Magnesiumstearaat is een bijna universeel ingrediënt in tabletten en capsules. Dit opmerkelijk controversiële additief heeft veel claims tegen. Waar zijn ze op gebaseerd? Zijn ze allemaal waar? Lees verder om erachter te komen of supplementen zonder magnesiumstearaat eigenlijk veiliger zijn.

Wat is magnesiumstearaat?

Magnesiumstearaat is een veel voorkomend inactief ingrediënt in supplementen en medicijnen. In feite is het bijna universeel – maar waarom? Wat doet het?

Kortom, magnesiumstearaat – ook wel magnesiumoctadecanoaat genoemd – is een vulstof. Het heeft geen farmaceutische functie; in plaats daarvan wordt het gebruikt om de textuur van voedsel te veranderen en om supplementen en medicijnen in tabletten en capsules te persen. Het is een van de meest voorkomende additieven in de farmaceutische industrie omdat het als zeer veilig wordt beschouwd om te consumeren.

Ondanks het wijdverbreide gebruik en het uitstekende veiligheidsprofiel is magnesiumstearaat de afgelopen tien jaar een controversieel onderwerp geworden. . Er circuleren online beweringen dat het een giftige chemische stof is die als zeepresten je darmen bekleedt of spontane artritis veroorzaakt.

Dus wat is de waarheid?

Om te beginnen: magnesiumstearaat is dat gemaakt van twee moleculen stearinezuur en een atoom magnesium.

Magnesium

Magnesium is een essentieel voedingsmineraal. De meeste volwassenen hebben elke dag tussen 310 en 420 mg magnesium nodig in hun voeding.

Ongeveer de helft van al het magnesium in het menselijk lichaam zit in de botten. De rest helpt bij het maken van eiwitten, het behouden van de spier- en zenuwfunctie, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de druk, en het kopiëren van DNA.

Stearinezuur

Stearinezuur is een soort vetmolecuul dat in bijna alle vetten – dierlijk en plantaardig. Rundervet, cacaoboter, shea-olie en sal-olie bevatten bijvoorbeeld allemaal erg veel stearinezuur. In een westers dieet zijn rundvlees en chocolade de grootste bronnen van stearinezuur van dag tot dag.

Stearinezuur is een verzadigd vet. De meeste verzadigde vetten verhogen het LDL (slechte) cholesterol, dus je zou kunnen denken dat stearinezuur ongezond is. Stearinezuur lijkt echter op zichzelf geen effect te hebben op LDL-cholesterol – en wanneer het transvetten in iemands dieet vervangt, kan het zelfs het LDL-cholesterol verlagen.

Plantaardig magnesiumstearaat

Sommige supplementen specificeren dat het magnesiumstearaat in het product van plantaardige oorsprong is. Soms wordt het vermeld als plantaardig magnesiumstearaat of zelfs gewoon plantaardig stearaat.

Functioneel gezien lijken magnesiumstearaat uit rundervet en uit plantaardig vet sterk op elkaar. Alleen mensen die een strikt veganistisch of vegetarisch dieet volgen of die alfagalallergieën hebben, hoeven zich misschien zorgen te maken over het verschil.

Momentopname

Voorstanders:

• Zeer veilig en licht verteerbaar
• Weinig gemelde bijwerkingen in de wetenschappelijke literatuur
• Lange geschiedenis van veilig gebruik
• Beter veiligheidsprofiel dan alternatieven

Sceptici:

• Mogelijke reacties bij mensen met alfagalallergieën
• Een zeer zeldzame allergie kan huiduitslag veroorzaken

Gebruik van magnesiumstearaat

Magnesiumstearaat wordt gebruikt als smeermiddel en anti-aanhechtingsmiddel in supplementen en medicijnen. Het is een beetje vettig, dus het voorkomt dat supplementen of medicatiepoeders samenklonteren en aan de meng- en persmachines blijven kleven.

Wanneer magnesiumstearaat wordt toegevoegd, blijft alles soepel en gelijkmatig mengen. Op deze manier zorgen farmaceutische en gezondheidsvoedingsbedrijven ervoor dat elke tablet of capsule uniform en exact hetzelfde is, zonder variaties in het aantal actieve ingrediënten.

