Als je een slimme truc nodig hebt om aardappelen snel te schillen, zoek dan niet verder! Deze truc is een beetje onconventioneel, maar het kan u echt kostbare minuten in de keuken besparen!

Ik heb in mijn tijd veel aardappelen geschild, net als veel mensen. Soms denk ik bij mezelf: “Weet je, ik hou echt van aardappelen schillen. Aardappelen schillen is best lekker.” De laatste tijd heb ik echter meer het gevoel “Echt? Moet ik? Er moet een betere manier zijn! ”

En die is er! En het is eigenlijk ook heel leuk!

Dit is helemaal een van die voor de hand liggende “Waarom heb ik hier nooit eerder aan gedacht?” soort dingen.

Daar gaat het!

Snel aardappelen schillen

Verzamel hoeveel aardappelen je ook wilt gebruiken en spoel ze snel af. Het helpt als je er eentje kiest die meestal ongeveer even groot zijn.

Vul een pan met water en doe ze erin.

Zet de pan op het fornuis op middelhoog vuur, afgedekt, en laat ze aan de kook komen. Kook weg hoe lang het duurt om te koken. Een halfuur? Ik doe ze altijd gewoon op en doe alles wat ik moet doen in de tussentijd en por ze af en toe met een vork om te zien hoe het gaat. Als je echt grote aardappelen hebt, kun je ze desgewenst doormidden snijden om de kooktijd te verkorten.

Als je denkt dat ze ‘ als je klaar bent, zet dan een grote kom met ijswater aan de gang.

Dompel de aardappelen in het ijswater (ze kunnen allemaal tegelijk naar binnen) en laat ze daar ongeveer 20 seconden liggen. Nu zullen alleen de buitenkant koel aanvoelen, maar de binnenkant zal nog steeds dampend zijn.

Trek de aardappelen eruit en leg ze op een schone theedoek. U kunt uw handen gebruiken. Ze zullen je kostbare pinkies niet verbranden.

Gebruik je handen om / wrijf de huiden eraf. Het kost letterlijk ongeveer 2 seconden per aardappel. En het is geweldig.

Daar heb je het! Perfect gekookte, geschilde aardappelen, allemaal klaar om gepureerd of in plakjes te worden gesneden, of wat je maar wilt!

Ik zal nooit meer geschilde aardappelen maken, dat is zeker!

Nog een a Tijdbesparende keuken schillen: knoflook schillen in slechts enkele seconden! Echt waar!

Een update en gedachten over hoe je snel aardappelen kunt schillen

Update: ik heb enkele opmerkingen gehad waarin mensen vroegen hoe dit tijdbesparend is als je de aardappelen en wacht dan tot ze zijn afgekoeld, terwijl je ze in een paar minuten gewoon met een dunschiller zou kunnen schillen. Nou, ik dacht dat ik het maar beter kon verduidelijken. 🙂 Ten eerste, als je de aardappelen eet, moet je ze toch koken, dus waarom laat je de kookstap niet het meeste schilwerk voor je doen?

Ten tweede: U hoeft NIET te wachten tot de aardappelen zijn afgekoeld. Ze zullen vrijwel onmiddellijk koel aanvoelen zodra je ze in het ijswater gooit (binnen een paar seconden) en de schillen kunnen met bijna geen inspanning worden weggeveegd met je vingertoppen in slechts een seconde of twee. Dus in plaats van 5-10 minuten te nemen om een grote partij aardappelen te schillen, duurt het misschien 1-2 minuten EN je hoeft niet dat verdomde dunschiller-ding te gebruiken dat zo frustrerend kan zijn. Als je klaar bent met koken en de schil eraf borstelt, zijn de aardappelen klaar om te eten! Pas echter op, ze zijn misschien koel aan de buitenkant, maar ze zijn stomend heet van binnen. Vraag het maar aan mijn verbrande vinger!

Ik hou ook van de skins. De huiden zijn geweldig en heerlijk. Mijn familie doet dat echter niet. Kennedy zou op dit punt in haar leven nooit aardappelen aanraken met de schil erop en ik ken veel volwassenen die hetzelfde voelen. Als ik een grote groep mensen moet voeren, schil ik altijd de aardappelen, voor het geval dat. Hoop dat dit de zaken opheldert! Veel plezier met schillen!

MEER GEWELDIGE IDEEËN ZOALS DEZE

• Hoe schil je een How Knoflook in minder dan een minuut
• Hoe u selderij vrijwel altijd vers houdt
• Uien snijden zonder tranen
• Hoe u gebakken aardappelen maakt in de Crock Pot
• De truc om uw bladgroenten langer frisser te houden
• The Creek Line House Food Archives