Easy Tortellini Italiaanse Pastasalade gemaakt met Italiaanse dressing in 15 minuten! Zo vol van smaak en een bijgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn! Perfect voor elke zomerse BBQ!

Deze Italiaanse pastasalade is mijn # 1 favoriete bijgerecht voor potlucks. Het is gemakkelijk, snel en heeft zoveel smaak. Bovendien houdt het zo goed stand! Enkele van mijn andere potluck-favorieten zijn Caesar-pastasalade met kip, fruitsalade, broccolisalade, macaronisalade en Griekse pastasalade.

Tortellini-salade

Deze Italiaanse pastasalade is een van mijn favoriete zomergerechten om te maken. Wij houden van het grillen van kip en het erbij serveren. De restjes smaken ook de volgende dag heerlijk voor de lunch. De Italiaanse dressing marineert echt alle smaken. Zo lekker! Het is ook een geweldig bijgerecht om naar een potluck te brengen, en erg vullend. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het SUPER eenvoudig te maken is. Het is binnen 15 minuten klaar. Jullie weten allemaal dat ik dol ben op gemakkelijke maaltijden, vooral in de zomer.

Deze Italiaanse pastasalade lijkt op mijn favoriete gemakkelijke pastasalade, maar is veel meer gevuld met de tortellini-noedels en salami. Ik ben ook dol op de toevoeging van komkommers. Het voegt de perfecte crunch toe. Zo lekker!

Wat gaat er in Italiaanse pastasalade?

Tortellini: ik ben helemaal weg van tortellini voor deze Italiaanse pastasalade. De kaasvulling complimenteert alle andere smaken in het gerecht zo goed. U kunt echter verschillende noedels gebruiken, zoals farfalle, ziti of rotini.

Groenten: we voegen altijd paprika, komkommer, tomaten en uien toe. Voeg gerust andere toe, zoals broccoli of courgette.

Olijven: deze zijn optioneel, hoewel ze bijdragen aan de Italiaanse smaak van de pastasalade!

Salami: Salami voegt een geweldige smaak en maakt de Italiaanse pastasalade wat meer vullend. Als je de voorkeur geeft aan pepperoni, kun je dat ook gebruiken.

Italiaanse dressing: je kunt in de winkel kopen (het merk Olive Garden is mijn favoriet) of je kunt je eigen Italiaanse vinaigrette maken.

Optioneel toppings: als je wilt, kun je er zelfs verse Parmezaanse kaas en gehakte peterselie overheen doen om het er extra mooi uit te laten zien.

Hoe maak je pastasalade met Italiaanse dressing

De Het eerste dat u wilt doen, is uw tortellini-pastanoedels koken. Terwijl de pasta kookt, hak ik al mijn groenten fijn. Als de pasta klaar is, laat je hem uitlekken en spoel je hem af met koud water. Gooi dan alles in een grote kom met Italiaanse dressing en bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren. Zo gemakkelijk!

Kun je van tevoren pastasalade maken?

Ja! Dat is een ding dat ik leuk vind aan pastasalade. Ik maak het vaak de avond ervoor of ’s morgens en houd het in de koelkast om af te koelen tot het klaar is om te serveren. De smaken marineren samen en smaken heerlijk! Ik zou echter alleen aanraden om het 1 dag van tevoren te maken, omdat je toch wilt dat de groenten vers blijven. Voel je vrij om een beetje meer Italiaanse dressing toe te voegen aan je pastasalade vlak voor het serveren om hem vochtig te houden.

Hoe lang duurt het pastasalade in de koelkast bewaren?

Deze tortellini-salade blijft ongeveer 5 tot 7 dagen goed in de koelkast. Zorg ervoor dat u het in een luchtdichte verpakking bewaart. Overgebleven pastasalade is de perfecte lunch of diner! Je kunt het zelfs een beetje groter maken door wat gegrilde kip toe te voegen.

Wat past bij pastasalade?

We serveren deze Italiaanse pastasalade graag bij een van onze favoriete gegrild vlees . Gegrilde kip, biefstuk, hamburgers, kipburgers… noem maar op. Ze smaken allemaal heerlijk! Soms maken we een fruitsalade of gegrilde fruitkabobs om erbij te serveren.

Recept voor Italiaanse pastasalade

Gang: bijgerecht

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: Italiaanse pastasalade

Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Porties: 10

Calorieën: 289

Auteur: Jamielyn Nye

Gemakkelijke Tortellini Italiaanse Pastasalade gemaakt met Italiaanse dressing in 15 minuten! Zo vol van smaak en een bijgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn! Perfect voor elke zomerse BBQ!

Ingrediënten

• 1 pond drie kaas tortellini
• 1 pint druiventomaten, in plakjes
• 1 paprika, gehakt
• 1 komkommer, gehakt
• 3/4 kopje gesneden olijven
• 1/4 kopje gesneden of gehakte rode ui
• 1 kopje gesneden salami of pepperoni, ongeveer 1/4 pond
• 1 1/4 kopje Italiaanse dressing, Ik gebruik graag het merk Olive Garden, indien nodig meer
• Geraspte Parmezaanse kaas, optioneel
• Gehakte peterselie , optioneel

Instructies

• Kook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat door koud water lopen, tot het is afgekoeld. Combineer de tortellini, tomaten, paprika, komkommer, olijven, rode ui en salami in een grote kom. Giet de dressing erover en roer voorzichtig tot het gelijkmatig bedekt is. Bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren. Ik houd ervan om ongeveer een uur in de koelkast te bewaren voordat ik het serveer.
• Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie, indien gewenst voor het serveren.

Video

Opmerkingen

• Dit gerecht kan ook als hoofdgerecht geserveerd worden. Als het als hoofdgerecht wordt geserveerd, zal het 4-6 serveren.
• Je kunt ook ziti of rotininoedels gebruiken in plaats van de tortellini en gegrilde kip toevoegen in plaats van de salami.

Voeding

Calorieën: 289kcal | Koolhydraten: 27 g | Eiwit: 10g | Vetten: 15 g | Verzadigd vet: 3 g | Cholesterol: 26 mg | Natrium: 905 mg | Kalium: 255 mg | Vezels: 3g | Suiker: 6 g | Vitamine A: 840IU | Vitamine C: 23 mg | Calcium: 84 mg | IJzer: 1,7 mg

PIN DIT RECEPT

YUM! Nu heb ik zin in deze Italiaanse pastasalade en kan ik niet wachten om hem volgende week te maken. Het zal zeker de hele zomer herhaald worden! Ik denk dat ik binnenkort een barbecue in de achtertuin moet plannen. Graag samenkomen met vrienden en familie, genieten van heerlijk eten en kijken hoe de kinderen als een gek rondrennen. Iets om hun energie eruit te halen, toch? 😉