Welke voedingsmiddelen en dranken zouden hoofdpijn veroorzaken bij gevoelige mensen?

Ten eerste is het belangrijk op te merken dat de meeste informatie over mogelijke voedseltriggers van hoofdpijn afkomstig is van zelfrapporten van patiënten en niet van gerandomiseerde wetenschappelijke studies. Ondanks het gebrek aan wetenschap, zijn de meest voorkomende voedingsmiddelen en dranken die naar verluidt mogelijke hoofdpijnveroorzakers zijn:

• Oude kaas (blauwe kaas, brie, cheddar, Engelse stilton, feta, gorgonzola, mozzarella, muenster , parmezaan, Zwitsers)
• Alcohol (rode wijn, bier, whisky, whisky en champagne zijn de meest voorkomende hoofdpijntriggers)
• Pinda’s, pindakaas, amandelen en andere noten en zaden
• Pizza of andere op tomaten gebaseerde producten
• Aardappelchipsproducten
• Kippenlevers en ander orgaanvlees, paté
• Gerookt of gedroogde vis
• Ingemaakt voedsel (augurken, olijven, zuurkool)
• Zuurdesembrood, vers gebakken gistproducten (donuts, cakes, zelfgebakken brood en broodjes)
• Biergist gevonden in natuurlijke supplementen
• Brood, crackers en desserts met kaas
• De meeste bonen, waaronder lima, italiaans, stokbrood, breed, fava, marine, pinto, peultjes, garbanzo, linzen en gedroogde bonen en erwten
• Uien, knoflook
• Avocado’s
• Bepaald vers fruit, waaronder rijpe bananen, citrusvruchten, papaja, rode pruimen, frambozen, kiwi en ananas
• Gedroogd fruit (vijgen, rozijnen, dadels)
• Soepen gemaakt van vleesextracten of bouillon (geen zelfgemaakte bouillon of bouillonblokjes zonder MSG of “alle natuurlijke conserveermiddelen” op het etiket)
• Ingeblikte soepen
• Gekweekte zuivelproducten, zure room, karnemelk, yoghurt
• Chocolade
• Cafeïnehoudende dranken, inclusief koffie, thee en cola’s
• aspartaam en andere kunstmatige zoetstoffen
• Nitraat- / nitriethoudend vlees, inclusief hotdogs, worst, bacon, lunchvlees / vleeswaren, pepperoni, ander gezouten of verwerkt vlees
• Mononatriumglutamaat (MSG) bevattende producten, waaronder sojasaus, vlees tenderizer, Aziatisch voedsel en een verscheidenheid aan verpakt voedsel. MSG is een vaak vermomd ingrediënt; zoek ook naar deze veel voorkomende aliassen: monokaliumglutamaat, autolyse gist, gehydrolyseerd eiwit, natriumcaseïnaat

Hoe vaak komen door voedsel veroorzaakte hoofdpijn voor?

Slechts ongeveer 20% van de hoofdpijnpatiënten worden verondersteld voedselgevoelig te zijn.

Hoe bepaal ik welke voedingsmiddelen en dranken mijn hoofdpijntriggers zijn?

Een veel voorkomende suggestie voor het uitzoeken van uw eigen persoonlijke hoofdpijntriggers is om het voedsel bij te houden en drankjes die u consumeert in een dagelijks dagboek over voedselhoofdpijn. U kunt zichzelf als gevoelig voor een bepaald voedsel of drank beschouwen als u 20 minuten tot 2 uur na het eten van dat bepaalde voedsel voortdurend hoofdpijn krijgt.

Houd er echter rekening mee dat, ook al klinkt het eenvoudig te volgen wat je eet om erachter te komen welke voedingsmiddelen en dranken je hoofdpijn kunnen veroorzaken, het is niet zo eenvoudig.

Problemen met trackers voor voedselhoofdpijn

Is het echt het eten of drinken dat veroorzaakt uw hoofdpijn of is het een van de vele ingrediënten of chemicaliën in deze voedingsmiddelen? Voedsel bestaat uit veel ingrediënten die veel chemicaliën bevatten. Chemische stoffen zijn onder meer nitraten / nitrieten, fenylethylamine, sulfieten, tannines, tyramine, salicylaten, aspartaat, toegevoegde suiker, alcohol, cafeïne, gluten, glutamaat en capsaïcine om er maar een paar te noemen.

