Het beste kreeftenstaartrecept ooit!
Dit kreeftenstaartrecept is een decadent diner gemaakt met grote kreeftenstaarten gesmoord met een boterachtige knoflookkruidensaus en vervolgens op hoog vuur geroosterd, waardoor deze kreeftenstaarten zacht en sappig. De ultieme verwennerij!
Sla de restaurants over en maak thuis je eigen luxe maaltijd! Begin met gemakkelijkste krabkoekjes, voeg een kant van Parmezaanse kruidenaspergefrietjes met romige Griekse yoghurt en papa’s beroemde aardappelpuree toe en maak dit een complete maaltijd.
Het beste kreeftenstaartrecept
Boter Knoflook Kruid Broiled Lobster is een decadent diner dat snel en gemakkelijk samenkomt. Maak indruk op je geliefde of familie met dit prachtige recept voor kreeftenstaart. Ik hou ervan hoe eenvoudig het is om voor te bereiden en te braden. Thuis blijven en samen genieten van dit GEWELDIGE diner is precies wat we dit jaar willen doen voor Valentijnsdag. Het is perfect voor ons en we kunnen nog steeds genieten van een heerlijke maaltijd zonder de prijs te betalen en van tevoren te moeten wachten of reserveren.
Kreeftenstaart is een van mijn favoriete maaltijden als we uit eten gaan. Ik wist dat ik deze Valentijnsdag iets speciaals nodig had. Het zit vol met een boterachtige dipsaus van knoflookkruiden die op elk ervan wordt gesmeerd. Zodra je de dikke, malse, sappige kreeftenstaart proeft, smelt hij in je mond. Dit recept voor zeevruchten is overheerlijk! Laat je niet afschrikken door dit recept. Het is gemakkelijker dan u denkt!
Hoe u kreeft koopt:
Het begint allemaal met een geweldige kreeft. Dit is belangrijk! Kreeft kan duur zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. U wilt het beste kopen zonder te veel te betalen. Het is het beste om koudwaterkreeft te kopen. U wilt staarten vermijden die zijn gedrenkt in natriumtripolyfosfaat. Dit zorgt ervoor dat het niet naar ammoniak smaakt. Zorg ervoor dat het niet verkleurt op het vlees. Tijdens het koken wordt het papperig en soms smaakloos. Dit zijn geweldige dingen om op te letten bij het kopen van hoogwaardige zeevruchten.
Wat je nodig hebt om perfecte kreeftenstaart te maken:
Alles staat in je voorraadkast en is klaar voor gebruik. Het enige wat u hoeft te doen is uw kreeft kopen! Dit recept is eenvoudig te maken en komt zo snel samen. Het duurt minder dan 20 minuten om ze voor te bereiden en te grillen. Ik hou ervan hoe eenvoudig het is en toch is het decadent en mooi op een bord. Geniet deze Valentijnsdag samen met je geliefde of familie van dit zeevruchtenrecept!
- Kreeftenstaartjes
- Zout en peper
- Boter
- Knoflookteentjes
- Paprika
- Tijm
- Rozemarijn
- Peterselie
Hoe kreeft te koken:
Ik kan niet genoeg benadrukken hoe eenvoudig dit recept voor kreeftenstaart is. Kreeftenstaarten kunnen intimiderend zijn als ze in een etui in een supermarkt staan te spelen, maar ik ben hier om je te vertellen dat ze gemakkelijk zijn en ervoor zorgen dat een vakantie of diner een extra speciale avond wordt. De meeste ingrediënten heb je zelfs al in huis!
Na het bereiden van je kreeftenstaarten, maak je een boter-knoflookkruid dat over elk van het uitstekende vlees wordt geborsteld. Ik kan je niet vertellen hoe lekker dit is! Het is het beste deel en wat ervoor zorgt dat dit kreeftenvlees tijdens het bakken goudgeel wordt. Het smelt echt gewoon in je mond en laat je sprakeloos achter.
- Bereid je voor: verwarm de oven voor op grillen of 500 graden. Begin met het bereiden van de kreeft. Gebruik een keukenschaar om de staart te vlinder door het midden te knippen. Maak het vlees los en trek het kreeftenvlees omhoog. Zout en peper het vlees en zet het op een bakplaat.
- Klop de knoflookkruidenboter door elkaar: klop in een kleine kom de gesmolten boter, knoflook, paprika, tijm, rozemarijn en peterselie. Verdeel gelijkmatig over elk gerecht.
