Kunnen zwangere vrouwen cafeïnevrije koffie of thee drinken? Is het veilig?
Als je zwanger bent, weet je misschien al dat je je cafeïne-inname tijdens de zwangerschap moet beperken tot 200 mg per dag (bron: APA) tot een maximum van 300 mg, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie.
Dit komt doordat je vermogen om cafeïne te metaboliseren vertraagt, en cafeïne passeert ook de placenta (bron: WHO).
Veel zwangere vrouwen kiezen voor cafeïnevrije koffie en thee, zodat ze nog steeds kunnen genieten van de smaak van hun favoriete drankjes, maar dan zonder de cafeïne. Maar zijn ze wel veilig?
Cafeïnevrije koffie en thee zijn veilig om te drinken tijdens de zwangerschap, maar houd er rekening mee dat zelfs cafeïnevrije dranken een kleine hoeveelheid cafeïne bevatten. De hoeveelheid die u tijdens de zwangerschap per dag kunt drinken, is afhankelijk van het soort koffie of thee en het proces dat wordt gebruikt om de cafeïne te verwijderen.
Ik heb een tabel samengesteld met de gemiddelde resterende hoeveelheden cafeïne die in veel populaire soorten cafeïnevrije dranken worden aangetroffen. Bovendien onderzoek ik de veiligheid van de chemicaliën die worden gebruikt om cafeïnevrij te maken.
Behandeld in dit artikel:
Hoeveel cafeïne is In cafeïnevrije koffie en thee?
In de meeste landen moet een product het label “cafeïnevrij” krijgen als de meeste, maar niet alle, cafeïne is verwijderd.
In de VS is de USDA stellen dat cafeïnevrije koffie niet meer dan 0,1% cafeïne mag bevatten (bron: USDA).
Deze 0,1% is hetzelfde in Europa voor gebrande of gemalen koffie, hoewel EU-regelgeving tot 0,3% cafeïne in oplosbare (instant) cafeïnevrije koffie.
Het Zwitserse waterproces kan tot 99,9% cafeïne verwijderen (bron: SWP).
Het gebruik van een percentage betekent nog steeds dat de resterende cafeïne kan variëren, afhankelijk van hoeveel er in de theebladeren of koffiebonen zat om te beginnen met, en welk proces werd gebruikt om de cafeïne te verwijderen.
Het resultaat van dit alles is dat je niet absoluut zeker weet hoeveel cafeïne er in je kopje cafeïnevrije koffie zit (net zoals je niet kunt zeggen hoeveel cafeïne er in een gewoon kopje zit), maar je kunt een goede schatting maken.
De meeste cafeïnevrij dranken die zijn getest, vallen binnen een “verwacht bereik” van cafeïnegehalten.
Ik heb verschillende betrouwbare bronnen gebruikt om de onderstaande tabel te maken, die schat hoeveel cafeïne er nog in veel populaire cafeïnevrije dranken zit. Zelfs als uw favoriete merk niet in de lijst staat, zou het u een schatting moeten geven van hoeveel cafeïne er nog in veel soorten koffie en thee zit.
Decaf-merk | Portiegrootte | Cafeïne-inhoud (gemiddeld bereik) |
---|---|---|
Generiek gezette cafeïnevrije koffie | 8 fl oz / 236 ml | 2-15 mg |
Generiek instant / oplosbare cafeïnevrije koffie | 8 fl oz / 236 ml | 2,5 – 3,8 mg |
Generiek Swiss Water Process decaf | 12 fl oz / 355 ml | 2 mg |
Starbucks cafeïnevrije koffie (gebrouwen / filter) ‘Grande’ grootte | 16 fl oz / 472 ml | 12-25 mg |
Starbucks-decafkoffie (op basis van espresso) | Per espresso-shot | 3-15.8 mg per shot |
K – Kopje (peulen) decaf | 8 fl oz / 236 ml kop | 2 – 4 mg |
Nespresso Decaf-capsules | Per capsule | 2 mg |
Peet’s (espresso gebaseerd) cafeïnevrij | Per es presso shot | 10 mg |
Waka Instant decaf | 8 fl oz / 236 ml | 4 mg |
The Big Bean (gebrouwen / filter) decaf | 16 fl oz / 472ml | 10,1 – 10,6 mg |
Dunkin ‘Donuts (gebrouwen / filter) cafeïnevrij | 16 fl oz / 472 ml | 10,1 mg |
Krispy Kreme (gebrouwen / filter) decaf | 16 fl oz / 472ml | 13,9 mg |
McDonald’s-decaf ( gebrouwen / filter) | 16 fl oz / 472 ml | 11,5 mg |
Lipton-decafthee | 8 fl oz / 236 ml | 5 mg |
Generieke cafeïnevrije zwarte thee (bijv. Earl Grey) | 8 fl oz / 236 ml | 2-6 mg |
Generieke cafeïnevrije groene thee | 8 fl oz / 236 ml | 1 – 4 mg |
Hoeveel kopjes cafeïnevrije koffie of thee kan ik drinken als ik zwanger ben?
