Afbeelding:

Ben je dol op de kleine gevormde groenten waarvan bekend is dat ze essentiële voedingsstoffen aan je dieet toevoegen? Welnu, als u zwanger bent, moet u voorzichtig zijn en advies inwinnen bij uw arts voordat u ze in uw dieet opneemt.

De twee meest voorkomende varianten van spruiten – de mungboon en alfa alfa – worden licht gegeten ook gekookt of rauw. De rauwe spruiten staan erom bekend heerlijk te zijn en boordevol voedingsstoffen waardoor ze een gezonde snackoptie zijn. Het is echter bekend dat de schadelijke bacteriën die erin zitten, nadelige effecten hebben tijdens uw zwangerschap. Daarom adviseren experts om bij hen weg te blijven.

Hotels en restaurants strooien rauwe spruiten op salades en sandwiches. Als je zwanger bent, vraag dan om die gerechten zonder de rauwe spruitjes, stelt het Amerikaanse federale ministerie van landbouw (FDA) voor.

Effecten van het eten van spruiten tijdens de zwangerschap:

Er zijn verschillende nadelige gevolgen van het krijgen van spruiten tijdens de zwangerschap:

• Van alfa alfa is bekend dat het complicaties veroorzaakt door e-coli-bacteriën.
• Bonen, radijs, klaver zijn enkele voorbeelden van rauwe spruiten waarvan is gemeld dat ze leiden tot salmonella veroorzaakt door de bacteriën die ze bevatten.
• Het wordt met name aangeraden om tijdens uw zwangerschap weg te blijven van rauwe spruiten na de salmonella-uitbraak van alfaalfa.
• Aangezien salmonella zich zeer snel kan vermenigvuldigen, kan een enkele spruit een besmettelijke dosis bevatten.
• U krijgt de ziekte waarschijnlijk door de besmette zaden te consumeren.
• Ook al blijven de zaden inactief in droge omstandigheden, als ze eenmaal zijn ontkiemd in warme omstandigheden, wordt de groei van bacteriën geactiveerd.
• Symptomen van salmonella en e-coli omvatten n ausea, krampen, koorts en diarree.
• De bacterie wordt waarschijnlijk overgedragen op het nieuwe leven dat zich in je ontwikkelt. Het kan ook leiden tot meningitis, koorts en diarree bij uw opgroeiende kind.

• Risico’s op kwalen zijn hoog, zelfs bij spruiten die thuis worden gekweekt. In feite zijn spruiten die thuis worden gekweekt, riskanter dan de commerciële varianten die ontsmettingsmiddelen gebruiken.
• Commerciële boeren gebruiken verschillende producten om de spruiten te ontsmetten.

Hoe je onbedwingbare trek in spruitjes tijdens de zwangerschap onder controle kunt houden?

Hier is wat je kunt doen om veilig te blijven als je naar spruiten hunkert, ook al is het in kleine hoeveelheden:

• Spoel ze grondig af om bacteriën te verwijderen.
• Als je spruitjes eet tijdens de zwangerschap, zorg er dan voor dat het goed gaar is.
• Je moet het volledig vermijden als je immuunsysteem zwak is , aangezien u in deze periode waarschijnlijk door voedsel overgedragen ziekten zult ontwikkelen.

Belangrijkste tips voor het kopen van spruiten:

Hoe veilig zijn spruiten voor zwangere vrouwen? Om ervoor te zorgen dat de spruiten die u koopt veilig en vers zijn, zijn er enkele algemene richtlijnen voor het kopen, bewaren en eten die u moet volgen:

• Koop spruiten die vers zijn en in de koelkast worden bewaard.
• Vermijd spruiten die een muffe geur hebben of er mager uitzien.
• Bewaar de spruiten thuis op een temperatuur onder de 40 graden Fahrenheit.
• De koelkast moet schoon zijn.
• Spoel ze voor gebruik grondig af en maak ze grondig schoon.
• Het koken van spruitjes verkleint de kans op door voedsel overgedragen ziekten.
• Gekookte spruiten kunnen worden toegevoegd aan soepen, frites en stoofschotels.
• Als je ze in een oven bakt, gooi ze dan totdat ze bruin en knapperig zijn.

Het laatste woord:

Het valt niet te ontkennen dat spruiten rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen. U moet oppassen voor voedselvergiftiging en ze goed koken voordat u ze consumeert. Tijdens de zwangerschap is het beter om spruitjes helemaal te vermijden.

Overleg met uw zorgverlener of u op dit moment kiemgroenten kunt nemen. Hij zal het in en uit uw zwangerschap weten en u de juiste suggesties geven.

Moeders vertellen ons in het commentaargedeelte hieronder welk voedsel u vooral tijdens de zwangerschap hebt vermeden.