Magnesiumstearaat zorgt er ook voor dat tabletten niet vast komen te zitten in de pers tijdens fabricage. Eenmaal verpakt houdt magnesiumstearaat de tabletten in hun vorm en is ze bestand tegen breuk.

Hoe het in uw lichaam werkt

Tijdens de spijsvertering lost magnesiumstearaat op in zijn samenstellende delen: magnesium en stearinezuur . Magnesium is een essentieel mineraal en stearinezuur is een goed verteerbaar vet dat in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen.

Een enzym genaamd stearoyl-CoA-desaturase zet stearinezuur om in oliezuur. Oliezuur komt ook voor in olijfolie. Het is een belangrijke bouwsteen van de hersenen en het zenuwstelsel.

Bijwerkingen van magnesiumstearaat, veiligheid & Veelvoorkomende zorgen

Magnesium en stearinezuur zuur zijn goed verteerbaar. Onderzoekers hebben ook meerdere onderzoeken uitgevoerd om te controleren op onverwachte toxiciteit, en ze hebben niets gevonden. Je zou bijvoorbeeld ongeveer 5 g magnesium per dag moeten consumeren om symptomen van magnesiumtoxiciteit te verwachten.

Dus als magnesium en stearinezuur zo veilig en licht verteerbaar zijn, waarom hebben we het er dan over ? Wat is de controverse? Hebben de nee-zeggers een been om op te staan?

The Controversy

Het is niet precies duidelijk wanneer en waar de magnesiumstearaat-controverse begon.Een handvol artikelen van websites over gezondheid, fitness en dieet waarschuwen voor mysterieuze bijwerkingen en besmetting met giftige chemicaliën. De meeste van deze artikelen leveren geen bewijs of citeren bronnen die hun conclusies tegenspreken.

Veel meer artikelen bevestigen de veiligheid van magnesiumstearaat als additief, maar hun commentaren staan vol met mensen die beweren dat deze verbinding de oorzaak is van allergische reacties of artritische pijn.

Gebruikerszorgen

Mensen online hebben allerlei anekdotische bijwerkingen en mogelijke schade van magnesiumstearaat gemeld. Laten we een paar van de meest voorkomende bespreken en of magnesiumstearaat de boosdoener is.

Bijwerkingen

Volgens toxicologische studies veroorzaakt magnesiumstearaat absoluut geen vervelende bijwerkingen bij de doseringen aangetroffen in supplementen en medicatie.

In een onderzoek bij ratten waarin werd getracht een bovengrens voor de veiligheid te vinden, kregen dieren die magnesiumstearaat aten in 10 – 20% van hun dieet, bijwerkingen zoals een verminderd levergewicht en nierziekte. Bij 5% van het dieet, wat overeenkomt met ongeveer 2500 mg per kg lichaamsgewicht per dag, hadden de ratten helemaal geen bijwerkingen.

Tabletten en capsules bevatten doorgaans ongeveer 1% magnesiumstearaat – slechts een paar van milligram per pil. Met andere woorden, de gemiddelde persoon zou waarschijnlijk tienduizenden pillen per dag moeten slikken om een schadelijke hoeveelheid magnesiumstearaat te consumeren.

Onzuiverheden en verontreinigingen

Sommige artikelen beweren dat magnesiumstearaat is vaak vervuild met andere chemicaliën en dat deze chemicaliën ongewenste bijwerkingen veroorzaken. Ze baseren deze bewering af en toe op een WHO-rapport uit 2011 van besmetting in een batch magnesiumstearaat.

Dit rapport bevestigt dat een batch magnesiumstearaat vervaardigd in Ohio zeoliet, calciumhydroxide, dibenzoylmethaan, bisfenol A (BPA ) en Irganox 1010. Het rapport concludeerde echter dat deze verontreinigingen in zulke kleine hoeveelheden aanwezig waren dat ze geen gezondheidsrisico vormden.