Gebruik de bovenstaande tabel om uit te rekenen hoeveel cafeïne je zou kunnen consumeren in cafeïnevrije thee of koffie, en om vervolgens een geschat dagelijks totaal op te tellen.
Als u zwanger bent, moet u de cafeïne-inname onder de 300 mg / dag houden (en idealiter lager dan die bij 200 mg).
Dit betekent dat als je geen cafeïne in een andere vorm zou nemen, het zou uitkomen op een ruwweg maximum van tien cafeïnevrije koffie per dag, van de sterkste soort (cafeïnevrije dranken op basis van espresso, met dubbele schoten).
Als de drank zwakker is (bijvoorbeeld een algemene filtercafeïne of cafeïnevrije groene thee), dan kun je misschien meer kopjes drinken dan dit, maar dat is een heleboel van hetzelfde. Je kunt de manieren waarop je hydrateert waarschijnlijk beter variëren – voor ideeën hierover zijn hier tien drankjes waarvan je kunt genieten als je zwanger bent.
Houd in gedachten dat cafeïne ook wordt aangetroffen in energiedrankjes, sportdranken, frisdranken, sommige medicijnen zoals griepremedies, en ook in bepaalde voedingsmiddelen, zoals chocolade. Er is hier een speciale gids als je wilt weten hoeveel cafeïne er in chocolade zit.
Over het algemeen is het moeilijk om tijdens de zwangerschap genoeg cafeïnevrije koffie te drinken om in een ‘onveilige zone’ met cafeïne te komen, maar als je tijdens de zwangerschap cafeïnevrije thee of koffie drinkt, moet je in de gaten houden hoe veel cafeïne die u consumeert.
Is Decaf veilig tijdens de zwangerschap? Hoe zit het met de gebruikte chemicaliën?
Cafeïne wordt op een van de volgende manieren uit thee en koffie verwijderd:
- Door chemische oplosmiddelen te gebruiken
- Door waterbehandeling te gebruiken
- Door kooldioxide- en koolstoffilters te gebruiken
De laatste twee worden vaak ‘natuurlijke’ of soms ‘organische’ processen genoemd, afhankelijk van de exacte stappen. Dit betekent echter meestal dat de koffie duurder is om te produceren.
Omdat cafeïne vaak wordt verwijderd door middel van chemische processen, is er een vraagteken of er al dan niet resterende chemicaliën in cafeïnevrije producten zitten die mogelijk schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, inclusief die van zwangere vrouwen en hun baby’s.
Tijdens het proces van cafeïnevrij maken worden groene koffiebonen (of theebladeren) gewassen met water, dat de cafeïne oplost. Vervolgens wordt een oplosmiddel gemengd om te binden met de cafeïne en wordt het afgespoeld. Heel vaak worden de bonen of bladeren gestoomd om nog meer oplosmiddel te verwijderen en de smaak te behouden (bron: Scientific American).
De twee meest gebruikte chemische oplosmiddelen zijn ethylacetaat en methyleenchloride.
Ethylacetaat is een additief dat is goedgekeurd als veilig voor gebruik in veel voedingsmiddelen, niet alleen in cafeïnevrije thee en koffie (bron: FDA). Het komt van nature ook voor in voedingsmiddelen zoals wijn, blauwe kaas, bier, ananas en kiwi’s (bron: PubChem).
Degene die meer zorgen baart, is methyleenchloride. Dit wordt vaker gebruikt in Europa, maar is ook goedgekeurd als voedseladditief in de VS, omdat het wordt gebruikt voor het verwerken van kruiden, hop en koffie. Voor koffie bepaalt de FDA dat de sporenniveaus niet hoger mogen zijn dan 10 ppm, of delen per miljoen (bron: FDA).
