Een van de eerste dingen die je ziet als je op een ‘wellnessblog’ op internet gaat, is dat ze allemaal gek zijn op één ding: citroen water. Soms is het met een snufje cayennepeper toegevoegd, af en toe is het citroen / limoen voor extra zurigheid, en af en toe zie je wat munt of stevia erin worden gegooid voor een goede dosis. Maar het komt altijd neer op een eenvoudig recept: warm water met een beetje citroensap, minstens één keer per dag met een vrolijke glimlach opgedronken.

En blijkbaar doet dit sap wonderen voor het lichaam.

De voordelen die worden geclaimd voor deze ‘simpele wellness-truc’ zijn werkelijk verbazingwekkend. Hier is een korte lijst van mijn 10 minuten googelen:

1. Bevordert de spijsvertering
2. Ontgift het lichaam
3. Geneest het lichaam
4. Verjongt de huid
5. Veroorzaakt gewichtsverlies
6. Verbetert de stemming
7. Verhoogt de energie
8. Brengt Ph in het lichaam in evenwicht / alkaliseert het lichaam
9. Vermindert ontstekingen
10. Voegt zuurgraad toe aan culinaire gerechten *
11. Voorkomt bacteriegroei
12. Bestrijdt kanker
13. Verbetert de gezondheid van de dikke darm
14. Bestrijdt virussen
15. Voorkomt pijn in gewrichten

Ik zou kunnen doorgaan. Het aantal geclaimde uitkeringen is werkelijk verbazingwekkend – als dit allemaal waar was, zouden we ziekenhuizen kunnen sluiten, de doktoren kunnen ontslaan en gewoon liters citroenwater kunnen slikken om voor altijd ziektevrij te leven.

Natuurlijk, het is bijna allemaal onzin.

Citroenwater doet helemaal niets voor je gezondheid.

Dodgy Claims

De meeste van deze claims komen uit een paar veelvoorkomende bronnen. De eerste grote is dat ons lichaam te zuur is, en dat je, om een optimale gezondheid te bereiken, dit moet neutraliseren met zogenaamd ‘alkalisch’ voedsel.

Citroenen zijn zuur, maar als je citroenwater drinkt, is dat een paar interessante chemische interacties, wordt uw urine minder zuur. En dus is het idee dat je door het drinken van citroenwater je lichaam ontzuurt en jezelf gezonder maakt.

Dit is pure onzin.

Je lichaam bestaat op een zeer fragiel continuüm als het gaat om zuurgraad. Als je bloed een klein beetje zuurder wordt, ben je niet alleen een beetje ziek: je bent in coma of bent dood. Mensen met diabetes moeten hierop letten, want een hoge bloedsuikerspiegel kan ervoor zorgen dat u zuur bloed krijgt, wat vervolgens leidt tot, nou ja, de dood.

Uw lichaam heeft geweldige systemen om te voorkomen dat u te veel zuurgraad of alkaliteit. Een van de dingen die het doet, is het teveel kwijtraken. Soms zit dat in uw urine.

Dus al deze ‘gezondheidsvoordelen’ zijn in feite een misverstand over hoe plassen werkt.

Dit leidt ook tot enkele van de andere valse gezondheidsclaims, omdat het idee dat citroenwater alles kan doen aan kanker / bacteriën / virussen / ontstekingen is gebaseerd op het idee dat je je lichaam moet alkaliseren. Het idee is dat deze problemen worden veroorzaakt door een zure omgeving – kanker kan alleen groeien in ‘zure omstandigheden’, bacteriën gedijen goed in zeer zure omgevingen, enzovoort.

Dit is opnieuw totale onzin.

Kankergroei heeft niets te maken met de zuurgraad, en bacteriën en virussen groeien ook graag op elke plek waar jij kunt – als je cellen alkalisch genoeg zouden worden om een bacterie af te schrikken, zou je lang duren dood.

Er zijn ook veel claims met betrekking tot de antioxidanten in citroenen. Het grappige van antioxidanten is dat a) er geen bewijs is dat het nemen van aanvullende antioxidanten je gezondheid kan verbeteren en b) je waarschijnlijk toch een aantal van hen in je dieet krijgt. Tenzij u ernstig ondervoed bent, is het onwaarschijnlijk dat u het extra micronutriënten (dwz vitamine) voordeel nodig heeft dat citroenwater u kan geven.

Wat betreft de andere claims? Er zijn zeker aanwijzingen dat citroenwater je eten zuurder maakt, maar afgezien daarvan zit er geen echte wetenschap achter alles wat je leest.Als je een kijkje neemt op Pubmed of Google-geleerde, zie je een paar kleine onderzoeken naar citroenwater, maar de meeste vinden weinig tot geen echte voordelen, of ze zijn zo klein dat het onmogelijk is om er conclusies uit te trekken. De grootste die ik na een uur zoeken kon vinden, keek naar slechts 78 mensen, wat aan de lage kant is van acceptabel in dit soort klinische onderzoeken. De meeste onderzoeken keken naar minder dan 30 mensen en waren vaak van zeer slechte kwaliteit, waardoor het moeilijk was om conclusies over hen te trekken.

Kort gezegd

Dus wat doet betekent dit voor jou?

Nou, ten eerste, lees geen wellnessblogs. Als u niet aan een chronische ziekte lijdt, bent u waarschijnlijk al goed genoeg. Als u bang bent dat u een chronische ziekte heeft, ga dan naar uw arts, want in tegenstelling tot wellnessbloggers volgen ze jaren medische opleiding en training voordat ze een diagnose kunnen stellen en mensen kunnen behandelen.

En wat betreft ons wondermiddel?

Citroenwater is tijdverspilling.

Drink het als je het lekker vindt. Verdorie, drink het als je je daardoor beter voelt over jezelf: aan het eind van de dag is het gewoon een beetje bitter water.

Verwacht er gewoon geen gezondheidsvoordelen van.

Er is geen bewijs dat citroenwater je gezondheid zal verbeteren.

Als je het leuk vond, volg me dan op Medium, Twitter of Facebook!

Als je geïnteresseerd bent in gewone gezondheidsvoeding rages en waarom ze je leven waarschijnlijk niet zullen redden, bekijk dan deze andere artikelen:

Je kunt nu je dosis Health Nerding krijgen op de Sensationalist Science-podcast. Bekijk het hier:

* Opmerking: deze is eigenlijk waar