De volgende tips kunnen een persoon met diabetes helpen om bananen veilig op te nemen in maaltijden en tussendoortjes.

Combineer bananen met een ‘gezonde’ vet- of eiwitbron

Het eten van een banaan naast een bron van onverzadigd vet, zoals amandel- of pindakaas, pistachenoten, zonnebloempitten of walnoten, kan een positief effect hebben op de bloedsuikerspiegel en versterken de smaak.

Een andere gezonde optie voor mensen met diabetes is om een banaan te combineren met een eiwitbron, zoals Griekse yoghurt.

Dit zal een persoon voelt zich langer vol en vermindert de drang om te snacken gedurende de dag, waardoor hij / zij de bloedsuikerspiegel kan reguleren.

Overweeg het eten van een onderrijpe banaan

Onrijpe bananen kunnen glucose afgeven Bij een langzamer tempo dan rijpe bananen.

In 1992 werd in een oudere studie van tien personen met diabetes gekeken naar de rijpheid van bananen met betrekking tot de bloedsuikerspiegel. De onderzoekers ontdekten dat groene of onrijpe bananen een langzamer effect hadden op de bloedsuikerspiegel dan rijpe bananen.

Onrijpe bananen bevatten meer zetmeel dan rijpe bananen. Het lichaam kan zetmeel niet zo gemakkelijk afbreken als minder complexe suikers. Dit leidt tot een langzamere, beter beheersbare stijging van de bloedsuikerspiegel.

Eet kleinere bananen

Portiecontrole kan de hoeveelheid suiker die iemand in een banaan consumeert beïnvloeden.

Bananen zijn er in vele maten. Iemand zal minder koolhydraten binnenkrijgen als hij een kleinere banaan kiest.

Een kleine banaan van 15-17 cm lang bevat bijvoorbeeld 23,07 gram (g) koolhydraten per portie, terwijl een extra grote banaan banaan bevat iets minder dan 35 g koolhydraten.

Hoeveel kun je per dag eten?

Het antwoord op deze vraag hangt af van het individu, zijn of haar activiteitsniveau en hoe bananen hun bloedsuiker.

De bloedsuikerspiegel van sommige mensen kan gevoeliger zijn voor bananen dan die van anderen. Weten hoe bananen de bloedsuikerspiegel van een bepaald individu beïnvloeden, kan hen helpen om hun medicijnen en insuline-injecties te beheren, indien nodig.

Praat met uw arts of geregistreerde diëtist over het opnemen van bananen in een diabetesmaaltijdplan.

Lees hier meer over de relatie tussen fruit en diabetes.

Houd koolhydraten in de gaten

Een middelgrote banaan van 7-8 inch bevat op zich al ongeveer 26 g koolhydraten. Werk samen met een zorgteam om uw beoogde koolhydraatinname te bepalen.

De arts of diëtist zal een persoon op een praktische manier voorlichten over effectieve portiecontrole en het beheersen van de inname van vezels, eiwitten, vetten en koolhydraten.

Iemand moet zijn diabetes-maaltijdplan nauwkeurig volgen.

Houd in gedachten dat het eten van een banaan naast een andere bron van koolhydraten, zoals een stuk toast of ontbijtgranen, betekent dat de totale koolhydraten de inname van die maaltijd is hoger. Afhankelijk van het voedingsadvies van de arts kan het nodig zijn om koolhydraten te vervangen bij een latere maaltijd.

Als alternatief kunt u, na het eten van een maaltijd die lichter is dan koolhydraten, de koolhydraten die u heeft bespaard besteden een kleine banaan als tussendoortje.

Dit zorgt ervoor dat geen enkele maaltijd of tussendoortje te veel koolhydraten levert.