Methyleenchloride kan kankerverwekkend zijn, zoals gesuggereerd door verschillende dierproeven (bron: USDA Agency for Toxic Substances). In een oud onderzoek uit 1991 werd gekeken of blootstelling aan methyleenchloride een effect had op het geboortegewicht van baby’s, maar het was niet doorslaggevend (bron: Journal of Environmental Research).
Het is vermeldenswaard dat de hoeveelheid oplosmiddel die overblijft na cafeïnevrij maken erg klein is (bron: BBC). In geen enkel land wordt aanbevolen dat zwangere vrouwen cafeïnevrije koffie of thee moeten vermijden die is verwerkt met een chemisch oplosmiddel.
Ook zijn er tot op heden geen recente of sluitende studies bij mensen die kijken naar de invloed van methyleenchloride op de gezondheid. Veel zwangere vrouwen geven er echter de voorkeur aan thee of koffie te vermijden die cafeïnevrij is met methyleenchloride, met name vanwege de status van potentieel carcinogeen.
Voor welke merken Decaf zijn veiliger Zwangere vrouw?
Het is begrijpelijk als u liever cafeïnevrije koffie of thee drinkt die niet chemisch is verwerkt , om de hierboven vermelde redenen.
Het probleem is echter dat veel fabrikanten van cafeïnevrije koffie en thee (en coffeeshops) niet aangeven welk proces van cafeïnevrije koffie ze hebben gebruikt.
U heeft twee opties – u kunt:
- Decaf-merken gebruiken die zijn getest op minimale resterende oplosmiddelen, ver onder de aanbevolen hoeveelheden, of
- Kies decaf die is verwerkt met water of CO2 in plaats van chemicaliën.
Voor de eerste optie kunt u controleren welke merken positief testten op minder methyleenchloride-residuen tijdens een studie uitgevoerd door het Clean Label Project.
Merken die zijn verwerkt met oplosmiddelen maar minimale residuen hadden tijdens het testen, zijn onder meer:
- Allegro Organic French Roast decaf
- Archer Farms Decaf House Blend
- Caribou Decaf Blend
- Community Coffee Cafeïnevrije Cafe Special
- DAZBOG Decaf French Roast
- Dunkin ‘Donuts Decaf Medium Roast
- Folger’s Decaf Classic
- Illy Cafeïnevrije Blend
- Kicking Horse Decaf (Dark)
- Nescafe Decaf House Blend
- Peet’s Major Dickason’s Blend Decaf
- Starbucks Decaf (House Blend, Caffe Verona)
- The Organic Coffee Co Decaf (Organic Gorilla blend)
- Tim Horton’s Medium Roast Decaf
Bron: CLP
Het andere alternatief is om cafeïnevrije merken te kiezen die meer ‘natuurlijke’ methoden gebruiken, als je bereid bent iets meer te betalen voor je cafeïnevrije thee of koffie. Deze worden hieronder behandeld.
Is Swiss Water-verwerkte Decaf veilig tijdens de zwangerschap?
Het meest populaire proces van cafeïnevrij maken waarbij geen chemicaliën worden gebruikt, is de waterbehandeling. Er zijn verschillende soorten waterverwerking, de meest bekende is het Zwitserse waterproces.
Groene koffiebonen (of theebladeren) worden continu gewassen met een gepatenteerd extract en de cafeïne wordt verwijderd door middel van koolstoffiltratie. Dit wordt vaak een ‘natuurlijke’ cafeïnevrijmaking genoemd, omdat het vrij is van chemicaliën en oplosmiddelen.
Het Swiss Water Process verwijdert ook meer cafeïne dan veel andere methoden, waarbij 99,9% van de cafeïne tijdens het proces wordt verwijderd (bron: Swiss Water Process).
Koffie die met dit proces cafeïnevrij is gemaakt, heeft vaak het Swiss Water®-logo op de verpakking, als dat de gebruikte methode is. Als er een andere, niet-eigendomsrechtelijk beschermde methode wordt gebruikt, staat er misschien gewoon “verwerkt met water”.
Als je de koffie niet zelf zet, vraag dan welke methode is gebruikt.
Over het algemeen is met water verwerkte cafeïnevrije koffie, inclusief Swiss Water Processed, veilig tijdens de zwangerschap, omdat het wordt geproduceerd zonder oplosmiddelen en er zeer weinig cafeïne achterblijft in bonen die met deze methode worden verwerkt.