- Gril: gril de kreeft ongeveer 8-10 minuten of tot het vlees ondoorzichtig en lichtbruin aan de bovenkant is. Serveer indien gewenst met gesmolten boter.
Hoe maak je een kreeftenstaart vlinders:
Dit is een eenvoudig proces dat alleen met een schaar wordt gebruikt. Als je je kreeftenstaart liever niet vlindert, is dat ook geweldig. Door je kreeftenstaart te botsen, wordt het gemakkelijker om te eten en ziet het er ook eleganter uit bij het serveren.
- Met een scherpe keukenschaar kun je het beste het midden van de rug naar de kreeft knippen staart. De schelpkant zal naar boven zijn en de kreeftenstaart zal van je af wijzen.
- Draai de staart om en trek voorzichtig het midden van de gesneden schaal uit elkaar en plaats voorzichtig je vingers onder het kreeftenvlees.
- Draai de kreeft weer om, trek het kreeftenvlees langzaam en voorzichtig in één stuk omhoog. Het vlees moet nog steeds aan de onderkant van de staart worden vastgemaakt.
- Zodra het kreeftenvlees bovenop de schaal zit, neem je de schaal en sluit je deze rond de onderkant van het vlees.
- Terwijl de kreeft wordt geroosterd, zal hij uitzetten en een elegante waaiervorm hebben, vergelijkbaar met de restaurants.
Hoe lang moet ik kreeft grillen:
Ik hou ervan om kreeftenstaarten te grillen omdat het is snel en gemakkelijk en je hebt nog steeds die mooie kleur over het vlees. Het is gemakkelijk om kreeftenstaarten te lang te koken, dus u zult er goed op willen letten terwijl ze worden geroosterd. Het is het beste om de kreeftenstaarten ongeveer een minuut per ounce te grillen en de kreeftenstaart ongeveer 4 tot 5 inch van de hitte op het bovenste rek in de oven te houden. De kreeft wordt mooi ondoorzichtig van kleur met een wit centrum. U kunt het beste een vleesthermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat deze niet te gaar wordt. Het midden van de kreeft bereikt 145 * F voor het beste resultaat.
Braadtijden voor zeevruchten:
De tijden voor het grillen kunnen variëren afhankelijk van de grootte en lengte van de kreeftenstaarten. Voor een kleinere kreeftenstaart kun je ze het beste ongeveer 7 tot 9 minuten koken. Iets meer dan 6 ons duurt ongeveer 7 tot 10 minuten om ze te grillen. Het enige dat ik altijd bij me heb als ik vlees kook, is mijn vleesthermometer. Ik ben erg voorzichtig om ervoor te zorgen dat ik mijn vlees niet te gaar kook. Als u een grotere kreeftenstaart grilt, moet u het ovenrek nog een centimeter lager zetten, zodat het gelijkmatiger kan koken.
Verschillende manieren om kreeftenstaartjes te koken:
Er zijn er verschillende verschillende variaties bij het koken van kreeftenstaarten. Ik hou ervan hoe eenvoudig ze allemaal zijn en hoe ze allemaal ongeveer hetzelfde smaken. Het gaat allemaal om voorkeur en wat voor jou het gemakkelijkst is in je keuken. Kreeftenstaarten worden snel en gemakkelijk gekookt. In minder dan 10 minuten heb je hoe dan ook een mooie en decadente maaltijd op je tafel, je kookt ze.
- Broiled: dit is mijn go-to-way. Het is snel en gemakkelijk en eenvoudig geroosterd op hoog vuur en van dichtbij. Dit maakt een malse kreeftenstaart ooit.
- Gebakken: lijkt erg op grillen, behalve bij gemiddelde hitte en extra tijd tijdens het koken.
- Gepocheerd: dit is meer een sudder in een laag boter. Het staat ook bekend als het pocheren van boter.
- Gekookt: voor de gemakkelijkste en eenvoudigste manier om kreeft te koken, is dit de juiste keuze. Kook water in een grote pan en laat de kreeftenstaarten erin trekken en minuten koken. Soms is de kreeft echter niet zo lekker en heeft hij niet die rijke boterachtige kruidensmaak in vergelijking met andere manieren van koken.
- Gegrild: als je van grillen houdt, dan is dit iets voor jou! Voeg gewoon de kreeftenstaarten toe aan uw grill en laat de hitte de staarten gelijkmatig en snel koken.
Tips voor de BESTE gekookte kreeft:
- Vooruit komen: om tijd te besparen, kunt u uw kreeftenstaarten de dag van vlinderslikken. Te vroeg zal het kreeftenvlees verkleuren.
