Creative Saplings

De beste rode wijnen om te drinken dit jaar

januari 5, 2021
No Comments

Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door ons redactieteam. Als je een aankoop doet via de meegeleverde links, kunnen we commissie verdienen.

We zijn allemaal klaar voor het einde van 2020, een jaar dat uitdagend was op manieren die we ons niet hadden kunnen voorstellen. Velen van ons kijken uit naar het nieuwe jaar om hoop en opluchting te brengen die de afgelopen 12 maanden zo ongrijpbaar waren. Als een glas rode wijn klinkt alsof het misschien is wat je nu nodig hebt, heb je geluk want er is genoeg om uit te kiezen, afkomstig uit alle beste regio’s van de wereld: Californië, Italië, Chili, Spanje, en onder andere Frankrijk. Rode wijn is vooral begeerd tijdens deze koude wintermaanden, de perfecte combinatie voor rijk, hartig eten zoals stoofpot, vlees, kaas en geroosterde groenten. Hier zijn 15 fantastische rode wijnen die je deze winter en het hele jaar door zou moeten drinken.

Gerelateerd: Wijnen waar onze redacteurs nu dol op zijn

Gérard Bertrand Cote des Roses 2018 Pinot Noir


Met dank aan Cotes Des Roses

De Cote des Roses-collectie van Gérard Bertrand bevat betaalbare wijnen van hoge kwaliteit, geproduceerd in het zuiden van Frankrijk. De vintage 2018 van de pinot noir is een verademing van frisse mediterrane lucht, met tonen van kersen, frambozen en zachte tannines. Ook de fles is een kunstwerk, met een roosvormige bodem die echt opvalt.

Kopen: $ 18, vivino.com

Nicolás Catena Zapata 2016


Courtesy Wine.com

Volgens het wijnhuis heeft deze Argentijn wijn van Catena Zapata zou de “Original Bordeaux Blend” van de 18e en 19e eeuw, toen malbec meer in de mode was, nabootsen. Daartoe bestaat de blend hier uit 61% cabernet sauvignon, 31% malbec en 8% cabernet franc , die sappige tonen van rijpe bramen, kruidige hints van violet en een subtiele mineraliteit onthult. Houd deze een paar jaar vast, of drink nu met een lekkere biefstuk.

Te kopen: $ 105, wine.com

2016 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon


Courtesy Chateau Montelena

Deze wijn is het vlaggenschipaanbod van Chateau Montelena in Californië, en deze vintage valt op i n bijzonder. Volgens de wijnmaker Matt Crafton zorgden een milde zomer ervoor dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. De resulterende wijn opent met een bloemige neus, gaat over in aroma’s van pruimen en marsepein in de mond, en eindigt met een zachte koffie en karamel in de afdronk.

Te kopen: $ 175, montelena.com

Escudo Rojo 2018 Gran Reserva


Met dank aan Escudo Rojo Gran Reserva

Deze betaalbare wijn komt van de Chileense Escudo Rojo en bestaat uit een blend van cabernet sauvignon, carmenere, syrah , en gewoon een beetje cabernet franc. De smaak is krachtig met rijp steenfruit, kersen, zwarte peper en een lekker beetje tannine. Dit zou een goede rode wijn zijn om te combineren met een rijk vleesgerecht om zijn complexiteit aan te vullen.

Kopen: $ 20, wine.com

Pinea 2017


Met dank aan PINEA

Deze Spaanse wijn van Pinea is een luxe in zowel smaak als prijs. Het is gemaakt van 100% tempranillo-druiven van het landgoed Ribera del Duero en heeft twee jaar gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten. Proefnotities omvatten een fruitige, houtachtige neus, met overvloedige tannine, een beetje zwarte peper en bramen in de mond. Dit zou een goede wijn zijn om een paar jaar in de kelder te bewaren voordat hij wordt geopend.

Te kopen: $ 150, winemithco.com

Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir


Met dank aan Chamisal Vineyards

Dit is een gloednieuwe vintage uit de Californische Chamisal Vineyards, gelegen in de Edna Valley nabij San Luis Obispo. Het is 100% pinot noir, gekweekt tijdens een seizoen met een bijzonder regenachtige winter. De wijn is half gerijpt in Frans eiken en half in roestvrij staal, en heeft een diepe robijnrode kleur met tonen van kaneel en zomerbessen in de mond met een lichte, frisse afdronk.

Te koop: $ 22, -, chamisalvineyards.com

Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017


Courtesy Vivino

De Italiaanse Tormaresca wordt gevonden in de prachtige regio Puglia van het land, waar het wijnen produceert die betaalbaar maar rijk van smaak.Deze vintage uit 2017 is gemaakt van 100% primitivo-druiven en gerijpt in Franse en Hongaarse eikenhouten barriques. De roodpaarse wijn opent met aroma’s van bessen en steenfruit, voordat hij evolueert naar chocolade, pruimen en gekonfijte kersen in de mond.

