206
- 90
Chicken, Bacon, Ranch en Cheddar Cheese worden gecombineerd met roomkaas en groene uien en gebakken, waardoor deze romige en heerlijke Chicken Crack Dip ontstaat.
Dips voor het avondeten horen bij ons thuis. Als dat ook in jouw huis waar is, wil je zeker onze hartige recepten uitproberen met Hawaiian Pizza Dip en Cheesy Buffalo Chicken Dip!
Chicken Crack Dip Recept
Chicken Crack. Het klinkt misschien niet ‘leuk’, maar ik beloof je dat de ironische titel voor dit brouwsel de beste manier is om het lekkerste wat je ooit hebt geproefd te omschrijven. Het is zo verslavend dat je het niet wilt neerleggen !
Het is geen geheim dat ik helemaal gek ben op cheesy dips – neem mijn knoflookbrood, kaasdip of hete spekdip – ze zijn allemaal super cheesy, romig en ongelooflijk. Ik bedoel, als je dat stuk van geroosterd brood of een knapperige tortillachip en haal al die smaakvolle, ooey-kleverige goedheid eruit. Het is als de hemel. Engelen zingen en de lichten schijnen naar beneden.
Ok, misschien ben ik een beetje dramatisch, maar je begrijpt dat “oh-my-gosh” -gevoel zeker.
HOE KIP KRAAK DIP TE MAKEN
Deze crackdip is supergemakkelijk om op te kloppen, en je hebt waarschijnlijk zelfs alle ingrediënten al bij de hand! Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt om Crack Chicken Dip te maken:
- geraspte kip
- geraspte cheddarkaas (vers is het beste, niet verpakt)
- ranch kruidenmix
- spek
- roomkaas
- zure room
- groene uien
Sambal of buffelsaus is een optioneel ingrediënt dat ik in het onderstaande recept heb opgenomen. Het is niet nodig omdat de dip zelf al heel veel smaak heeft, maar het zal zeker een gezonde kick geven als dat is wat je zoekt.
Dus al deze ingrediënten zijn heel goed met elkaar gemengd, en verspreid in een kleine ovenschaal. Het is misschien verleidelijk om een grotere ovenschaal te gebruiken, maar dan zou je het recept moeten verdubbelen… en dat zou niet erg zijn, want dit spul verdwijnt gegarandeerd snel!
Serveersuggesties
Dit is een behoorlijk hartige dip, dus je wilt een stevig vat gebruiken om in te dippen. Wimpy crackers hoeven niet te worden aangebracht! Hier zijn een paar suggesties:
- Selderij of worteltjes
- Crostini / geroosterd brood
- Dikke tortillachips
- Ketelaardappel frietjes
- Dikke crackers
Wat te doen met restjes
Deze kipcrackdip warmt heel goed op in de magnetron als je toevallig restjes hebt. Bewaar 3-4 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast. Schep de gewenste hoeveelheid in een magnetronbestendige schaal en verwarm deze met tussenpozen van 30 seconden terwijl u tussendoor roert.
Hier volgen nog enkele verslavende dips om te proberen – je kunt me later bedanken.
- Jalapeno Popper Dip
- Crab Dip Recept
- Spinazie Artisjokkendip
- BLT Dip met Crostini
- Rundergehakt Enchilada Dip
Gereedschappen die zijn gebruikt om deze Chicken Crack Dip te maken:
Handmixer – Handig om de roomkaas, en ook voor het versnipperen van kip. Ik ben dol op dit merk, want het heeft een eigen opbergkoffer om de kloppers bij de hand te houden en het snoer op te bergen.
Ovenschaal van 1 liter – het perfecte formaat voor dipsauzen. Een vierkant van 20 cm werkt ook, maar ik geef de voorkeur aan deze vorm zonder diepe hoeken.
Doosrasp – Ik ben dol op het grote handvat en de verschillende roostermaten.
Snijbestendig handschoen – Ik gebruik een van deze handschoen elke keer dat ik mijn rasp of mandoline gebruik. Beschermt je knokkels voor letsel!
Chicken Crack Dip
Kristin
Ingrediënten 1x2x3x
- 12 ons roomkaas verzacht
- 1 kopje zure room
- 1 pak Ranch kruidenmix of 2 eetlepels
- 4-5 plakjes spek knapperig gekookt, uitgelekt en verkruimeld, 1 eetlepel gereserveerd voor garnering
- 1 ½ kopjes vers gesneden cheddarkaas verdeeld
- 1 ½ kopjes gekookte en versnipperde kipfilet
- Hete saus of buffel saus naar smaak (optioneel)
- 2 groene uien in dunne plakjes
- 1 groene ui in dunne plakjes, voor garnering
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Besproei een vierkante of ovale ovenschaal van 20 cm met anti-aanbakspray.
-
Roer in een grote mengkom de roomkaas, s onze room- en ranchkruidenmix tot een goede combinatie. Roer het spek, 1 kopje cheddarkaas en geraspte kip erdoor. Voeg desgewenst hete saus toe.
-
Giet in de voorbereide ovenschaal. Top met de resterende ½ kopje cheddarkaas en spek.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15- 20 minuten of tot ze goudbruin en bruisend zijn. Als je een meer gouden bovenkant wilt, voeg dan een paar minuten onder de grill toe.
-
Garneer met groene uien. Serveer warm met tortillachips, maïschips of crackers.
Nutrition