- Soorten kreeft: elk type kreeft werkt goed. Als je de voorkeur geeft aan langoest, is dat ook geweldig. Wees voorzichtig!
- Botervliegen met de kreeft: als je je vlees doorsnijdt, komt het goed. Soms zorgt dit ervoor dat het toch gelijkmatiger gaar wordt. U wilt echter voorkomen dat u de onderste schaal doorsnijdt.
- Vleesthermometer: probeer de kreeftenstaarten niet te gaar te maken. Dit helpt door een vleesthermometer te gebruiken.
- Hoe lang je kreeftenstaart moet grillen: het is het beste om je kreeftenstaart ongeveer één minuut per ons kreeftenstaart te grillen.
- Oven instellingen: Verplaats je ovenrooster naar de middelste stand als je een grote of extra grote kreeftenstaart kookt.
- Vrouwelijke kreeft: het is leuk om een lichtroze kreeft te zien als het eenmaal gaar is. Dit vertelt je alleen dat het een vrouwelijke kreeft is.
- Kun je van tevoren kreeftenstaarten maken? Het is het beste om van de kreeftenstaart te genieten als deze klaar is met grillen. Kreeftenvlees wordt taaier bij het opwarmen.
- Het serveren van uw kreeftenstaart: Serveer met partjes citroen en verse peterselie om de kreeftenstaarten te garneren.
Maak een complete maaltijd!
Maak er een complete maaltijd van met alle goede kanten! Het is de perfecte date night met deze kreeftenstaarten. Zelfs een leuke en decadente familiemaaltijd om ze allemaal te verwennen met dit speciale diner. Met Valentijnsdag voor de deur, dacht ik dat dit het perfecte diner was om mijn familie mee te verrassen en ze te laten weten hoeveel ik van ze hou met deze GEWELDIGE maaltijd. Mijn familie zal zo verrast zijn en alles geweldig vinden.
Dit is een eenvoudige maaltijd die kan beginnen met een salade of soep, een kant van groenten, aardappelen en zelfs wat rode kreeft Cheddar Bay-koekjes. Sluit af met een Death by Chocolate Cheesecake of een Red Velvet Cake Recept voor een heerlijk dessert. Ik neem een maaltijd in restaurantstijl mee naar huis voor ons familiediner.
- Knoflookboter Snijbonen
- Knoflook Kruid Aardappelpuree
- Parmezaanse Geroosterde Bloemkool
- Romige Druivensalade Recept
- Geroosterde aardappelen met Parmezaanse kaas
Meer lekkere zeevruchtenrecepten om te proberen:
- Sticky Honey Garlic Butter Shrimp
- Mexicaanse garnalenkoekepan
- Romige sint-jakobsschelpen met citroen en Parmezaanse kaas (waanzinnig goed!)
- Romige pasta met garnalen en champignons
- Sint-jakobsschelpen met knoflookboter en kruiden
Het beste kreeftenstaartrecept ooit!
Beschrijving
The Best Lobster Tail Recipe Ever is een decadent diner gemaakt met grote kreeftenstaarten gesmoord met boterachtig knoflookkruid auce vervolgens geroosterd onder hoog vuur waardoor deze kreeftenstaarten zacht en sappig zijn. De ultieme verwennerij!
Ingrediënten
- 4 kreeftenstaarten
- zout en peper
- 1 / 4kopboter gesmolten
- 3 teentjes knoflook fijngehakt
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gemarineerd
- 1 theelepel rozemarijngehakt
- 1 theelepel peterseliegehakt
Instructies
-
Verwarm de oven voor op braden of 500 graden. Begin met het bereiden van de kreeft. Gebruik een keukenschaar om de staart te vlinder door het midden te knippen. Maak het vlees los en trek het kreeftenvlees omhoog. Zout en peper het vlees en zet het op een bakplaat.
-
Klop in een kleine kom de gesmolten boter, knoflook, paprika, tijm, rozemarijn en peterselie samen. Verdeel gelijkmatig over elke kreeftenstaart.
-
Braad de kreeftenstaarten ongeveer 8-10 minuten of tot het vlees ondoorzichtig en lichtbruin aan de bovenkant is. Serveer desgewenst met gesmolten boter.
“player-type =” default “override-embed =” default “]
Voedingsfeiten
Porties: 4
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting.Elk recept en voedingswaarde zullen variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, meetmethoden en portiegroottes per huishouden.