Kopen: $ 20, vivino.com

Hahn SLH Pinot Noir


Courtesy Hahn

De SLH in deze Hahn Estate-wijn staat voor Hooglanden van Santa Lucia, waar wijngaarden lange en droge groeiseizoenen doormaken, aldus de wijnmakerij. Vintage 2018 is 100% pinot noir, 11 maanden gerijpt in een combinatie van nieuw Frans eiken en neutraal eiken. Bessen en eiken zijn duidelijk zichtbaar op de neus, die zich uitbreidt tot kruiden, witte peper en evenwichtige tannines in de mond.

Te kopen: $ 25, wine.com

Sonoma-Cutrer Russian River Valley Pinot Noir 2018


Met dank aan Sonoma-Cutrer

Traditie en innovatie bepalen het proces bij Sonoma-Cutrer in Noord-Californië, net ten noorden van San Francisco. Het vintage 2018 van de pinot noir komt van de Russian River Valley-appellatie. Een beetje zuur is evenwichtig en overweldigt niet de tonen van kruiden, romige vanille, rijpe bessen en een vleugje tabak in de mond.

Te kopen: $ 35, sonomacutrer.com

2016 Brion Oakville Cabernet Sauvignon


Met dank aan BRION

Deze enkele wijngaard 100% cabernet sauvignon van Brion komt van Napa’s Oakville Ranch wijngaard. Een lange afdronk wordt voorafgegaan door grote, rijpe bessen, gemengde chocolade en vanille, en heldere citrusflitsen. Deze wijnmakerij is een relatief nieuwe onderneming die al vroeg gedurfde stappen zet.

Te kopen: $ 225, bwisevineyards.com

Neyen 2015


Met dank aan Neyen

Deze wijn uit de Chileense Neyen is een blend van 55% cabernet sauvignon en 45% carmenere, die de wijnmakers “de verloren variëteit van Bordeaux” noemen. Het resultaat is een mix van gedurfde en zachte smaken, met tonen van leer, verse bessen en vanille die bij elke slok opduiken. Er zijn veel jaargangen om uit te proberen, maar de vintage van 2015 is een zeer goede plek om te beginnen.

Te kopen: $ 71, saratogawine.com

Gerelateerd: onze favoriete champagne op dit moment op de markt

Gaja Sito Moresco 2016


Met dank aan GAJA

Deze rode blend van Gaja is afkomstig van de appellations Barbaresco en Barolo in Italië en bestaat uit vier variëteiten: 35% Nebbiolo, 25% merlot, 25% Barbera en 15% cabernet sauvignon. Proefnotities voor deze dieppaarse wijn zijn onder meer hints van kruiden zoals tijm en marjolein, rijpe sun-kissed bessen en zelfs een beetje sappige bloedsinaasappel, gevolgd door een licht rokerige afdronk.

Te kopen: $ 70, wine.com

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015


Courtesy La Rioja Alta Vina

Er is zoveel goede Spaanse wijn om uit te kiezen, maar deze goedkope vintage uit 2015 Vina Alberdi is een even goede plek om te beginnen als ieder ander. Het is gemaakt van 100% tempranillo-druiven en heeft twee jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, zowel nieuw als gebruikt. De smaak is helemaal niet zwaar, met tonen van bakkruiden, vanille en rijpe bessen, onderstreept door een frisse frisheid.

Te koop: $ 22, wine.com

Tankgarage Middelvinger Winery


Courtesy Tank Garage Winery

Deze gloednieuwe wijn van Tank Garage is de perfecte manier om dit vreselijke jaar af te sluiten en er een in te luiden die hopelijk een stuk beter zal zijn. De blend is 95% barbera, 3% primitivo en 2% graciano, die zich allemaal ontwikkelen tot aroma’s van aardbei, geroosterde vanille en een unieke smaaknotitie van de wijnmakerij, blue Icee. De kicker voor deze limited edition-wijn is het label, gemaakt door de Italiaanse kunstenaar Alessandro Paglia om onmiddellijk je aandacht te trekken.

Te kopen: $ 75, tankgaragewinery.com

2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon


Met dank aan Andrew Januik Wines

Wijnmaker Andrew Januik selecteerde druiven van de Red Mountain AVA in de staat Washington voor deze 100% cabernet sauvignon, 22 maanden gerijpt in vaten. De wijngaarden die hij aanboorde waren Obelisco, Quintessence en Ciel du Cheval, die volgens hem het terroir daar het beste uitdrukken. Zoek naar tonen van cassis, cacao, peper en een mooie balans tussen tannine en zuur.

Kopen: $ 40, noveltyhilljanuik.com

Articles
Previous Post

Hoe zorg je voor lavendel binnenshuis - 9 essentiële tips

Next Post

Het koninkrijk van Aksum

Geef een reactie Antwoord annuleren

Meest recente berichten

  • Beste fotografiescholen ter wereld, 2020
  • Soevereine burgers brengen hun antiregeringsfilosofie naar de weg
  • Kostenhandleiding voor stucwerkreparatie
  • Muckrakers
  • Precisie-oncologie

Archief

  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Svenska
  • Norsk
  • Dansk
  • Español
  • Français
  • Português
  • Italiano
  • Română
  • Polski
  • Čeština
  • Magyar
  • Suomi
  • 日本語
  • 한국어
Proudly powered by WordPress | Theme: Fmi by Forrss.