Ik herinner me de eerste keer dat ik ooit een maaltijddagboek bij mijn personal trainer inleverde. Terwijl ik met spanning op zijn feedback (en oordeel) wachtte. Ik vroeg me af wat hij me het eerst zou uitschelden – de toast die ik elke ochtend als ontbijt at? De museli-bar waar ik elke middag snackde? De pizza die ik elke vrijdagavond religieus at? Maar tot mijn verbazing luidde zijn eerste opmerking: “Je drinkt drie kopjes koffie per dag? Waarom?” Hij legde uit dat dit waarschijnlijk het grootste was dat mijn gewichtsverlies vertraagde. Ik was stomverbaasd. Ik dacht dat koffie praktisch een gezonde voeding was, met alle antioxidanten die de levensduur stimuleren en zo. Plus, ik at het met amandelmelk!
Maar het blijkt dat mijn trainer iets op het spoor was. Hoewel cafeïne inderdaad zijn gezondheidsvoordelen heeft (er is vastgesteld dat veel drinken het risico op aandoeningen zoals diabetes type 2 en de ziekte van Parkinson vermindert), kan overdrijven op de Java invloed hebben op gewichtsverlies En je zelfs laten aankomen! Hier is waarom.

De gemiddelde persoon drinkt ongeveer 300 milligram (mg) cafeïne per dag. Dit is meer dan genoeg om een negatief effect te hebben op je bloedsuikerspiegel, die op zijn beurt verhoogt je insuline. “Een ding dat dit hormoon heel goed kan opslaan, is vet in je buik”, zegt dr. Vincent M. Pedre. “Door insuline hoog te houden, kunnen uw cellen minder gevoelig worden voor het ‘signaal’; dit wordt insulineresistentie genoemd. Om af te vallen en af te blijven, wilt u dat uw cellen het tegenovergestelde zijn: insulinegevoelig.
Kortdurende verstoringen in insulinegevoeligheid en bloedglucosespiegels, die leiden tot gewichtstoename in de vorm van meer buikvet, en vervolgens een feed-forward-mechanisme in uw buik afzet dat de krachten van gewichtstoename voortstuwt, zelfs als de bloedsuikerspiegels mogelijk zijn genormaliseerd met langdurige term cafeïneconsumptie. “

Hoewel de effecten duidelijk dramatischer worden als je zeven kopjes koffie drinkt, hebben sommige mensen al last van slechts twee kopjes. Het hangt allemaal af van hoe snel je lichaam cafeïne metaboliseert. Voor langzame metaboliseerders, de cafeïne blijft langer in hun systeem hangen en heeft meer kans om hun bloedsuikerspiegel te verhogen en hem te veroorzaken alth problemen. Ondertussen kunnen snelle metaboliseerders de antioxidanten sneller opnemen zonder de negatieve effecten.
Dan is er het feit dat cafeïne extra druk op je bijnieren kan uitoefenen. Als je bijnieren overdrive zijn, wordt je lichaam overspoeld met het stresshormoon cortisol. Wanneer je lichaam zich in deze ‘vlucht- of vechtmodus’ bevindt, kan het ervoor zorgen dat je spijsvertering niet meer naar behoren werkt en je eetlust vergroten. Op de lange termijn kan het uw lichaam ook aanmoedigen om meer buikvet vast te houden.

Moet u stoppen met koffie drinken om af te vallen?

Bekijk dit bericht op Instagram

Zie ook

6 december 2019

Een bericht gedeeld door REMI Flower & Coffee (@remi. nyc) op 21 oktober 2018 om 05:39 uur PDT

Het goede nieuws is dat je niet per se je ochtend hoeft te verlaten brouwen om uw gewicht te verliezen of te behouden. Het gaat erom dat u slim bent over hoe u het consumeert. Voor de meeste mensen is een goede vuistregel om uw consumptie te beperken tot één of twee kopjes, en nooit na 14.00 uur. Je wilt ook goed opletten hoe je koffie drinkt: als je hem drinkt met volle melk en een lepel suiker, dan is dat natuurlijk geen goed idee wat betreft de calorieën.
U kunt een DNA-test doen om te bepalen hoe gevoelig u bent voor koffie en hoe snel u het metaboliseert. Als je een langzame metaboliseerder bent, wil je misschien je consumptie beperken tot één per dag, of helemaal weglaten. Hetzelfde geldt voor als je een bijzonder stressvolle of chaotische tijd doormaakt. Het laatste dat u wilt doen, is uw lichaam met cafeïne pompen als uw bijnieren al overuren maken – het maakt u alleen maar angstiger en kan leiden tot gewichtstoename.Misschien wilt u overstappen op paddenstoelenkoffie (die kalmerende adaptogenen en bloedsuikerstabiliserende paddenstoelen bevat) of een van deze koffiealternatieven.