Kip met citroenpeper
Deze kip met citroenpeper en botersaus is een eenvoudig recept dat in slechts 20 minuten klaar is! Het perfecte diner voor een drukke doordeweekse avond.
Ik ben terug met een ander kiprecept – want echt, bestaat er ooit zoiets als te veel kiprecepten ?! Dit kiprecept met citroenpeper staat in 20 minuten op tafel, perfect voor die avonden waarop je het diner zo snel mogelijk op tafel wilt hebben. Je hebt waarschijnlijk al alle ingrediënten in je voorraadkast om het vanavond te maken!
Een ding om op te letten: alle kruiden met citroen en peper zijn niet hetzelfde. Toen ik mijn citroenpeper voor dit recept kocht, las ik de ingrediënten van 4 verschillende merken en die varieerden behoorlijk. Sommige merken citroenpeper bevatten zout, andere gebruiken citroenzuur in plaats van echte citroenschil en sommige gebruiken zelfs gele kleurstof! Ik raad aan te zoeken naar een meer natuurlijke ingrediëntenlijst, voor mij is citroenzuur geen goede vervanging voor echte citroenschil.
Deze kip met citroenpeper is licht gepaneerd en wordt diep goudbruin als het in een beetje olijfolie wordt gebakken. De botersaus is optioneel, maar voegt echt een mooie finishing touch toe en duurt slechts een paar minuten. Ik serveer deze kip graag over rijst of pasta met een groene groente erbij voor een complete maaltijd.
I ‘ heb deze kip met citroenpeper de afgelopen maanden talloze keren gemaakt, zelfs mijn kinderen zijn er dol op! Ik hoop dat uw gezin net zoveel van dit diner geniet als wij.
Nog steeds honger? Volg Dinner at the Zoo op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest voor meer geweldige receptideeën!
Meer kiprecepten
- Honing Knoflook Kip Roerbak
- Bacon Ranch Chicken
- Firecracker Chicken
- Slow Cooker Chicken Tacos
- Chicken Ranch Tacos
Citroen Peper Kip Video
Printpin
Lemon Pepper Chicken
Ingrediënten
- 4 dun gesneden kippenborsten zonder botten zonder vel
- 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel citroenkruiden of meer naar smaak
- zout naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 theelepels citroensap
- 1 eetlepel gehakte peterselie
Instructies
-
Meng t hij meel, citroen peper kruiden en zout naar smaak. Giet het bloemmengsel op een bord of in een ondiepe kom.
-
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Bagger de kipfilets in het bloemmengsel en draai ze gelijkmatig om.
-
Leg de kip in de pan en kook 5-6 minuten per kant of tot ze gaar zijn.
-
Haal de kip uit de pan en leg ze op een bord. Dek af om warm te houden.
-
Smelt de boter in de pan en klop het citroensap erdoor. Breng op smaak met zout.
-
Schep de saus over de kip. Bestrooi met peterselie en serveer.