Het beste recept voor zelfgemaakte spaghettisaus in blik
Wil je zelfgemaakte spaghettisaus, maar weet niet hoe! Dit recept voor zelfgemaakte spaghettisaus uit blik is de droomsaus van de tomatenteler. Boordevol geweldige smaak, hoogwaardige ingrediënten en het vermogen om van je tuinoogst te genieten lang nadat je tomaten zijn gestopt met produceren!
Pin voor later!
Dit bericht bevat gelieerde links
Hoe voeg je smaak toe aan ingeblikte spaghettisaus?
Een geweldige manier om smaak toe te voegen aan ingeblikte spaghettisaus is om er wat verse romano en parmezaanse kaas aan toe te voegen terwijl je het opwarmt. Het voegt een geweldige smaak toe en verdikt ook de textuur.
Is ingeblikte spaghettisaus slecht voor u?
Nee, het inblikken van spaghettisaus rechtstreeks uit uw tuin is een geweldige manier om die verse goedheid uit uw tuin en in uw gezin te krijgen. Als u biologisch tuiniert, wordt het alleen maar gezonder voor uw gezin. U bepaalt wat er op uw planten gebeurt, in uw grond, wanneer uw fruit wordt geoogst, waar ze worden bewaard, hoe ze worden bewaard, hoe ze worden verwerkt, wat er in uw saus terechtkomt. Met andere woorden, JIJ hebt de controle en kiest wat je in je saus wilt en hoe je je gezin wilt voeden.
Zelfgemaakte ingeblikte spaghettisaus
Waarom zou je ingeblikte spaghettisaus maken?
Dit recept voor zelfgemaakte spaghettisaus uit blik is iets dat we elk jaar maken als de tomaten beginnen te produceren. We zijn super kieskeurig over onze tomatensaus in dit huis, voeg wat echt slechte voedselallergieën toe en in de winkel gekochte sauzen zijn geen optie voor ons. Voer ons recept voor zelfgemaakte spaghettisaus in blik in!
Je eigen zelfgemaakte spaghettisaus maken is supergemakkelijk en een geweldige manier om je voeten nat te maken in de conservenwereld. Je kunt dit recept voor zelfgemaakte spaghettisaus uit blik zo gemakkelijk aanpassen om het perfect te maken voor hoe je gezin van je spaghettisaus houdt – en het is zo leuk om het in de voorraadkast klaar te hebben staan voor recepten als:
- Zelfgemaakt lasagne-recept
- Zelfgemaakt ravioli-recept
- Gebakken penne-pasta
- Manicotti-recept
- Wilt u uw eigen pasta maken? Probeer ons pastarecept!
Hoe lang gaat zelfgemaakte spaghettisaus uit blik mee?
Als je zelfgemaakte spaghettisaus in blik goed wordt bewaard, gaat hij vijf jaar of langer mee, maar verliest hij zijn topsmaak gedurende twee jaar.
Moet u citroensap toevoegen bij het inblikken van spaghettisaus?
Citroensap helpt ervoor te zorgen dat uw zelfgemaakte spaghettisaus in blik een veilige zuurgraad heeft. Voeg twee eetlepels citroensap toe aan elke literpot met zelfgemaakte spaghettisaus uit blik. Als u geen citroensap bij de hand heeft, kunt u dit vervangen door 1/2 theelepel citroenzuur per liter.
Het maken van ingeblikte spaghettisaus
Dit recept voor spaghettisaus uit blik zit vol met verse tuinsmaken die je maaltijden des te beter laten smaken!
Wat heb je nodig Om dit ingeblikte spaghettisausrecept te maken
- Kokend-waterkan
- Maatbekers
- Houten lepel
- Jar Grabber om hete potten eruit te halen water
- Meerdere handdoeken om je hete potten op te zetten
- Kom voor tomatenhuiden en -kernen
- Grote soeppan voor tomaten
- Hete pannenhouder
- Schort om je kleren schoon te houden
- Nieuwe deksels voor inblikken
- Inblikken potten
- Inblikken potten
- Labels of een sharpie om uw potten te labelen en te dateren
- Schep om potten te vullen
- Papier handdoek of washandje om de randen van de potten af te vegen
- Grapefruitzaadextract
Recept voor zelfgemaakte spaghettisaus in blik
Ingrediënten:
Routebeschrijving:
Zet laag en laat langzaam ongeveer 20 minuten sudderen om de kruiden te laten mengen.
Terwijl je saus suddert, bereid je je inmaakapparatuur voor: vul je inmaakketel met water (het moet 2 ″ over de bovenkant van de potten staan) en laat het koken. Steriliseer je potten en maak al het andere klaar.
Zodra je inmaakketel klaar is voor gebruik, begin je potten met kwart gallons te vullen met je zelfgemaakte spaghettisaus en laat je een vrije ruimte van 1/2 ″ over. Voeg 1 eetlepel citroensap per liter toe.
Veeg de rand van de potten af met een schone doek of keukenpapier. Plaats een nieuw inblikken deksel op de bovenkant van de pot, schroef de ring er bovenop (draai de ring niet te vast) en plaats de potten in het kokende water in de kan.
Zodra de kan vol is, plaatst u de deksel erop en stel de timer in op 45 minuten.
Wanneer het recept voor zelfgemaakte spaghettisaus in blik klaar is, plaatst u uw potten op een dik handdoekdroog plat oppervlak en laat u ze 24 uur afkoelen. Verwijder de ringen en controleer de deksels om er zeker van te zijn dat ze goed zijn afgesloten. Als de deksels op en neer gaan als je erop drukt, sluiten ze niet goed af. Zet ze gewoon in de koelkast.
Veeg de buitenkant van de potten met zelfgemaakte spaghettisaus uit blik en de deksels af met een vochtig washandje. Label, dateer en bewaar je potten met saus uit het zonlicht in een voorraadkast. Wanneer u klaar bent om uw ingeblikte spaghettisaus te gebruiken, klapt u gewoon het deksel open en voegt u het toe aan welk gerecht u maar wilt. Je kunt ook kaas aan je saus toevoegen zodra deze open is.
Maakt 8 liter.
Opmerkingen over het maken van ingeblikte spaghettisaus
- Gebruik altijd hoogwaardige ingrediënten , je wilt geen tomaten met slechte plekken.
- Je kunt ook pinten gebruiken voor dit recept voor zelfgemaakte spaghettisaus in blik. Verwerk ze gedurende 35 minuten.
- Pas de kruiden naar uw smaak aan of voeg andere kruiden zoals basilicum toe aan uw saus.
Heeft u een vraag over het maken van deze zelfgemaakte spaghettisaus uit blik recept? Zet ze in de comments en we zullen proberen ze te beantwoorden.