Chocolademelk voor één
Dit recept voor Chocolate Milk for One maakt één kopje geweldige, heerlijke, echt goede chocolademelk met slechts vier ingrediënten.
Hé, deed weet je dat (onder zeer specifieke omstandigheden) chocolademelk kan worden beschouwd als een “gezondheidsvoedsel”?
Een paar zomers geleden legde ik flinke kilometers af en worstelde met crashen na mijn lange runs. deed wat onderzoek en ontdekte dat de meest toegankelijke aanbevolen hersteldrank voor langlopers eigenlijk chocolademelk is!
Whaaaaaaaaaaaaaaaaaat ?! < –Dat was mijn reactie.
Ik heb 8 tot 12 ons chocolademelk toegevoegd aan het einde van iets meer dan 20 kilometer en ik ben nooit meer gecrasht. Het was * geweldig *. Bovendien verkoopt mijn plaatselijke zuivelbedrijf een absoluut geweldige chocolademelk, dus was leuk om een excuus te hebben om je over te geven.
Twee jaar en een later blessure, en mijn lange runs zijn niet zo lang meer, dus ik heb geen goed excuus om een liter van het spul te kopen. Maar ik krijg nog steeds af en toe zin in echt goede chocolademelk.
Dus nu maak ik maar één kopje.
Dit recept maakt 8 gram echt goede chocolademelk. En je kunt het in de magnetron maken.
Er zijn maar vier ingrediënten: melk (hoe meer vet, hoe lekkerder), cacaopoeder, suiker en een heel klein beetje water. Je verwarmt 1/4 van de melk met de rest van de ingrediënten om een chocoladesiroop te maken en mengt het vervolgens met de resterende melk waardoor alles afkoelt, zodat het binnen ongeveer twee minuten klaar is.
Het is geweldig als je dat doet. een langetermijnhersteldrank nodig hebben – gooi het gewoon bij elkaar terwijl je het ontbijt opschept en laat het in de koelkast wachten voor wanneer je weer terug kunt.
En het is perfect als je gewoon zin hebt in een glas chocolademelk, want misschien was je lange termijn niet zo lang vandaag, maar verdorie, je verdient nog steeds iets lekkers. 😉
Chocolademelk voor één
Afdrukken
Ingrediënten
- ▢ 1 eetlepel (5 g) cacaopoeder *
- ▢ 1 eetlepel water
- ▢ 1 kopje melk, verdeeld (eventueel percentage *)
- ▢ 1 eetlepel (12 g) suiker
Instructies
-
Combineer cacaopoeder en water in een magnetronbestendige kop of mok. Magnetron gedurende 15 tot 20 seconden, tot het stomen, en roer tot een zeer gladde massa. Voeg 1/4 kopje melk en suiker toe, en magnetron nog eens 15 tot 30 seconden tot het stomen. Roer tot het volledig gemengd is. Roer de resterende melk erdoor en geniet ervan.
Opmerkingen
* Chocolademelk is altijd lekkerder met een beetje vet erin. Dit recept is geweldig met magere melk, maar het is het beste als het wordt gemaakt met volle melk of vetvrij met een scheutje room of half en half.
Als je het van tevoren maakt, roer de melk goed door voordat je het drinkt, want de siroop kan gezonken zijn.
Dit bericht kan gelieerde links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je een aankoop doet met deze links. Er zijn absoluut geen extra kosten voor u.