Kokosolie is de afgelopen jaren enorm populair geweest. Het wordt in alles gebruikt, van recepten tot schoonheidsproducten. De populariteit is te danken aan de vele gerapporteerde gezondheidsvoordelen van kokosolie.

De olie is een extract van het vlees van de kokosnoot. Een van de gerapporteerde voordelen is in gewichtsbeheersing. Kokosolie voor gewichtsverlies wordt verondersteld effectief te zijn omdat het een bron is van verzadigd vet en een eetlustremmer is.

Er zijn drie hoofdsoorten kokosolie. De eerste is gedeeltelijk gehydrogeneerde kokosolie. Hydrogenering is een chemisch proces waarbij vloeibare olie in vast vet wordt omgezet. Gedeeltelijk gehydrogeneerde kokosolie bevat vetzuren waarvan wordt aangenomen dat ze minder gezond zijn dan verzadigd vet omdat het het slechte cholesterol verhoogt.

Het tweede type kokosolie is de geraffineerde kokosolie. Het is verwerkt om de kokossmaak te verwijderen. Het is afkomstig van gedroogd kokosvlees, kopra genaamd. De kopra moet worden gebleekt en ontgeurd om geschikt te zijn voor consumptie door mensen.

De olie wordt blootgesteld aan hoge temperaturen en vervolgens gefilterd om de onzuiverheden te verwijderen. De kokosolie wordt vervolgens chemisch behandeld met natriumhydroxide om de vrije vetzuren te verwijderen, zodat het langer vers kan blijven.

Wanneer mensen praten over het nemen van kokosolie vanwege de gezondheidsvoordelen, bedoelen ze meestal de laatste soort. Het is de ongeraffineerde kokosolie. Het is de olie die wordt verkregen door extractie op lage warmte. Het is geen neutrale olie en heeft nog steeds zijn kokossmaak.

De National Nutrient Database van het Amerikaanse ministerie van landbouw geeft een overzicht van de inhoud van kokosolie. Het is puur vet maar heeft een hoog aantal middellange ketens triglyceriden of MCT.

Kokosolie bevat ook laurinezuur, wat een lipide is. Het vormt ongeveer de helft van alle vetzuren in kokosolie. Het heeft antimicrobiële eigenschappen die het immuunsysteem helpen pathogenen te bestrijden.

MCT verschilt van de triglyceriden met lange ketens die in veel dierlijke vetten worden aangetroffen. Als het gaat om kokosolie voor gewichtsverlies, is MCT moeilijker om te zetten in opgeslagen vet en wordt het gemakkelijker verbrand.

Welke invloed heeft kokosolie op je gewichtsverlies?

De belangrijkste reden waarom mensen kokosolie gebruiken om af te vallen, is te wijten aan de MCT, die te wijten is aan het feit dat het een vettige stof is. Er wordt aangenomen dat het een metabolisme-booster is.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is vet niet alleen maar slecht. Sommige soorten vet zijn goed. Het is nodig voor de productie van hormonen en voor een goede werking van de hersenen. Het verschil zit hem echter in het soort vet dat wordt geconsumeerd.

Vetzuren met lange ketens hebben veel tijd nodig om te metaboliseren, waardoor ze worden opgenomen in het vetweefsel. Aan de andere kant gaat MCT rechtstreeks van het spijsverteringskanaal naar de lever. Het snelle proces betekent een snelle stofwisseling.

Ook kan de kokosolie een lethargische stofwisseling stimuleren omdat het een verzadigd vet is. Zijn MCT beïnvloedt het metabolisme door de vetcellen aan te moedigen om vet te verbranden. Het praktische resultaat hiervan is dat mensen de neiging hebben om calorieën te verbranden, zelfs als ze in rust zijn.

Een andere manier waarop kokosolie effectief kan zijn bij het afvallen, is door te helpen bij het beheersen van de calorie-inname.

De meest basale formule voor gewichtsverlies is dat als u meer calorieën verbrandt dan u binnenkrijgt, u afvalt. Maar het kan erg moeilijk zijn om calorieën te tellen. Mensen eten immers om verschillende redenen. Ze eten als ze honger hebben. Ze eten als ze emotioneel zijn. Ze eten als ze iets lekkers vinden.

Men denkt dat kokosolie de eetlust onder controle houdt door de eetlust te onderdrukken. Minder eten betekent minder calorieën.

