Gevoelige maag? Dit zijn de beste zuurarme koffiebonen
Counter Culture Big Trouble
Dit is een seizoensblend, meestal afkomstig van een kleine coöperatie in Nicaragua. Het biedt een lage zuurgraad en heerlijke tonen van karamel, noten en chocolade. Deze koffie is erg schoon, zoet en soepel.
Recensenten beweren dat deze koffie uitstekend geschikt is om over koffie te gieten of om het even welke vorm van immersie-brouwen.
Counter Culture is een bekende en gerespecteerde koffiebrander. Ze beloven dat de koffie altijd vers gebrand is en dat de bonen van een nieuwe oogst zijn.
Bekijk meer reviews
El Diablo Dark Roast
Intelligentsia is een van de grondleggers van de Amerikaanse artisanale koffiebeweging. Als je van dit merk koopt, kun je er zeker van zijn dat de bonen ethisch verantwoord zijn en van gerenommeerde boeren.
Deze koffie is nogal donker gebrand en behoort tot de meest gewaardeerde melanges van Intelligentsia.
De tonen zijn van chocolade, karamel en melasse. Veel klanten op Amazon bevelen deze voornamelijk aan voor klanten met een gevoelige maag, die iets rond en evenwichtig willen.
Bekijk meer recensies
Koffee Kult Dark Roast
Dit is waarschijnlijk een van de meest populaire koffiemerken met een laag zuurgehalte op Amazon met meer dan 2000 recensies en consistente topscores.
Het is donker gebrand, maar niet helemaal Frans of Italiaans, omdat de bonen niet vettig en glanzend zijn. Toch is dit volledig ontwikkeld in de koffiebrander, wat betekent dat het lichaam en de gekarameliseerde suikers naar voren worden gebracht, terwijl de zuurgraad is gedempt.
De smaaktonen zijn hazelnoot, cacao, chocolade. Je kunt dit vrijwel op elke gewenste manier zetten en toch uitstekende resultaten behalen.
Deze koffie is een rechttoe rechtaan, stevige koffie die geen noemenswaardige zuurgraad heeft. Het is moeilijk om met deze fout te gaan als je op zoek bent naar een mengsel met een laag zuurgehalte.
Bekijk meer recensies
Stumptown Sumatra
Dit is een single origin koffie van het Indonesische eiland Sumatra. Koffie uit dit Zuidoost-Aziatische land staat bekend als een volle body en een laag zuurgehalte. Het heeft meer unieke tonen van donkere kruiden en tabak in vergelijking met de melanges met Braziliaanse koffie. I
Als je voor een laag zuurgehalte wilt gaan en toch opwindende koffie-ervaringen wilt opdoen, is dit een goede gok.
Ook staat Stumptown bekend om zijn uitstekende kwaliteitscontrole, in zowel sourcing als roosteren.
Bekijk meer recensies