Naast dit enkele rapport is het vermeldenswaard dat vulstoffen met het label ‘magnesiumstearaat “Bevatten vaak palmitinezuur en stearinezuur. Palmitinezuur is een ander licht verteerbaar vetzuur dat vaak in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen. Palmitinezuur verhoogt waarschijnlijk het cholesterol en draagt bij aan hartaandoeningen dan stearinezuur, maar het is niet giftig.

Biofilms

Sommige artikelen beweren dat magnesiumstearaat een film kan vormen aan de binnenkant van de darmen, waardoor wordt voorkomen dat de darmen medicijnen en voedingsstoffen opnemen.

Waar wel deze bewering komt van? Er zijn een aantal mogelijkheden. Ten eerste vormt magnesiumstearaat films op en rond andere vulstofingrediënten. Het kan ook worden gebruikt om milieuvriendelijke, biologisch afbreekbare “plastic” films te maken. Ten slotte is magnesiumstearaat een van de moleculen die films van zeepresten in badkuipen en douches maakt.

Gelukkig kunnen we er heel zeker van zijn dat deze gevallen niet van toepassing zijn op de binnenkant van ons lichaam: magnesiumstearaat lost op in magnesium en stearinezuur in de darmen, en beide worden gemakkelijk opgenomen en gemetaboliseerd.

Invloed op absorptie

Sommige mensen hebben beweerd dat magnesiumstearaat eigenlijk voorkomt dat actieve stoffen oplossen en efficiënt in de darm worden opgenomen. Dit is lastig, omdat het technisch waar is, maar niet iets waar wij, de consumenten, ons zorgen over hoeven te maken.

Magnesiumstearaat vormt een zeer klein deel van een medicatietablet, en zelfs kleine variaties in de formule kunnen de snelheid waarmee de tablet oplost, veranderen.In één onderzoek losten tabletten met 0,77% magnesiumstearaat significant sneller op dan die met 1. 1% magnesiumstearaat. Het was genoeg verschil om de afgifte van medicijnen te beïnvloeden.

Dit type onderzoek gaat echter niet over de vraag of bestaande supplementen en medicijnen correct kunnen worden opgenomen. Deze onderzoeken helpen farmaceutische bedrijven te bepalen hoeveel magnesiumstearaat ze kunnen of moeten toevoegen aan een tabletformule voordat de tabletten op de markt komen.

Met andere woorden, ja, magnesiumstearaat kan de opname van actieve verbindingen beïnvloeden, maar dit is een bekend effect dat wordt verklaard door het ontwerp van veel pillen.

Actieve stoffen die in vaste tabletten worden geleverd, worden niet zo efficiënt geabsorbeerd als vloeibare gelcapsules of tincturen. Het verschil tussen het absorberen van vaste stoffen en vloeistoffen heeft echter weinig te maken met magnesiumstearaat.

Immuunonderdrukking

Sommige artikelen beweren dat magnesiumstearaat je T-cellen doodt en de immuunrespons verzwakt. Deze claim lijkt gebaseerd te zijn op een enkele studie waarin T-cellen van muizen direct werden blootgesteld aan een bad met stearinezuur, en de T-cellen vervolgens stierven.

Er zijn twee opvallende problemen bij het gebruik van deze studie om te claimen dat magnesiumstearaat giftig is. Ten eerste: in de studie werd stearinezuur gebruikt, niet magnesiumstearaat.Ten tweede: je T-cellen zullen nooit worden blootgesteld aan stearinezuur in een zo hoge concentratie als in deze studie.

Bovendien werden in deze studie T-cellen van muizen gebruikt, niet van mensen. Menselijke T-cellen en muizen-T-cellen verschillen in de manier waarop ze vet afbreken, en stearinezuur zou de menselijke T-cellen niet op dezelfde manier beïnvloeden.

Kortom, deze studie is helemaal niet van toepassing op de manier waarop uw lichaam interageert met magnesiumstearaat.

Alpha-Gal

Hier is een heel vreemd geval dat niet in de meeste gezondheidsartikelen voorkomt, maar af en toe in commentaren van lezers.

