FirstCry Parenting (Nederlands)
Kaneel is een veel voorkomende specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt als culinaire smaakmaker en kruidengeneesmiddel. Gemaakt van de rijk geurende schors van vele soorten kaneelbomen, de pittig-zoete smaak maakt het een veel gebruikt ingrediënt in gerechten, dranken en desserts. Hoewel zwangere vrouwen voedingsmiddelen kunnen eten die kaneel als smaakstof bevatten, raden de meeste artsen het gebruik van de supplementen ervan tijdens de zwangerschap af.
Is kaneel veilig te consumeren tijdens de zwangerschap?
Kaneel kan veilig worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap als het als smaak- of smaakstof wordt gebruikt. Het heeft voordelen als een ontstekingsremmend middel, antioxidant, bloedsuikerregelaar en een natuurlijk smaakmiddel. Hoewel kaneel tal van gezondheidsvoordelen heeft, heeft het ook gevaarlijke bijwerkingen als het in grotere hoeveelheden wordt geconsumeerd. Omdat het de bloedglucosespiegel verlaagt en bloedstolsels voorkomt, moeten zwangere vrouwen die medicatie voor diabetes en bloedverdunners gebruiken extra voorzichtig zijn, vooral bij operaties. Kaneel stimuleert ook de menstruatie en grote hoeveelheden kunnen een miskraam veroorzaken. Dus als je je afvraagt of kaneel goed is voor de zwangerschap, is het antwoord ja en nee, afhankelijk van hoeveel je neemt. De goede eigenschappen van kaneel kunnen anders schadelijk worden als je zwanger bent. Het is een goed idee om supplementen en met kaneel beladen voedsel te vermijden. Het is ook beter voor vrouwen met zwangerschappen met een hoog risico om kaneel helemaal te vermijden.
Gezondheidsvoordelen van Kaneel voor zwangere vrouwen
Enkele van de gezondheidsvoordelen van kaneel zijn:
Het is een natuurlijk antioxidant
Kaneel is een van de meest gewaardeerde kruiden, omdat het rijk is aan antioxidanten zoals polyfenolen (3,4,5). Antioxidanten bestrijden schade door vrije radicalen aan het lichaam en bevorderen een goede gezondheid. Het speelt ook een rol bij het bestrijden van infecties veroorzaakt door schimmels, bacteriën en parasieten.
Voor zwangerschapsdiabetes
Kaneelschors bevat actieve ingrediënten die de bloedsuikerspiegel kunnen reguleren. Als het in kleine hoeveelheden met voedsel wordt ingenomen, kan het de bloedsuikerspiegel onder controle houden bij vrouwen met zwangerschapsdiabetes. De rol ervan bij pre-diabetische en diabetische behandelingen vereist echter verder onderzoek.
Natuurlijke smaakstof
Kaneel is verkrijgbaar in meerdere smaken en aroma’s, waardoor het een uitstekende vervanger is voor kunstmatige smaakstoffen in voedselbereidingen. Enkele van de soorten zijn:
- Chinese kaneel: ook wel Indiase specerij genoemd, het heeft een scherpe smaak en aroma
- Ceylon kaneel: afkomstig uit Ceylon, Brazilië, India en Indonesië . Het is een zoete specerij die een brandende smaak geeft en een zacht, geurig accent heeft.
- Malabar-kaneel: heeft een scherpe maar licht bittere smaak
Het heeft anti- Ontstekingseigenschappen
Van ontstekingsremmende middelen die in een bepaalde variëteit aan kaneel, zoals Cassia, worden aangetroffen, is bekend dat ze enzymen tegengaan die tot ontstekingen in het lichaam leiden. Wanneer het met voedsel wordt ingenomen, kan dit gewrichtspijn en zwelling in het lichaam verlichten om verlichting te bieden.
Verlaagt de bloeddruk
Het is aangetoond dat regelmatige consumptie van kaneel via voedsel de systolische werking onder controle houdt. bloeddruk, wat goed is om hoge bloeddruk bij zwangere vrouwen te voorkomen. Het verlaagt het risico op pre-eclampsie tijdens de zwangerschap, die wordt veroorzaakt door hoge bloeddruk. Het kan worden vermeden door kaneel in uw dieet op te nemen.
6. Nutritionele voordelen
Kaneel bevat veel koolhydraten en verzadigde vetzuren. Het is rijk aan vitamine C en E, samen met niacine. Vooral met een hoger gehalte zijn choline, pyridoxine en pantotheenzuur. Het bevat ook sporenelementen zoals calcium, magnesium, kalium, fosfor, natrium, ijzer, mangaan en zink.
Hoeveel kaneel is veilig tijdens de zwangerschap?
