Als u op zoek bent naar een eenvoudig ontbijtidee dat uw gezin zal verslinden, dan moet u dit Apenbroodrecept maken! Een onweerstaanbaar uitneembaar ontbijt gemaakt met gekoeld koekdeeg, bruine suiker, kaneel en een snel vanille glazuur.

Eenvoudig zelfgemaakt apenbroodrecept

Apenbrood is een van die dingen die er mooi uitzien, maar ongelooflijk gemakkelijk te maken is. Dit recept maakt gebruik van gekoeld ingeblikt koekjesdeeg dat in gesmolten boter wordt gedoopt voordat het in kaneelsuiker wordt gerold. Het deeg wordt in een bundt-pan gelegd, bedekt met boterachtige bruine suikersaus en na het bakken besprenkeld met een snel vanille-glazuur.

Ik garandeer dat niemand in je huis het zal kunnen weerstaan om hierin te graven. eenvoudig uit elkaar te trekken gebak! Het is moeilijk om te stoppen met snacken. Door de uit elkaar te trekken factor is het gemakkelijk om een paar stukjes te pakken en de hele dag door te knabbelen, en het is zo lekker dat je het wilt.

Waarom is het Apenbrood genoemd?

Dit is een van die vragen die geen definitief antwoord hebben. Er zijn echter theorieën! De meest voorkomende is dat wanneer mensen zich rond dit gebak verzamelen en stukken deeg trekken om te eten, ze eruit zien als apen die zich rond een traktatie verzamelen.

Apenbrood was een van Nancy Reagan’s favoriete desserts en in 1982 een New In een artikel in de York Times werd haar geciteerd dat dit gebak apenbrood wordt genoemd “want als je het maakt, moet je ermee rondhangen.”

Wat de bron van de naam van dit dessert ook is, één ding is zeker: het smaakt geweldig!

Receptingrediënten

Dit apenbroodrecept maakt gebruik van eenvoudige ingrediënten om een gemakkelijke ontbijttraktatie te maken. Dit is wat u nodig:

Voor het apenbrood:

• Suiker
• Kaneel
• Gekoeld koekjesdeeg (zoals Pillsbury)
• Bruine suiker
• Boter
• Vanille-extract

Voor het glazuur:

• Poeder suiker
• Melk
• Vanille-extract

Hoe maak je apenbrood

Een van de magere gs Ik hou van het maken van apenbrood is dat het leuk en gemakkelijk is, wat betekent dat kinderen graag helpen. Het deeg in boter en kaneelsuiker onderdompelen is een geweldige praktische bezigheid voor drukke kleintjes.

Zo maak je het:

1. Bereid je bakgereedschap voor. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een 12-kops geribbelde buispan of bundtpan royaal in met bakspray. Met alle suiker in dit apenbrood wil je niet dat het blijft plakken.

2. Maak de kaneelsuiker. Combineer de suiker en kaneel in een kleine kom en zet apart.

3. Bereid het deeg voor. Snijd elk koekje in 4 stukken en smelt een halve kop boter.

4. Bedek met boter + suiker. Doop elk stuk koek in de gesmolten boter en schud het overtollige stuk eraf, en giet het goed door het kaneelsuikermengsel.

5. Laag het deeg. Voeg de stukjes koekjes toe aan de voorbereide pan.

6. Voeg boterachtige suikersaus toe! Combineer de bruine suiker, de resterende gesmolten boter en het vanille-extract en verdeel gelijkmatig over de koekjes in de pan.

7. Bakken. Bak 35-45 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat 10 minuten afkoelen in de pan en keer dan om op een bord.

8. Voeg glazuur toe. Klop de poedersuiker, melk en vanille-extract samen en besprenkel het apenbrood, en serveer warm met eventueel overgebleven glazuur.

Tips voor het beste apenbrood

Apenbrood maken is vrij eenvoudig, maar er zijn een paar eenvoudige tips die u kunt gebruiken voor het beste apenbrood:

• Laat het niet afkoelen in de pan veel te lang. Omdat het deeg is bedekt met veel zoete lekkernijen, kan het in de pan blijven hangen als het te lang afkoelt. Het plakkerige glazuur begint te stollen en aan de zijkanten te plakken.
• Ideeën voor variatie: je kunt allerlei leuke dingen aan apenbrood toevoegen. Je kunt wat noten en wat vers fruit aan de mix toevoegen of zelfs het koekjesdeeg verwisselen voor gekoeld kaneelbroodje!
• Voor een gemakkelijke ochtendtraktatie kun je dit recept van tevoren maken. Volg gewoon de instructies om de deegballen in de pan te leggen. Dek af en zet een nacht in de koelkast. Daarna kunt u ’s ochtends doorgaan met het maken van het boterachtige glazuur, uw apenbrood bakken en het met glazuur besprenkelen.

Serveersuggesties

Dit gebakje is bedoeld om met je vingers te eten, dus je hoeft echt niets speciaals te doen om het te serveren. Loop gewoon langs, trek een stuk eraf en stop het in je mond!

Dat gezegd hebbende, ben ik ook bekend om te genieten van apenbrood belegd met vanille-ijs of zelfgemaakte slagroom en fruit.

En natuurlijk gaat het altijd goed samen met een hete kopje koffie ’s ochtends, of een koud glas melk’ s avonds. Deze gemakkelijke traktatie kan altijd en overal worden genoten!

Lees Transcript