De soorten water De gebruikte verwerking kan van merk tot merk verschillen, dus er is geen definitieve lijst.
Een van de meest populaire cafeïnevrije producten tijdens de zwangerschap is Mommee Coffee (zie het assortiment op Amazon), dat is ontwikkeld met het oog op zwangere vrouwen.
Mommee Coffee is een met water verwerkte cafeïnevrije koffie die ook weinig zuur bevat, dus het is ontworpen om zachter voor de maag te zijn dan andere melanges. Het is verkrijgbaar in decaf, half café of kwart cafeïne, dus als je nog wilt wat cafeïne, maar geen volledige dosis, het is misschien iets om te overwegen.
Kan ik cafeïnevrije koffie of thee drinken in het eerste trimester / vroeg Zwangerschap?
Op dit moment wordt er geen onderscheid gemaakt tussen de trimesters van de zwangerschap als het gaat om cafeïneconsumptie – het advies is om je cafeïne-inname ‘tijdens de zwangerschap’ te vermijden of te verlagen.
Tot op heden , zijn er geen sluitende wetenschappelijke studies die suggereren of cafeïne meer effect heeft tijdens de vroege zwangerschap (het eerste trimester).
Een hoog cafeïneconsumptie is in verband gebracht met een langere draagtijd en een lager geboortegewicht (bron: BMC ), maar onderzoeken leken op de hele zwangerschapstermijn in plaats van op de vroege zwangerschap.
Als u zich vooral zorgen maakt over het effect van cafeïne tijdens de zwangerschap, kunt u dit tijdens het eerste trimester vermijden en u vervolgens aan de aanbevolen niveaus of lager, hoewel dit een persoonlijke keuze is en niet is aanbevolen door een overheids- of wetenschappelijke instantie.
Kan gedecaffineerde koffie of thee een miskraam veroorzaken?
Sommige wetenschappelijke studies suggereren dat er een verband bestaat tussen een miskraam en een hoge inname van cafeïne (boven t hij adviseerde hoeveelheden van 200-300 mg / dag) (bronnen: American Journal of Obstetrics and Gynecology, Journal of Pediatric and Perinatal Epidemiology).
Andere studies hebben moeite om een dergelijke link te leggen (Bron: Journal of Fertility and Sterility).
Wat deze onderzoeken echter gemeen hebben, is dat elk risico gewoonlijk wordt geassocieerd met een hoge inname van cafeïne tijdens de zwangerschap.
Omdat cafeïnevrije koffie (vooral met water verwerkte cafeïnevrije koffie) zo weinig cafeïne bevat, is het zeer onwaarschijnlijk dat cafeïnevrije koffie of thee een miskraam veroorzaakt.
Het is ook onwaarschijnlijk dat de meeste vrouwen genoeg cafeïnevrije koffie per dag zouden drinken om ergens in de buurt van de aanbevolen dagelijkse bovengrens van 200 – 300 mg cafeïne te komen.
Cafeïnevrij verwerkt met oplosmiddelen of chemicaliën is tot op heden ook niet in verband gebracht met enig risico op een miskraam, hoewel het een persoonlijke keuze is als je dit soort cafeïnevrije koffie wilt vermijden.
Over het algemeen, als u ervoor kiest om thee of koffie te drinken tijdens de zwangerschap, probeer dan vast te houden aan een laag cafeïnegehalte. De beste keuze hiervoor is met water verwerkte cafeïnevrije thee of koffie.Je kunt nog steeds van de smaak genieten, zonder 99,9% van de cafeïne die je normaal in thee of koffie vindt.
Houd er ook rekening mee dat koffie en thee niet de enige bronnen van cafeïne zijn, en houd in de gaten hoeveel u tijdens uw zwangerschap binnenkrijgt.
Wanneer u kiest hoe u tijdens de zwangerschap hydrateert, wilt u misschien ook:
- Tien drankjes die zwangere vrouwen kunnen drinken, naast water
- Wanneer te beginnen met drinken rode frambozenbladthee (en als het veilig is)
- Kijk of je selderijsap moet drinken als je zwanger bent
- Een gids voor amandelmelk tijdens de zwangerschap
Dit artikel is beoordeeld en goedgekeurd voor publicatie in overeenstemming met ons redactionele beleid.