De Come and Take It-viering herdenkt het afvuren van het eerste schot van de revolutie in Texas op 2 oktober. 1835, dat plaatsvond nabij Gonzales. Kom en help ons de geschiedenis te vieren met het afvuren van het eerste schot!

De stad Gonzales werd in 1825 gesticht door Empresario Green DeWitt, twee en een halve mijl ten oosten van de samenvloeiing van de San Marcos en Guadalupe Rivieren. Het was de meest westelijke Anglo-nederzetting tot het einde van de Texas Revolutie en werd genoemd ter ere van Don Rafael Gonzales, de voorlopige gouverneur van Coahuila, Mexico en Texas. De stad werd aangelegd in de vorm van een kruis, met zeven pleinen. Tijdens de koloniale periode van 1825 tot 1835 waren er veel problemen met Comanche- en Tonkawa-indianen, maar Gonzales bloeide. Tegen 1833 was het de bloeiende hoofdstad van de DeWitt-kolonie. In 1831 leende de Mexicaanse regering de inwoners van Gonzales een kanon van zes pond ter bescherming tegen de Indianen. In september 1835, toen de politieke onrust groeide, eisten Mexicaanse functionarissen in San Antonio de Bexar dat het kanon zou worden teruggegeven. Een korporaal met vijf soldaten en een ossenkar werden eerst door kolonel Ugartechea, de militaire commandant van Bexar, naar Gonzales gestuurd. De korporaal had een verzoek ingediend om het kleine versterkte kanon, een bronzen zesponder, terug te sturen naar het Mexicaanse leger. Andrew Ponton weigerde afstand te doen, wachtend voor de tijd, werd het kleine kanon begraven in de perzikboomgaard van George W. Davis, nabij de rivier de Guadalupe.

Luitenant Castaneda en 150 bereden soldaten werden gestuurd om de kanon. Toen de soldaten op de westelijke oever van de rivier de Guadalupe verschenen, waren er slechts 18 mannen in Gonzales, maar deze ‘Old Eighteen’ stonden uitdagend aan de rivier, weigerden de Mexicanen een oversteek door de veerboot te verbergen en stuurden een oproep voor vrijwilligers om hen te helpen.Terwijl de soldaten de rivier verkenden op zoek naar een plek om over te steken, trokken ze een eindje stroomopwaarts, nabij de huidige gemeenschap van Cost en sloegen hun kamp op voor de nacht. Daar, in de vroege ochtenduren van oktober. Op 2 februari 1835 staken de kolonisten de rivier over met hun kanon, de troepen verrassend en zwaaiend met hun haastig gevormde vlag, die riep “Kom en neem het”. Bijna onmiddellijk werd het kanon afgevuurd, waarbij een van Castenada’s mannen om het leven kwam en de rest werd verstrooid, waardoor ze gedwongen werden zich terug te trekken naar San Antonio de Bexar. Zo werd het schot afgevuurd dat de strijd voor de onafhankelijkheid van Texas van Mexico op gang bracht. Toen de rook was opgetrokken, waren de Mexicaanse troepen opgestegen. De revolutie van Texas was begonnen. Gonzales werd bekend als “The Lexington of Texas”, waar het eerste schot werd afgevuurd en waar het eerste Texas Army of Volunteers zich verzamelde. Een paar maanden na het eerste schot verzamelden mannen en jongens uit de regio zich in Gonzales en stuurden de enige versterkingen ooit ontvangen in de Alamo. Elk jaar in oktober, tijdens het eerste volledige weekend van oktober, komen de inwoners van Gonzales samen om hun Texas erfgoed te vieren in een driedaags festival genaamd “Come and Take It.”