Er zijn geen onderzoeken die een veilige hoeveelheid kaneel hebben vastgesteld om tijdens de zwangerschap te consumeren. Algemene studies met normale volwassenen zetten de dosering op ongeveer 1 tot 1,5 gram kaneelschors per dag. Gezonde volwassenen kunnen zoveel verdragen zonder bijwerkingen.
Aangezien niet veel onderzoeken de veiligheid van kaneel tijdens de zwangerschap hebben geëvalueerd, blijven de meeste bekende risico’s theoretisch, gebaseerd op wat bekend is over enkele van de ingrediënten. De bezorgdheid neemt toe omdat foetussen niet beschikken over een goed ontwikkeld ontgiftingssysteem om schadelijke stoffen te verwijderen; ze zijn gevoelig voor gifstoffen in voedsel en medicijnen.
Hoe kun je kaneel gebruiken?
Het is voor zwangere vrouwen niet aan te raden om dagelijks grote hoeveelheden kaneel in te nemen. Een snufje van het kruid of minder dan een halve theelepel is regelmatig acceptabel. Kaneel kan worden gebruikt bij het koken voor een rijke smaak in gerechten zoals pulao en biryani. Zijn aanwezigheid in gebak, taarten en andere bakkerijproducten is klein genoeg om onschadelijk te zijn voor de foetus. Kaneelthee tijdens de zwangerschap is ook af en toe oké, zolang het maar spaarzaam wordt gedronken. Kaneel bevat ook etherische oliën die gevaarlijk kunnen zijn voor de foetus en zelfs miskramen kunnen veroorzaken. Daarom is het raadzaam om aromatherapie die etherische oliën van kaneel gebruikt tijdens de zwangerschap uit te stellen.
Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van kaneel
- Gebruik geen kaneel als je er een intolerantie voor hebt of obstetrische problemen hebt
- Ceylon-kaneelsoorten worden aanbevolen voor het koken vanwege de milde smaak
- Vermijd het consumeren van kruiden van slechte kwaliteit of verlopen kruiden
- Bij risicovolle zwangerschappen en het risico op een miskraam, moet dit volledig worden vermeden
- Schoonheidsrecepten met kaneel moeten worden vervangen met andere bestanddelen, aangezien de etherische olie van kaneel als schadelijk wordt beschouwd tijdens de zwangerschap
Bijwerkingen van kaneel tijdens de zwangerschap
Voor degenen die zich afvragen of kaneel en zwangerschap samen kunnen gaan , hier zijn enkele bijwerkingen waar u op moet letten:
- Te veel kaneel kan de glucoseregulatie tijdens de zwangerschap verstoren. Er is waargenomen dat het dagelijks innemen van 1 tot 6 gram ervan de gemiddelde nuchtere serumglucosespiegels bij mensen met diabetes in minder dan 40 dagen kan verlagen. Het kan problemen opleveren voor vrouwen met een keizersnede, omdat het problemen kan veroorzaken met de bloedsuikerspiegel tijdens en na de operatie. Zelfs als u van plan bent een normale bevalling te krijgen, kan het een probleem zijn als u complicaties krijgt die een spoedoperatie vereisen.
- Als u bloedverdunners gebruikt, kan kaneel het risico op bloeding verhogen. In het geval dat u tijdens de bevalling een spoedoperatie moet ondergaan of een keizersnede moet ondergaan, verhoogt kaneel in het systeem uw risico op bloedingen. Als u bloedverdunners gebruikt, zoals plaatjesaggregatieremmers of anticoagulantia, kan kaneel het aantal bloedplaatjes verlagen. Daarom raden artsen aan om kaneel een paar weken voorafgaand aan een operatie te vermijden.
- Als u reguliere medicatie gebruikt, kan kaneel dit verstoren en complicaties veroorzaken. Zoals opgemerkt in het geval van bepaalde medicatie voor diabetes, verstoort kaneel de goede werking van het medicijn. Aangezien er geen medicijnen bekend zijn op dit front, dient u uw arts te raadplegen voordat u het tijdens de zwangerschap gebruikt.
- Kaneelallergie is de meest voorkomende van alle kruidenallergieën bij mensen. Omdat zwangerschap u gevoelig maakt voor bepaalde voedingsmiddelen, moet u letten op tekenen zoals een branderig gevoel in de mond of ontsteking in de tong, wangen of keel.
- In grote hoeveelheden, zoals in aanvullende vorm kan kaneel miskramen veroorzaken. Ayurveda stelt ook voor om het gebruik ervan tijdens de zwangerschap te beperken.
Wanneer het in normale hoeveelheden voedsel wordt ingenomen, kan kaneel veilig worden ingenomen door vrouwen met een gezonde zwangerschap. Aarzel dus niet om het van tijd tot tijd aan uw desserts toe te voegen!
Ook Lezen: Gember eten tijdens de zwangerschap