Zelfs meer dan geconsumeerd voedsel, dranken en ingrediënten. / chemicaliën zijn andere factoren waarmee u rekening moet houden en die het identificeren van de echte oorzaak van uw hoofdpijn kunnen bemoeilijken. Deze factoren zijn onder meer:

• Heeft u onlangs een wijziging in de hoofdpijnmedicatie of -dosis gehad?
• Heeft u een maaltijd gemist / overgeslagen of eerder of later gegeten dan normaal?
• Blijft u goed gehydrateerd of denkt u dat uw vochtinname lager was dan normaal voordat de hoofdpijn begon?
• Hoeveel uur slaap heeft u gehad de nacht voor de hoofdpijn?
• Welke lichamelijke activiteit deed u voordat de hoofdpijn optrad?
• Zijn er stressvolle gebeurtenissen opgetreden voordat de hoofdpijn begon?
• In welk stadium van de menstruatiecyclus (hormonale veranderingen) was je erbij toen de hoofdpijn begon?
• Hoe was het weer voordat je hoofdpijn begon? (weersinvloeden kunnen bijvoorbeeld fel zonlicht, hoge luchtvochtigheid, stormachtig weer, hoge luchtvochtigheid zijn)
• Heeft u een familiegeschiedenis van hoofdpijn?

Met zoveel complicerende factoren, wat is de beste aanpak om mijn kans op hoofdpijn te verkleinen?

Als ik me bewust ben van voedsel, dranken en vooral, de ingrediënten en chemicaliën die zijn gerapporteerd als triggers voor hoofdpijn, kan dit een nuttig hulpmiddel zijn, een goed uitgangspunt. Houd er rekening mee dat de triggers van hoofdpijn van persoon tot persoon verschillen.Begrijp ook dat het opsporen van een hoofdpijntrigger veel verder gaat dan voedsel / drankproducten die mogelijk zijn geconsumeerd in de uren of zelfs dagen voordat de hoofdpijn begon. Er zijn zoveel andere factoren die het optreden van hoofdpijn beïnvloeden.

Dus, wat kunt u doen om uw kans op hoofdpijn te verkleinen? De beste aanpak kan zijn om bekende beïnvloeders van hoofdpijn onder controle te krijgen. Een familiegeschiedenis van hoofdpijn is iets waar u geen controle over heeft. Maar een goede nachtrust krijgen, geen maaltijden overslaan, genoeg water drinken om gehydrateerd te blijven en regelmatig sporten zijn enkele van de andere dingen die u onder controle kunt houden.

Wat betreft voedsel, dranken en ingrediënten. , kan het zeker geen kwaad om erachter te komen of een of meer etenswaren (of ingrediënten) je hoofdpijn kunnen veroorzaken. Schrap één item per keer gedurende weken of maanden en noteer deze informatie in een hoofdpijndagboek. Knip een voedingsmiddel alleen uit als je een hoog vermoeden hebt dat het hoofdpijn veroorzaakt, anders verwijder je mogelijk voedsel dat je lekker vindt! Houd in dit dagboek ook andere factoren bij die zich binnen 24 uur na de hoofdpijn hebben voorgedaan (heb je op tijd gegeten, maaltijden overslaan, een stressvolle gebeurtenis meegemaakt, stadium in de menstruatiecyclus, enz.). Met al deze informatie bij de hand, kunt u beginnen met het uitzoeken en zelf ontdekken van de factoren die uw hoofdpijn veroorzaken.

Laatste advies over het verkleinen van de kans dat voedsel hoofdpijn veroorzaakt:

• Eet een uitgebalanceerd gezond dieet vol groenten, vers voedsel en magere eiwitten.
• Vermijd verwerkt (verpakt) voedsel.
• Sla geen maaltijden over.
• Als u niet herkent wat er op het etiket staat, is het waarschijnlijk het beste om het niet op te eten.

Ontvang nuttige, nuttige en relevante gezondheids- en welzijnsinformatie

enews