Aangenomen wordt dat de MCT van kokosolie het gevoel van een vol gevoel verhoogt. Een mogelijke reden voor dit fenomeen is de manier waarop het wordt gemetaboliseerd. Wanneer kokosolie wordt geconsumeerd, maakt het lichaam een stof aan die keton wordt genoemd. Van ketonen is bekend dat het de eetlust onderdrukt.

Van ketonen wordt aangenomen dat ze de eetlust beïnvloeden door het cholecystokinine, een hormoon dat ervoor zorgt dat iemand een vol gevoel krijgt. Dit hormoon komt vrij na het eten. Er komt echter minder cholecystokinine vrij als het lichaam afvalt.

De ironie is dat naarmate je dunner wordt, je je minder vol voelt met dezelfde hoeveelheid voedsel. Ketonen kunnen dit gedrag compenseren en de niveaus van de cholecystokininehormonen terugbrengen naar een normaal niveau.

De unieke smaak van de kokosolie kan leiden tot een groter gevoel van voldoening, waardoor het verlangen om meer te eten wordt verminderd. / p>

Kokosolie bevat ook veel calorieën. Een eetlepel bevat ongeveer 120 calorieën en 23 gram verzadigd vet. Sommige diëten, zoals Keto en Intermittent Fasting, raden aan om kokosolie te gebruiken in plaats van voedsel om de honger te stillen. Het idee erachter is dat het je zal helpen om je langer vol te voelen en de calorie-inname op de lange termijn te verminderen.

Het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel is belangrijk als het gaat om afvallen.Bloedsuiker die onregelmatig op en neer gaat, heeft de neiging om het hunkeren naar suiker te veroorzaken. Het beïnvloedt ook de stemming, waardoor mensen zich moe of humeurig voelen en zo de kans op emotioneel eten vergroten.

Kokosolie kan glucose-intolerantie helpen verbeteren, of het vermogen van het lichaam om suiker om te zetten in energie met minder bijwerkingen, vanwege het laurinezuurgehalte van kokosolie.

Kokosolie voor gewichtsverlies kan werken door te helpen bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel op een gezond niveau. De MCT van kokosolie wordt opnieuw beschouwd als de belangrijkste oorzaak van dit voorval.

De snelle metabolisme-eigenschap van de MCT veroorzaakt geen hoge insulinespiegels zoals andere suikerproducten dat doen.

Insuline is een hormoon dat in de alvleesklier wordt geproduceerd en ervoor zorgt dat de glucose of suiker in de cellen terechtkomt om voor energie te worden gebruikt. Glucose kan de cellen zelf niet binnendringen, dus de insuline hecht zich eraan en zorgt ervoor dat het wordt opgenomen.

Insulineresistentie treedt op wanneer het lichaam de insuline heeft die het nodig heeft, maar deze niet goed kan gebruiken. Dit leidt tot een hoge bloedsuikerspiegel omdat in plaats van dat de suikers in de cel worden opgenomen, ze worden buitengesloten en de bloedbaan verzadigen.

Een studie uit 2009 door Diabetes / Metabolism Research heeft een onderzoek gepubliceerd dat aangeeft dat een dieet aangevuld met MCT leidt tot minder insulineresistentie. Als de insuline goed door het lichaam kan worden gebruikt, leidt dit tot stabielere bloedsuikerspiegels. Voor mensen die willen afvallen, betekent dit dat het niet nodig is om meer voedsel te consumeren omdat je het voedsel dat je consumeert efficiënt gebruikt.

Er zijn enkele onderzoeken die aangeven dat kokosolie zich richt op buikvet om mensen te helpen centimeters verliezen rond hun middel. Als het deel uitmaakt van een caloriearm dieet, kan het buikvet verminderen.

In een studie uit 2003, gepubliceerd in het International Journal of Obesity, slikten de deelnemers elke dag 30 ml kokosolie voor een totaal van 12 weken. Hun middelomtrek, evenals het cholesterolgehalte, nam af.

Een mogelijke verklaring hiervoor is dit resultaat is dat kokosolie de vetoxidatie stimuleert. Dit proces zorgt ervoor dat er minder vet in het lichaam wordt vastgehouden en kan ook de hoeveelheid energie die het lichaam gebruikt, verhogen.