Wanneer een persoon herhaaldelijk wordt gebeten door de eenzame ster, bruine hond of Australische verlammingsteken, kan die persoon een zeer zeldzame aandoening ontwikkelen die alfa-gal-allergie wordt genoemd, of gewoon alfa-gal. Mensen met deze allergie kunnen niet eten of soms zelfs maar iets aanraken dat galactose-alpha-1,3-galactose bevat (vandaar de naam alpha-gal).

Het probleem is dat alpha-gal in zowat elk product zit dat afkomstig is van een niet-primaat zoogdier. Dat omvat rundvlees, varkensvlees en lamsvlees, maar ook stoffen (zoals wollen stoffen) en andere producten gemaakt van dierlijke producten van zoogdieren. De allergie is ernstig en veroorzaakt vaak een vertraagde anafylactische reactie twee of meer uur nadat de persoon rood vlees heeft gegeten.

Mensen met alfa-gal beweren allergische reacties te hebben gehad op tabletten die magnesiumstearaat bevatten, en ze verschijnen een been hebben om op te staan. Er is ten minste één geval van alfa-gal-allergie geweest dat een reactie op magnesiumstearaat uit rundvlees veroorzaakte.

We raden mensen met alfa-gal aan magnesiumstearaat te vermijden, tenminste totdat een arts verder onderzoek kan doen. Magnesiumstearaat van plantaardige oorsprong zou in orde moeten zijn, maar blijf bij twijfel aan de veilige kant.

Allergieën en overgevoeligheid

Sommige mensen die geen alfagal hebben, beweren allergisch te zijn. reacties op magnesiumstearaat. Dit is technisch mogelijk, maar uiterst zeldzaam. Ten minste één casestudy heeft een jonge vrouw gepresenteerd met een allergie voor magnesiumstearaat, waardoor huiduitslag op haar huid uitbreekt. In de dierenartspraktijk heeft één casestudy een magnesiumstearaat-huidallergie bij een hond voorgesteld.

Het lijkt erop dat magnesiumstearaatallergieën bestaan, maar ze zijn uiterst zeldzaam. Als u denkt dat u allergisch bent voor magnesiumstearaat, vraag dan uw arts naar beschikbare tests om verder te onderzoeken.

Hoe zit het met geneesmiddelinteracties?

Sommige geneesmiddelen worden als onverenigbaar met magnesiumstearaat beschouwd. Deze omvatten:

• Aspirine
• Oxprenololhydrochloride
• Albendazol
• Fosinopril-natrium
• Beta-lapachon
• Captopril
• Quinapril
• Chloorpropamide
• Acyclovir
• Doxylaminesuccinaat

Deze medicijnen, evenals verschillende andere, reageren na verloop van tijd met magnesiumstearaat. Als magnesiumstearaat aan tabletten of capsules van deze medicijnen zou worden toegevoegd, zou een deel van het medicijn reageren en in een andere verbinding worden omgezet. Deze reactie zou het medicijn minder effectief maken.

Zelfs als u deze medicijnen gebruikt, hoeft u zich waarschijnlijk geen zorgen te maken dat ze in wisselwerking staan met magnesiumstearaat. Deze reacties duren vaak tussen de twee en vier weken in intacte pillen, bij kamertemperatuur; ze zouden niet genoeg tijd hebben om een verschil te maken tijdens het transport door de dunne darm, dat doorgaans minder dan vijf uur duurt.

Praat bij twijfel met uw arts over mogelijke interacties.

Supplementen zonder magnesiumstearaat

Als je toch magnesiumstearaat wilt vermijden, heb je opties!

Sommige tabletten en capsules gebruiken alternatieve toevoegingen zoals sucrose-vetzuuresters en glycerylmonostearaat. Zoals de namen suggereren, bevatten sommige van deze verbindingen ook stearinezuur.

Om additieven op vetzuurbasis volledig te vermijden, kiest u supplementen (en, indien mogelijk, medicijnen) in andere vormen dan tabletten. Veel supplementen zijn verkrijgbaar als rauwe kruiden, vloeibare extracten of tincturen, gummies, gelei of gelcapsules.