V: Veroorzaakt chocolade echt acne? Mijn tieners zijn er gek op – en ze hebben behoorlijk last van puistjes.

A: Sorry, mama en papa. Uw ernstige waarschuwingen over Snickers-repen zijn vruchteloos, omdat het antwoord ONWAAR is. Chocolade heeft geen verband met acne (evenmin als ander voedsel dat vaak de schuld krijgt, zoals pizza en chips).

“Er werd vele jaren geleden een beroemd experiment gedaan aan de Universiteit van Pennsylvania door Dr. Albert Kligman, “zegt Irwin Braverman, MD, hoogleraar dermatologie aan de Yale School of Medicine.

Kligman gaf tieners met acne echte chocoladerepen en andere chocoladerepen die naar chocolade smaakten. Geen van beide groepen wist welke candybars nep waren. “De variatie in de acne en inductie van acneletsels was niet groter in de chocoladegroep dan in de niet-chocoladegroep.”

Acne ontstaat wanneer de olieklieren te veel talg aanmaken, een wasachtige substantie die samen met dood huidcellen kunnen de poriën verstoppen. Bacteriën groeien en irriteren de verstopte poriën, waardoor ze een rood en gezwollen uiterlijk krijgen. Te veel hard wassen kan het gebied verder ontsteken.

Dus hoe is de mythe van de chocolade-veroorzaakt-acne ontstaan? “Ik heb het gevoel dat dit een ouderlijke kwestie is en geen medische kwestie”, zegt Braverman.