De MCT in kokosolie kan ook de energie in het lichaam verhogen. Door de snelle opname kunnen de mitochondriën van cellen meer adenosinetrifosfaat, een vorm van energie, produceren. Een toename van cellulaire energie betekent meer energie voor het hele lichaam.

Energieker zijn heeft een praktisch effect op het afvallen. Het is gemakkelijker om te oefenen en andere fysieke activiteiten uit te voeren als u zich niet lusteloos voelt. Door de toename van bewegingen worden meer calorieën uitgegeven en spieren opgebouwd, wat beide tot gewichtsverlies leidt.

Een andere manier waarop kokosolie gewichtsverlies beïnvloedt, heeft minder te maken met fysieke effecten. Mensen die kokosolie consumeren, zijn over het algemeen gezondheidsbewuster. Dit is niet altijd waar. Maar er is genoeg anekdotisch bewijs om te zeggen dat degenen die het consumeren meer up-to-date zijn als het gaat om gezondheidstrends en dieetnieuws.

Consumptie van kokosolie kan deel uitmaken van een groter beeld van gezondere gewoonten. Met andere woorden, degenen die kokosolie nemen, zullen waarschijnlijk ook calorieën tellen en experimenteren met ander voedzaam voedsel. Bij gezonde gewoontes ontstaat vaak een kettingreactie. Goed eten wordt meestal gedaan in combinatie met lichaamsbeweging, wat tot gewichtsverlies leidt.

Hoe kokosolie te gebruiken om af te vallen

Kokosolie wordt op veel manieren gebruikt om af te vallen. Het wordt meestal ingenomen als aanvulling op bestaande diëten of eetgewoonten.

Een van de gemakkelijkste manieren om kokosolie te gebruiken, is door het toe te voegen aan dranken, zoals koffie of thee. Het smaakprofiel van kokos geeft de drank een uitgesproken tropische smaak. Het kan ook aan koude dranken worden toegevoegd. Omdat kokosolie bij kamertemperatuur vast is, moet je deze eerst smelten zodat er geen vaste stukjes in de drank zitten, wat onaangenaam kan zijn.

Een andere manier om kokosolie te gebruiken om af te vallen is door vervanging. Je kunt de olie in een recept gewoon vervangen door kokosolie in een één-op-één rantsoen. Het kan worden gebruikt in roerbakgerechten, voor het sauteren van groenten en zelfs in gebakken goederen. Als de kokosolie niet werkt met het recept, vervang deze dan door geraffineerde kokosolie omdat de smaak niet zo sterk is.

Kokosolie kan in capsulevorm worden ingenomen. Of de olie vast of vloeibaar is, heeft geen invloed op de effectiviteit ervan. Het voordeel van capsules is dat ze gemakkelijker mee te nemen zijn tijdens het reizen. Het laat mensen ook gemakkelijker de juiste doseringen innemen.

De eenvoudigste manier om de kokosolie te consumeren, is door het direct in te nemen. Conventioneel geloof suggereert dat je elke dag twee eetlepels olie moet nemen. Deze hoeveelheid bevat gemiddeld 18 gram MCT, wat binnen het hoeveelheidsbereik ligt dat nodig is om de stofwisseling te beïnvloeden.

De hoeveelheid mag dan klein zijn, maar hij bereikt de juiste hoeveelheid vet die nodig is. Het is belangrijk op te merken dat andere vetten kunnen worden opgenomen uit andere bronnen, zoals avocado’s en noten.

Kokosolie is, net als alle andere superfoods, niet perfect. Het consumeren ervan kan tot enkele bijwerkingen leiden. Het kan bijvoorbeeld misselijkheid of veranderingen in de stoelgang veroorzaken. Deze symptomen verdwijnen meestal zodra het lichaam zich aan de kokosolie heeft aangepast.

Bijwerkingen van het consumeren van kokosolie kunnen worden geminimaliseerd door de olie langzaam aan het dieet toe te voegen, in plaats van het systeem te shockeren met de maximale hoeveelheid olie. meteen. Mensen met een hoog cholesterolgehalte moeten ook voorzichtig te werk gaan als het gaat om het nemen van kokosolie. In deze gevallen moeten ze toestemming krijgen van hun arts.

Als je kokosolie gebruikt om af te vallen, beperk dan de totale opname van verzadigd vet, inclusief het vet uit kokosolie. De Academie voor Voeding en Diëtetiek beveelt aan dat de maximale hoeveelheid minder is dan 7% van de totale opgenomen calorieën.